• Bâtonnets de chou fleur au quinoa pour bébé

    Croquettes de chou-fleur au quinoa [pour bébé et toute la famille]

    Ici, bébé adore manger avec les doigts! On pratique la diversification mixte, en proposant à la fois des purées, mais aussi des aliments à déguster avec les doigts (finger food), de façon autonome. Et oui, même si on ne pratique pas la DME, on peut s'amuser à faire des recettes à goûter avec les doigts! Alors aujourd'hui, c'est une recette de finger food que je vous propose: des croquettes de chou-fleur au quinoa (sans gluten, sans oeuf, sans PLV, vegan). Qui a envie de goûter ces petits bâtonnets?

  • diversification mixte - finger food et purées

    Finger food et purées : la diversification mixte

    Donner des purées et des morceaux à manger avec les doigts en même temps, c’est possible? Ces deux modes d’alimentation sont souvent opposés. En diversification classique, on donne des purées à bébé. En DME (diversification menée par l’enfant), on lui propose uniquement des aliments à manger avec les doigts. Mais est-ce possible de mélanger ces deux méthodes de diversification alimentaire? On en parle peu, mais ça s’appelle la diversification mixte. Et c’est ce que j’ai choisi pour mon bébé. Je vous explique comment et pourquoi!