• Que faire avec une ratatouille? [pour bébé et toute la famille]

    La ratatouille, délice ravisseur de papilles, est un plat au multiples atouts. Goût, couleurs, texture, il est parfait pour l'éveil culinaire de bébé! En outre, ce plat est excellent pour la santé. Cette recette classique est facile à cuisiner, et il est aisé d'en préparer en grandes quantités. C'est pour toutes ces raisons que la ratatouille est probablement le plat que je cuisine le plus souvent! Pourtant, on ne la mange jamais de la même façon...

  • Fruits crus d'été mixés

    C’est l’été: des fruits crus pour bébé!

    C'est encore l'été, il faut en profiter: la belle saison pour les fruits! C'est l'occasion de faire le plein de vitamines en faisant goûter des fruits crus à bébé. On peut proposer des fruits crus (bien mûrs) à bébé dès ses 7 mois. Au menu de cette recette de batch cooking pour bébé: fraises, poires, pêche et menthe. Mixés ou en morceaux, à vous de choisir!

  • Purée de carottes au cumin

    Préparez vos vacances: des réserves de purées pour bébé !

    Vous partez bientôt en vacances ? Pensez à faire des réserves de purées pour bébé! A votre retour, vous aurez l'esprit plus libre: pas de courses à faire dans le rush, et des repas sains et faits maison déjà prêts pour bébé! Et si vous ne partez pas, ça sert toujours d'avoir du stock ;)

  • Le plein de fruits et légumes pour du batch cooking pour bébé

    9 conseils pour réussir son Batch Cooking

    Le batch cooking, c’est LA méthode pour préparer ses repas, et les repas de bébé, en avance. Dans mon article « Batch cooking pour bébé, ou l’art de cuisiner en avance », je vous expliquais le concept du batch cooking, ses bienfaits, et pourquoi l’adopter pour les repas de bébé. Découvrez maintenant mes conseils pour réussir vos sessions de batch cooking pour bébé !

  • Une semaine de compotes maison

    Des compotes maison pour toute la semaine !

    Les bébés adorent les compotes ! Et c'est encore meilleur quand c'est fait maison. Dans cette session de batch cooking sucrée, nous allons préparer une semaine de compotes maison ! Au menu: pommes, prunes et fraises. On commence ?

  • Batch cooking pour bébé: cuisinons les asperges !

    En juin, c'est la saison des asperges ! On en profite dans cette session de batch cooking pour bébé. Objectif: réaliser 4 repas en moins d'1H ! Au programme: velouté d'asperges, finger food de polenta aux asperges vertes, et purée de poivron rouge et maïs. C'est parti ?

  • Batch cooking pour bébé: série de purées

    Batch cooking pour bébé, ou l’art de cuisiner en avance

    Avez-vous déjà entendu parler du batch cooking ? Ce concept de plus en plus en vogue, pour nous les adultes, nous permet de bien manger, même lorsqu'on n'a pas le temps de cuisiner la semaine à cause de notre rythme de vie effréné ! Mais pourquoi ne pas l'appliquer aux repas de bébé ? Et comment faire ?

  • moussaka bébé (cuite)

    Moussaka [pour bébé et toute la famille]

    Aujourd’hui, je vous propose de faire goûter l’aubergine à bébé. Nous allons cuisiner un plat familial: la moussaka. Dès 7 ou 8 mois, bébé pourra goûter le même plat que nous ! Avant, nous lui préparerons une simple purée d’aubergine prélevée de notre moussaka. Très peu calorique mais rassasiante, l’aubergine est source de vitamines, de minéraux, et de composés antioxydants. L’aubergine est riche en fer, essentiel pour la croissance et le développement du cerveau de bébé ! Elle est aussi riche en fibres, indispensables au bon fonctionnement du transit. Elle contient du bêta-carotène, bénéfique pour la vision 🙂