Emincer l’oignon, et mettre à dorer dans une casserole à feu moyen avec 1 c.c d’huile d’olive.
Laver, éplucher, et couper les carottes en touts petits dés.
Mettre dans la casserole avec un petit fond d'eau, et faire revenir avec l'oignon.
Ajouter le boeuf haché, pour le faire dorer légèrement.
Ajouter le coulis de tomates, quelques herbes aromatiques (ex: origan, thym), couvrir, et laisser mijoter à feu moyen.
Faire bouillir de l’eau dans une autre casserole.
Plonger 25g de pâtes dans la casserole d’eau bouillante, pour environ 10 minutes de cuisson (voir le temps indiqué sur le paquet). En fin de cuisson, égoutter les pâtes.
La sauce est cuite lorsque les carottes sont fondantes. Si bébé n'est pas encore très à l'aise avec les morceaux, mouliner la sauce.
Mélanger les pâtes dans la sauce.