✌ Finger food

Recettes pour le plaisir de voir bébé manger seul, avec les doigts. Amusons-nous avec la finger food pour bébé!

  • Batch cooking hiver pour bébé

    Batch cooking pour bébé: légumes d’hiver

    C'est l'hiver et vous avez envie d'un bon pot-au-feu? Je me suis inspirée de ce plat pour vous concocter une nouvelle session de batch cooking pour bébé, pour réchauffer l'hiver! Avec 3 légumes, 2 féculents et 1 viande, on cuisine 6 bases à assembler pour concoter 20 recettes pour bébé. De la simple purée aux recettes plus élaborées ou à manger avec les doigts, il y en a pour tous les goûts!

  • Apéritif de réveillon pour bébé

    Réveillon avec bébé: des recettes pour l’apéritif

    Le réveillon du nouvel an approche, et vous vous apprêtez à passer la nouvelle année avec bébé? Invitez-le à faire la fête avec vous, grâce à un bel apéritif festif adapté à son âge! Je vous suggère des idées de recettes d'apéritif pour bébé et grands: bébé pourra picorer de délicieux mets avec vous! Voici 11 idées de recettes simples à réaliser pour l'apéritif du réveillon, à partager avec bébé et grands.

  • Moelleux chocolat courgette

    Moelleux au chocolat et courgette

    Mmmh… difficile de résister au chocolat! Mais les gâteaux au chocolat, c'est généralement plein de gras! Alors dans cette recette, on remplace le beurre par de la courgette, pour limiter l'apport en graisses. Notre ligne nous dit merci, et bébé aussi 😜. L'introduction de gâteaux au chocolat est possible entre 1 et 2 ans, en très petites doses. Un petit plaisir pour bébé, à partager!

  • Gâteaux à la citrouille pour bébé et grands

    Muffins à la citrouille

    Et si on mettait des légumes dans le goûter de bébé? Pour cette recette sucrée, et puisqu'on est en automne, je vous propose d'utiliser de la citrouille pour réaliser de petits muffins que bébé pourra manger avec les doigts! Un petit classique à préparer pour Halloween 🎃, mais pas seulement!

  • Flans de carottes et coco pour bébé

    Flans de carottes au lait de coco

    Vous avez envie de faire goûter à bébé une petite recette fondante à déguster avec les doigts? Je vous propose d'essayer ces mini flans de carottes au lait de coco! Avec leur saveur sucrée/salée et exotique, ces mini flans peuvent aussi bien convenir pour une entrée, un dessert ou un goûter!

  • diversification mixte - finger food et purées

    Finger food et purées : la diversification mixte

    Donner des purées et des morceaux à manger avec les doigts en même temps, c’est possible? Ces deux modes d’alimentation sont souvent opposés. En diversification classique, on donne des purées à bébé. En DME (diversification menée par l’enfant), on lui propose uniquement des aliments à manger avec les doigts. Mais est-ce possible de mélanger ces deux méthodes de diversification alimentaire? On en parle peu, mais ça s’appelle la diversification mixte. Et c’est ce que j’ai choisi pour mon bébé. Je vous explique comment et pourquoi!

  • Gnocchis de patate douce au parmesan et épinards (pour bébé et parents)

    Gnocchis de patate douce [pour bébé et toute la famille]

    J'adore les gnocchis! Fait-maison et avec de la patate douce, c'est encore meilleur! Ne prenez pas peur, ce n’est pas très compliqué. C'est même assez ludique (à faire, et à manger 😉). Vos bébés peuvent les manger avec les doigts. Et quand vos petits se débrouillent bien en pâte à modeler, n’hésitez pas à les mettre à contribution, ils seront d’autant plus fiers de les dévorer ensuite!

  • Polenta aux asperges, jambon et feta

    Polenta aux asperges [pour bébé et toute la famille]

    Dans ma séance de Batch Cooking pour bébé « spéciale asperges », je vous proposais deux recettes à base d’asperges pour bébé: le velouté d’asperges, et les rectangles de polenta aux pointes d’asperges. Mais c’est encore mieux quand on partage ! Voici ma recette « parents-bébé » de polenta aux asperges.  L’asperge verte est riche en potassium, en magnésium et en vitamines. C’est notamment une excellente source de vitamine B9 (ou acide folique), qui participe au bon fonctionnement du système nerveux de bébé. A noter, la pointe des asperges est plus concentrée en certains minéraux que la base. dès 8 mois Ingrédients Pour 2 adultes (et bébé) 120g de polenta 20 asperges vertes 2 tranches de…

  • mini flans aux brocolis

    Flan aux brocolis (pour bébé et toute la famille)

    Votre bébé mange déjà des morceaux ? Alors vous pouvez lui proposer de goûter aux minis flans de brocolis !  Le brocoli fait partie de la famille des légumes crucifères, dont les qualités nutritionnelles sont exceptionnelles. C’est un concentré de vitamine C (comparable à l’orange) ! De plus, il contient également de la vitamine K, de la vitamine B9 (le fameux « acide folique » prescrit aux mamans pendant la grossesse) , du fer et du zinc, entre autres nutriments essentiels. Alors, mangeons du brocoli 🙂