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oeuf de paques bebe energy balls

Oeufs de Pâques pour bébé (energy balls)

Pour fêter Pâques avec nos bébés, je suis partie à la recherche d'une recette d'oeufs sans sucres ajoutés, et sans chocolat ! Je me suis inspirée des fameuses "energy balls", adaptées en forme d'oeufs à la texture bien fondante.
Temps de préparation5 min
Temps total5 min
Portions: 8 portions

Matériel

Ingrédients

Instructions

  • Dans le bol du mixeur, mettre 10 dattes dénoyautées, 1 c. à soupe de purée de noisettes, 1 c. à soupe de compote de pommes et 4 c. à soupe de flocons d'avoine.
  • Mixer le tout jusqu'à obtention d'une pâte assez homogène, un peu collante.
  • Former de petites boules avec les doigts, et rouler la pâte dans la paume des mains pour façonner de petits oeufs. Adaptez la taille aux capacités de votre bébé, pour qu'ils puissent les tenir facilement et les croquer.
  • Rouler les oeufs dans la noix de coco râpée.

Notes

Pour façonner les oeufs plus facilement, passez vos mains sous l'eau pour éviter que la pâte ne colle aux doigts !
❄️ Conservation : au réfrigérateur (jusqu'à 3 jours) ou au congélateur. Pour décongeler, placer les energy balls au réfrigérateur au moins 2h avant dégustation.