• Rayon de petits pots industriels

    Pourquoi est-ce devenu normal de donner des petits pots à bébé ?

    Votre bébé approche des 6 mois, et votre entourage vous demande : « ça y est, ton bébé a commencé les petits pots ? » Pourquoi, et comment, la consommation de petits pots s’est-elle ancrée dans l’imaginaire commun ? Pourquoi proposer à bébé des plats « tout-préparé » est devenu normal? Comment l’industrie a réussi à prendre le pas sur le fait-maison ?

  • usine industrie agroalimentaire

    Comment j’ai (dé)testé l’industrie agroalimentaire

    J'écris au sujet de mon parcours d’ingénieur dans l’industrie agroalimentaire, et pourquoi j’ai décidé d’arrêter d’y travailler ! Et oui, je prône le 100% fait-maison, l’alimentation saine et le partage culinaire, alors comment se fait-il que j’aie travaillé dans l’industrie agroalimentaire ? Et bien justement: je suis venue, j’ai vu, et j’ai … décidé de changer de métier ! Pourquoi ?