Batch cooking Mai #3 (9 à 12 mois)
Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 9 à 12 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.
Les repas sont de plus en plus complets, et bébé s'initie aux morceaux avec de nouvelles textures et des finger foods !
27 commentaires
Angelica
Bonjour excuse-moi les courgettes il faut l’épépiner? Merci bébé de 10 mois
Marion
Bonjour Angelica, oui c’est préférable, ça sera plus digeste pour bébé 😊
Dounia
Bonjour,
Combien de gramme de préparation il y a-il dans un pot ?
Marion
Bonjour Dounia, un pot fait environ 200g 😊
Cecile
Je suis des fois un peu sceptique sur les quantités. Mon bébé a 11 mois et on préconise 200g de purée légumes/féculent. Mais par example j’ai fais le chilly son carné, et j’arrive très loin des 200g . De plus pour un midi sur cette recette pas de viande propose
Alice
Bonjour Cécile, merci pour votre retour. Effectivement selon l’appétit et les habitudes alimentaires de l’enfant, la quantité peut varier. Pour nos recettes indiquées « 9-12 mois » nous avons choisi de proposer des repas de 180g environ. Si votre bébé mange en plus grande quantité et approche déjà de ses 12 mois, vous pouvez directement passer aux menus « 12 mois et + » dans lesquels vous retrouverez des recettes pour environ 200g par repas.
Pour les protéines animales, le chili sin carne ne contient effectivement pas de viande. Il est tout à fait possible de proposer un repas végétarien de temps en temps et de compléter avec un laitage, un fromage ou bien de proposer les protéines à un autre repas, par exemple au goûter avec une petite collation avec de l’oeuf dedans 🤗
Cecile
Merci pour ces conseils. En tout cas les recettes font envie . Je vais changer et me mettre au 12 mois. C’est une gourmande quand même la mienne
Maud
Bonjour, quel genre de semoule prendre svp ?
Marion
Bonjour Maud, vous pouvez utiliser une semoule classique avec des grains moyens 😊
Angelica
Bonjour pour les pancakes je peux utiliser du lait maternel et congeler ou du lait de numero 2 et congeler ou pas ? Merci 🙏🏻
Marion
Bonjour Angélica, le lait infantile ne peut pas se congeler car il y a un risque microbiologique important mais il est possible de congeler du lait maternel car il contient des agents anti-infectueux, vous pourrez le conserver jusqu’à 2 mois 😊
Hulya
Bonjour,
Je ne comprends pas trop les quantités..
Quand je regarde le batch cooking il est écrit qu’il faut 125gr de courgette.. mais il y a deux recettes avec 150gr de courgette chacunes.. pouvez-vous m’éclairer svp? Merci
Clémence
Bonjour, vous avez raison, je suis désolée, suite à des modifications pour améliorer cette recette il y a une erreur sur les quantités, qui ne devraient contenir que la moitié des courgettes dans les recettes individuelles, et 150g dans le batch cooking pour réaliser le pesto. Je corrige cela ! Merci de nous avoir remonté cette erreur !
Zoé
Bonjour,
Je m’interroge sur le nombre de parts que l’on faire pour la liste. Si je mets « 4 », ça compterait comme pour 4 bébés ? 😅
Je viens de télécharger l’appli et je vais essayer le batch cooking pour la semaine à venir mais comme nous sommes 4 à la maison, j’aimerais combiner au max pour la famille 😊
Alice
Bonjour Zoé, dans ce cas les menus pour la famille me semblent plus adaptés à votre situation ! N’hésitez pas à aller les consulter et à nous poser vos questions en commentaire si besoin 🤗
Coralie
Bonjour, comment je peux réchauffer les pots pour pouvoir garder des étages différents ?
Car au micro onde je n’ai pas le choix que de mélanger mais j’aimerai bien pouvoir faire comme sur les photos pour qu’elle ait vraiment le goût et les textures différentes
Merci 😊
Marion
Bonjour, le micro-onde à l’inconvénient de mal répartir la chaleur c’est donc compliqué de lui proposer cette belle présentation avec un réchauffage homogène, je vous conseille de réchauffer au bain-marie dans ce cas, la chaleur sera mieux diffusée dans le petit pot 😊
Juliette
Bonjour je viens de passer au recette 9-12mois j’ai une petite question ma fille n’a pas encore de dent faut-il que je mixe les féculents (pâte, riz etc) ou bien lui laissez tel quel ?
Elle arrive très bien à manger les gâteaux qui fondent en bouche
Je vous remercie par avance bonne journée
Alice
Bonjour Juliette, si les féculents sont bien cuits, ils sont assez fondants pour être dégustés même sans dents 😉
Paupiette
Bonjour,
Je viens de m’abonner, merci de vos recettes qui ont l’air top !!
Par rapport au menu de cette semaine, je me pose 2 questions :
– il me semblait avoir lu qu’il ne fallait pas donner de légumes en conserve du fait de la présence de sel dans celles-ci. Quel est votre avis sur la question ?
– pour le riz et les pâtes, est-ce qu’il est possible de donner à un enfant de 11 mois sous leur forme complète ?
Merci de votre aide
Bonne journée
Leila
Bonjour,
Je suis ravie que les recettes de « Cuisinez pour bébé » vous plaisent 🤗 !
Il faut toujours privilégier les fruits et légumes frais. Même si on peut retrouver des conserves sans sel ajouté, les bienfaits nutritionnels sont certes moindres du fait du traitement thermique qu’elles subissent.
Concernant les céréales complètes, il est possible d’en offrir à un bébé de 11 mois. En général, les fibres bien tolérées et sont excellentes pour le transit intestinal de bébé.
Belle journée ☀️
Leila
Anaïs
Par quoi peut on remplacer la semoule ?
Quinoa ?
Alice
Bonjour Anaïs, vous pouvez la remplacer par du quinoa, des petites pâtes du riz… 🤗
Melanie
Bonjour,
Je crois que c’est officiel… bébé n’aime pas du tout les épinards…
Encore refus ce soir avec mouvement de haut le coeur (sacré cinéma) avec le menu de la semaine.
Par quoi me conseiller vous de remplacer cet aliment semaine prochaine ? Merci 🙂
Leila
Bonjour Mélanie,
Ce n’est pas grave, il faut bien respecter les goûts de bébé 🤷♀️.
Vous pouvez tout de même essayer de remplacer les épinards par des blettes, peut être un peu moins prononcées au goût. Sinon c’est possible d’utiliser des courgettes, de la betterave ou tout autre légume que bébé aime bien.
Bonne cuisine avec bébé 👩🍳
Leila
Amandine
Mon fils aussi n’a pas voulu mangé ses épinards de jeudi soir(première bouché, il a eu aussi des hauts de coeur) Il avait vomi ceux de mardi midi. Pourtant les fois précédentes où il y avait des épinards, il les mangeait sans difficulté. Peut-être la ricotta ????
Leila
Bonjour Amandine,
Oh pauvre chou ☹️…C’est possible que bébé n’ait pas apprécié la ricotta 🤷♀️? Est-ce la première fois qu’il en mange ?
Leila