Quelles sont les proportions adaptées pour le repas de bébé à 7 mois ?

Quelles sont les proportions adaptées pour le repas de bébé à 7 mois ?
J’avais notion que dans les petits pots de midi il fallait 1/4 de féculents pour 3/4 de légumes et les 10g de protéines (notre puce à 7 mois !)

Question de Lauranne

Bonjour Lauranne,

A 7 mois, de manière générale, on recommande ⅔ de légumes pour ⅓ de féculents, avec 10g de protéines animales le midi.

Ce sont ici des repères, puisqu’il n’est pas obligatoire d’ajouter des féculents ou des protéines animales à chaque repas. A cet âge, il s’agit en effet plutôt d’une introduction des aliments.

A 7 mois, on recommande plutôt les « légumes-féculents » : pomme de terre, patate douce, petits pois, etc.

Les féculents céréaliers (riz, pâtes, semoule, quinoa, etc.) seront plutôt introduits à partir de 8-9 mois. Mais il est quand même possible d’en proposer avant, en petite quantité. Ou sous forme de farine infantiles par exemple.

A la différence des protéines dont on évite de les proposer en excès – pas plus de 10g par jour – les proportions de légumes / féculents ne sont pas à respecter à la lettre. On pourra proposer des petits pots avec juste des légumes (ex : purée de carotte ou de potiron), avec juste des féculents (ex : purée de patate douce ou de petits pois), ou un mix des deux dans des proportions différentes (¼ à la moitié). Les recettes s’adaptent !

L’équilibre alimentaire ne se fait en effet pas sur un seul repas, mais sur plusieurs repas, sur plusieurs jours. 

Et les menus du programme “Cuisinez pour bébé” sont étudiés en fonction de cela !

Clémence Maumené

Clémence Maumené
Fondatrice de « Cuisinez pour bébé »
Ingénieur agroalimentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *