✌ Finger food

Recettes pour le plaisir de voir bébé manger seul, avec les doigts. Amusons-nous avec la finger food pour bébé!

  • diversification mixte - finger food et purées

    Finger food et purées : la diversification mixte

    Donner des purées et des morceaux à manger avec les doigts en même temps, c’est possible? Ces deux modes d’alimentation sont souvent opposés. En diversification classique, on donne des purées à bébé. En DME (diversification menée par l’enfant), on lui propose uniquement des aliments à manger avec les doigts. Mais est-ce possible de mélanger ces deux méthodes de diversification alimentaire? On en parle peu, mais ça s’appelle la diversification mixte. Et c’est ce que j’ai choisi pour mon bébé. Je vous explique comment et pourquoi!

  • Gnocchis de patate douce au parmesan et épinards (pour bébé et parents)

    Gnocchis de patate douce [pour bébé et toute la famille]

    J'adore les gnocchis! Fait-maison et avec de la patate douce, c'est encore meilleur! Ne prenez pas peur, ce n’est pas très compliqué. C'est même assez ludique (à faire, et à manger 😉). Vos bébés peuvent les manger avec les doigts. Et quand vos petits se débrouillent bien en pâte à modeler, n’hésitez pas à les mettre à contribution, ils seront d’autant plus fiers de les dévorer ensuite!

  • Polenta aux asperges, jambon et feta

    Polenta aux asperges [pour bébé et toute la famille]

    Dans ma séance de Batch Cooking pour bébé « spéciale asperges », je vous proposais deux recettes à base d’asperges pour bébé: le velouté d’asperges, et les rectangles de polenta aux pointes d’asperges. Mais c’est encore mieux quand on partage ! Voici ma recette « parents-bébé » de polenta aux asperges.  L’asperge verte est riche en potassium, en magnésium et en vitamines. C’est notamment une excellente source de vitamine B9 (ou acide folique), qui participe au bon fonctionnement du système nerveux de bébé. A noter, la pointe des asperges est plus concentrée en certains minéraux que la base. dès 8 mois Ingrédients Pour 2 adultes (et bébé) 120g de polenta 20 asperges vertes 2 tranches de…

  • recette de mini flans au brocoli pour bébé

    Flan aux brocolis [pour bébé et toute la famille]

    Votre bébé mange déjà des morceaux ? Alors vous pouvez lui proposer de goûter aux minis flans de brocolis ! Le brocoli fait partie de la famille des légumes crucifères, dont les qualités nutritionnelles sont exceptionnelles. C’est un concentré de vitamine C (comparable à l’orange) ! De plus, il contient également de la vitamine K, de la vitamine B9 (le fameux « acide folique » prescrit aux mamans pendant la grossesse) , du fer et du zinc, entre autres nutriments essentiels. Alors, mangeons du brocoli 🙂