Sans PLV

Recettes sans PLV (protéines de lait de vache)

Votre bébé ou un membre de la famille est IPLV ? Retrouvez ici toutes les recettes pour bébé (et toute la famille) sans produits laitiers. N’hésitez pas à aller piocher aussi dans les autres recettes du blog, en remplaçant simplement les produits laitiers (s’il y en a) par d’autres aliments de substitution (crèmes végétales, laits végétaux, farines …)

  • variété de compotes de pommes pour bébé

    ⭐️ Compotes de pommes pour bébé

    La compote de pommes, c’est LA compote de base. C’est l’un des premiers fruits que l’on propose à bébé, c’est très facile à faire, et ça offre une variété de goûts incroyables! Selon la variété des pommes, plus ou moins sucrées ou acidulées, on peut déjà faire découvrir une belle palette de saveurs à bébé. Et avec quelques ingrédients en plus, des épices, on peut varier facilement les goûts pour sortir de la monotonie et égayer les papilles gustatives de bébé! Aujourd’hui, je vous propose une farandole de compotes de pommes: nature, à la cannelle, à la vanille et à la clémentine. Une seule compote pour 4 goûts différents, et…

  • riz cantonais pour bébé et toute la famille

    Riz cantonais végétarien (pour bébé et toute la famille)

    Voici une recette qui a conquis notre maison: colorée, pleine de textures, de goût, de nutriments, et avec des ingrédients très simples qu'on a (presque) toujours à la maison. C'est simple, c'est bon, et c'est rapide à préparer! Du riz cantonais, adapté selon l'âge de bébé dès 4/6 mois.

  • Bâtonnets de chou fleur au quinoa pour bébé

    Croquettes de chou-fleur au quinoa (pour bébé et toute la famille)

    Ici, bébé adore manger avec les doigts! On pratique la diversification mixte, en proposant à la fois des purées, mais aussi des aliments à déguster avec les doigts (finger food), de façon autonome. Et oui, même si on ne pratique pas la DME, on peut s'amuser à faire des recettes à goûter avec les doigts! Alors aujourd'hui, c'est une recette de finger food que je vous propose: des croquettes de chou-fleur au quinoa (sans gluten, sans oeuf, sans PLV, vegan). Qui a envie de goûter ces petits bâtonnets?

  • Bouchées à la betterave rouge pour bébé

    Bouchées à la betterave rouge (pour bébé et toute la famille)

    C'est rose. C'est moelleux. C'est gourmand. Une recette parfaite pour fêter la Saint Valentin avec bébé! Cette recette de bouchées à la betterave rouge est très simple et rapide à préparer, elle ne nécessite que 4 ingrédients très basiques (betterave, farine, maïzena, levure). En plus, c'est vegan et sans PLV. Alors, vous essayez?

  • recette parents/bébé de poire pochée à la clémentine et épices

    Poires infusées au sirop de clémentines et épices (pour bébé et toute la famille)

    En hiver, on peut manquer d'inspiration pour le sucré, car l’offre en fruits de saison et locaux est assez limitée. Cette recette très simple et rapide de poire et clémentine permet de sortir un peu de l’ordinaire pour le dessert ou le goûter, sans se tourner vers les traditionnels gâteaux chargés en sucre, gras et/ou gluten… C’est le fruit qui est mis à l’honneur! Laissez-vous surprendre par ces saveurs subtiles grâce à une cuisson à la vapeur avec infusion de clémentines et épices...

  • Galettes de légumes

    Galettes de semoule aux légumes pour bébé (et grands)

    Lors de ma session de batch cooking hivernal, je vous ai proposé des recettes de galettes de légumes à manger avec les doigts, dès 7-8 mois: vous avez envie d’en (re)faire? Cette recette de finger food très simple et rapide à réaliser! Ce sont tout simplement des galettes de semoule aux purées de légumes: vous pouvez les réaliser avec n’importe quel légume, pour ma part j’ai choisi la carotte et le poireaux. Ingrédients 50g de semoule 50g de purée de carottes 50g de purée de poireaux eau huile végétale Ustensiles Pôele anti-adhésive Spatule Bouilloire ou casserole Imprimer la recette Préparation Temps de préparation 10 minutes Faire bouillir de l’eau avec…

  • ceviche pour bébé et parents

    Ceviche de cabillaud et patates douces (pour bébé et toute la famille)

    Avec cette recette de ceviche, je vous invite à voyager! Le ceviche (ou « cebiche ») est une recette péruvienne à base de poisson cru et d’une marinade au citron vert. Je l’affectionne tout particulièrement, et j’oserais même dire que c’est mon plat préféré! 😍Allez-vous aussi vous laisser séduire par ce plat?

  • Déclinaison par âges de cabillaud aux petits pois et brocolis pour bébé

    Cabillaud à la crème de petits pois et brocolis (Recette du congélo)

    Aujourd’hui, j’ai pas le temps. Et y’a rien dans mon frigo. Mais j’ai quand même envie de bien manger avec mon bébé. J’ai la solution! Une recette du congélo saine, simple et rapide à préparer, pour bien manger sans se compliquer la vie! De 4 mois à l'âge adulte, on prépare des plats d'un joli vert avec des brocolis, des petits pois et du cabillaud. Vous vous laissez tenter?

  • Velouté de courge butternut et patate douce, coriandre et curcuma

    Velouté de butternut, patates douces, coriandre et curcuma (pour bébé et toute la famille)

    Dans cette recette, on mise sur la couleur orange! Courge butternut et patates douces se rencontrent dans un velouté doux et onctueux, que bébé pourra goûter dès 6 mois. Le curcuma vient accentuer la couleur orange et apporter ses bienfaits, tandis que la coriandre donne un peu de contraste et apporte un goût délicieux! Envie de vous réchauffer les coeurs avec cette recette?

  • Purées pour bébé au micro-ondes

    Purées pour bébé au micro-ondes

    La flemme de sortir le cuit-vapeur? Pas le temps de cuisiner? Mais avez-vous pensé au micro-ondes pour cuisiner vos purées et compotes pour bébé? Rapide, il préserve les nutriments des fruits et légumes, et il permet de préparer des petits plats pour bébé de façon express! Je vous explique comment ça marche, et on passe à la pratique avec 3 recettes de purées et compotes pour bébé au micro-ondes.