👪 Recettes parents/bébé

Voici toutes mes recettes pour petits et grands. Les plats des adultes se déclinent en purées pour bébé, adaptées à chaque âge.

  • recette parents-bébé d'endives au jambon

    Endives au jambon sans amertume (pour bébé et toute la famille)

    Des endives au jambon sans aucune amertume? C'est le challenge que j'ai voulu relever avec cette recette! Au cours de la recette, vous découvrirez toutes les techniques que j'ai utilisées pour que la saveur amère des endives ne soit plus dominante. Le résultat? Un beau succès ici, puisque c'est la première fois que bébé a accepté de manger des endives... et surtout il a aimé ça! Toute la famille s'est régalée avec cette recette parents-bébé d'endives gratinées au jambon (sur lit de patates douces). Et vous, ça vous tente?

  • recette parents/bébé de poire pochée à la clémentine et épices

    Poires infusées au sirop de clémentines et épices (pour bébé et toute la famille)

    En hiver, on peut manquer d'inspiration pour le sucré, car l’offre en fruits de saison et locaux est assez limitée. Cette recette très simple et rapide de poire et clémentine permet de sortir un peu de l’ordinaire pour le dessert ou le goûter, sans se tourner vers les traditionnels gâteaux chargés en sucre, gras et/ou gluten… C’est le fruit qui est mis à l’honneur! Laissez-vous surprendre par ces saveurs subtiles grâce à une cuisson à la vapeur avec infusion de clémentines et épices...

  • Recette parents-bébé de tatin aux navets

    Tarte tatin aux navets et au chèvre (pour bébé et toute la famille)

    Le navet a plein d’atouts: économique, facile à cuisiner, riche en antioxydants et en vitamine C, avec une texture douce et un goût prononcé…c’est un super légume pour bébé! Alors quand mon chéri m’a soumis l’idée « et si on faisait une tarte tatin aux navets? », une lumière s’est allumée et j’ai foncé! Avec un peu de miel et du fromage de chèvre pour une bonne dose de gourmandise, j’ai vite adopté cette recette. Et comme on a aussi envie de faire goûter le navet à bébé, voici une adaptation de la tarte tatin aux navets pour bébé et toute la famille.

  • Apéritif de réveillon pour bébé

    Réveillon avec bébé: des recettes pour l’apéritif

    Le réveillon du nouvel an approche, et vous vous apprêtez à passer la nouvelle année avec bébé? Invitez-le à faire la fête avec vous, grâce à un bel apéritif festif adapté à son âge! Je vous suggère des idées de recettes d'apéritif pour bébé et grands: bébé pourra picorer de délicieux mets avec vous! Voici 11 idées de recettes simples à réaliser pour l'apéritif du réveillon, à partager avec bébé et grands.

  • ceviche pour bébé et parents

    Ceviche de cabillaud et patates douces (pour bébé et toute la famille)

    Avec cette recette de ceviche, je vous invite à voyager! Le ceviche (ou « cebiche ») est une recette péruvienne à base de poisson cru et d’une marinade au citron vert. Je l’affectionne tout particulièrement, et j’oserais même dire que c’est mon plat préféré! 😍Allez-vous aussi vous laisser séduire par ce plat?

  • Menu de Noël pour bébé

    Repas de fêtes pour bébé: que lui préparer ?

    Cette année, vous fêtez Noël avec bébé? Pas de raison qu’il ne se régale pas lui aussi avec un bon repas gastronomique, pendant que vous dégustez foie gras et saumon à volonté! Les fêtes sont une occasion rêvée pour lui faire découvrir de nouvelles - et délicieuses - associations de saveurs. Faites le plein d'idées pour les repas de fêtes avec bébé!

  • Recette de crumble aux fruits pour toute la famille

    Crumble aux pommes et bananes (pour bébé et toute la famille)

    Aujourd'hui, j'avais envie de changer en vous proposant une petite recette simple et sucrée. Le crumble à la pomme et banane est un petit classique, mais si délicieux! Fondant, moelleux et croustillant à la fois, j'adore la palette de textures qu'offre ce crumble aux fruits! Une bonne recette pour initier bébé aux mélanges de textures. Et pour les bébés qui ne mangent pas encore de morceaux, on leur propose une compote pommes-bananes pour qu'ils puissent se régaler avec nous.

  • Recette parents bébé de quinoa à la betterave

    Salade de betteraves, quinoa, orange et feta (pour bébé et toute la famille)

    Envie d'une recette pour voir la vie en rose? Invitez la betterave à votre menu! Avec cette recette de salade hivernale, on fait le plein de nutriments pour rester en forme et de bonne humeur! Mais vous connaissez le meilleur dans tout ça? En plus d’être excellente pour la santé, cette salade est délicieuse! Elle m’a mise de bonne humeur, et j’espère que ce sera contagieux 😁

  • Recette de tarte moelleuse aux poireaux pour bébé et parents

    Tarte moelleuse aux poireaux (pour bébé et toute la famille)

    La tarte aux poireaux est un grand classique. Mais celle-ci est différente! Premièrement, la pâte est hyper simple à réaliser. Deuxièmement, sa texture est très différente de la tarte classique: elle est moelleuse à souhait! Troisièmement, elle ne contient pas d’oeuf, on peut ainsi très bien la proposer au repas du soir. (Pour le repas du midi, je vous donne mes suggestions en fin de recette!) Prêts à cuisiner pour la famille?

  • Recette parents-bébé de pâtes carbonara aux champignons

    Pâtes façon carbonara forestière (pour bébé et toute la famille)

    Une carbonara pour bébé? Cette recette répond à un défi! Il y a quelques temps, sur instagram, j'ai demandé quelle recette pour adultes vous vouliez que j'adapte en recette parents/bébé. A ma grande surprise, je n'ai eu que des réponses de plats sans légumes, pas du tout adaptés à bébé! 😱 Néanmoins, j'ai accepté de relever le défi! Alors j'ai choisi d'adapter une de vos propositions: les pâtes carbo!