Purée fine de potimarron
Portions: 1 portion(s)
Ingrédients
- 120 g potimarron
Instructions
- Laver le potimarron, et le couper en 2 pour vider les graines. Couper la chair en morceaux.
- Cuire le potimarron à la vapeur, jusqu’à ce que la chair soit fondante (20 minutes environ).
- Mixer le potimarron en purée, en ajoutant un peu d’eau de cuisson pour lisser la purée.
Notes
💡 Au moment de servir à bébé, vous pouvez ajouter une petite cuillère d’huile dans la purée (ex : huile de colza).
❄️ Conserver cette purée au réfrigérateur jusqu’à 48H. Congeler les restes.