Oeufs de Pâques pour bébé (energy balls)
Pâques approche, et le plaisir de la chasse aux oeufs aussi ! Quand bébé commence à marcher (et même à 4 pattes), quel plaisir de le laisser explorer le jardin à la recherche de ces petits oeufs dans un papier brillant… Mais pour la dégustation ? Les oeufs en chocolat ne sont pas recommandés pour bébé, à cause de leur quantité en sucres excessive, et du chocolat qui est une source de caféine…
Ces petits oeufs sont réalisés avec de la pâte de noisettes, dont les propriétés nutritionnelles sont exceptionnelles et le goût rappelle le chocolat et la fameuse pâte à tartiner. Pour une délice assuré, pour petits et grands ! 😋
Vous pouvez proposer ces boules d’énergie à bébé lorsque vous êtes assurés qu’il est bien à l’aise avec les morceaux. Ces oeufs se tiennent en main, mais ils sont mous et fondants et peuvent aisément se mastiquer sans dents.
Oeufs de Pâques pour bébé (energy balls)
Matériel
Ingrédients
- 10 dattes
- 1 c. à soupe purée de noisettes
- 1 c. à soupe compote de pommes
- 4 c. à soupe flocons d'avoine
- 2 c. à soupe noix de coco râpée (ou farine de coco)
Instructions
- Dans le bol du mixeur, mettre 10 dattes dénoyautées, 1 c. à soupe de purée de noisettes, 1 c. à soupe de compote de pommes et 4 c. à soupe de flocons d'avoine.
- Mixer le tout jusqu'à obtention d'une pâte assez homogène, un peu collante.
- Former de petites boules avec les doigts, et rouler la pâte dans la paume des mains pour façonner de petits oeufs. Adaptez la taille aux capacités de votre bébé, pour qu'ils puissent les tenir facilement et les croquer.
- Rouler les oeufs dans la noix de coco râpée.
Notes
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93 commentaires
Morgane
Testee pour Pâques ce jour, que bébé puisse aussi avoir ses petits œufs. Recette respectée à l’identique, mixée facilement, boules façonnées avec mains mouillées. Tout s’est passé sans accroc d’un point de vue préparation. Et au moment de la dégustation, les yeux de bébé se sont émerveillés! Elle s’est absolument régalée, et les adultes ont donc voulu goûter et grand succès aussi. Merci beaucoup pour cette recette que je vais inclure dans les must!
Florence
Une tuerie ! Ma fille s’est régalée et je lui aurais bien tout manger 😂
Marion
Une véritable galère à mixer. Plus jamais
Laira
Yes je suis en plein dedans. Je pense que les dattes doivent trempées un peu avant d’être mixées et qu’effectivement il faut un mixeur précis. 20 minutes que je mixe, texture pas du tout adaptée à un bébé ou jeune enfant mais je persévère 😭
Marie
J’ai testé en faisant tremper les dattes puis en mixant au pied à soupe ! Ça marche nickel !
Maelis
Bonjour est il possible de mettre directement du son d’avoine à la place de mixer les flocon svp
Merci d’avance
Alice
Anaïs
Bonjour,
La pâte reste très collante ici, même après les avoir roulées dans la coco râpée. Que me conseillez vous pour atténuer ce côté collant ?
Merci 😀
Alice
Anaïs
C est ce que j’ai hier mais ce n’est pas suffisant… j ai réussi faire des petites boules mais elles restent toujours très collante 😕
Et plus je rajoute des flocons d’avoines moins j’arrive à mixer le tout..
Alice
Ambre
Bonjour, par quel fruit pourrait-on éventuellement remplacer les dattes pour obtenir une texture identique ?
Alice
Coline
Si on replace les dattes par les autre ingrédients proposés, il s’agit de la même quantité ? Abricot, figue ou pruneaux on en compte 10 pareil ?
Alice
Christel
Bonjour, par quoi peut-on eventuellement remplacer la noix de coco rapee? et la puree de noisettes? 🙂 Merci !
Alice
Maëlis Albic
Bonjour C j’ai du son d’avoine don déjà mixé c’est bon ou pas ?
Merci par avance
Alice
Mona
Recette excellente ! toute la famille se régale avec cette recette. Merci !
Pauline
C’est excellent et tellement simple à faire ☺️
Lily
Recette essayée aujourd’hui, elle était bonne mais je trouve très sucrée à mon goût et les flocons d’avoine mixés secs c’etait pas top top
J’essaierai la prochaine fois avec de l’avoine humidifié auparavant et moins de dattes pour moins de sucre 😊
merci pour la recette
Marie
Bonsoir notre fils de 10 mois n’a pas encore de dents. Peut il manger ce genre de chose ? Merci beaucoup l’équipe
Marion
Morgane
Quel type de mixeur ou hachoir utiliser svp ? J’utilise le babycook avec une puissance de 400w mais ça ne suffit pas du tout pour mixer les dattes, elles restent en morceaux énormes… j’ai toute la préparation au frigo et nai pas pu terminer !
Alice
Alia
Merci pour cette super recette ! Mon fils est un fan absolu. N’ayant pas de purée de noisette je l’ai remplacée par du beurre de cacahuète.
J’ai congelé et je lui en donne 3 de temps en temps, il adore.
Maryna
Bjr si je n’est pas de flocons d’avoine ni de farine d’avoine que puis-je mettre s’il vous plaît ? Puis je mettre de la poudre d’amande ou bien sinon je met rien
Alice
Léa
Une super recette simple et gourmande pour toute la famille pour Pâques et Noël . Comme je n’ai pas de purée de noisette, je mets des noisettes en poudre et double la dose de compote et le tour et joué.
Mary
Bonjour, à quel moment de la journée peut on proposer à bébé de 10 mois ? Plutôt au petit-déjeuner ou au goûter ?
Alice
MathildePoisson
Bonjour,
Merci pour cette recette.
Si on donne ces œufs au goûter, j’imagine que ça remplace la compote. Par contre on donne quand me^me un laitage en plus ?
(bébé de 11.5 mois).
Merci !
Marion
Lucile
Bonjour, est-il possible de remplacer les flocons d’avoine par de la farine d’avoine pour cette recette ? Ça a l’air délicieux.
Merci par avance.
Lucile
Alice
Élodie
Bonjour
Où achète-t-on de la purée de noisette ?
Merci, cette recette a l’air trop bonne!
Alice
Emilie
Je viens de les tester aujourd’hui avec des abricots secs et de la purée d’amande que j’ai faite maison car je n’avais pas de purée de noisette. C’est délicieux !!! Bébé a adoré et la texture est très fondante c’est parfait. J’ai envie d’essayer avec de la figue séchée 🤭
Ellana
Bonjour, est ce que vous avez testé avec la figue sèche ? Je serai curieuse de connaitre le résultat ! 😋
Melinda
Bonjour,
C’est possible avec de la purée d’amande ou encore du beurre de cacahuète ?
Je n’ai pas de noisettes pour faire la purée.
Alice
Joanna
Bonjour, jusqu’a combien d’energy balls bébé peut manger par jour ?
Marion
Alex
A n importe quel âge ?
Nina
Alex
Mile excuses je me suis mal exprimée. Je savais que c’était à partir de 9 mois. Ma question était une moyenne de 3 balls même à 1 an ? Meme à 2 ans ?
Merci pour votre retour 😉
Nina
Anais
Bonjour min fils étant allergique à l’avoine par quoi je peux remplacer les flocons d’avoine svp? Merci
Alice
Flore
J’ai la pâte de dates, combien de grammes équivaut a 10 dates ? 🙏
Alice
Justine GUINET
Bonjour Clémence ☺️
Par quoi pouvons nous remplacer les dates ?
Pruneaux ?
Abricots ?
Merci pour votre retour 👶💋💋
Clémence
Angela
Bonjour je les ai fait vendredi dernier il y a donc 5 jours et je les ai oublié au frigo pensez-vous qu’ils sont encore bons et que je peux encore les congeler ?
Merci
Alice
Marie
Bonjour,
Par quoi est-il possible de remplacer les flocons d’avoine ?
Merci pour votre retour.
Clémence
Sandra
Super recette bébé de 10 mois à adoré !! Je les ai fais en bâtonnet de peur quvelle s etouffe en rond. Merci!!
Léa
Délicieux!
Damaris
J’ai fait avec flocons.s de sarrasin puree d’amande et pate de datte (80g). Moi j’aime beaucoup on verra ce que les enfants en pensent mais top très rapide et très agréable de ne pas a avoir faire tourner le four…
Flore
Gros succès des energy balls. J’ai remplacé les flocons par du son d’avoine et purée de noisette par du beurre de cacahouète. Je tenterai un autre jour avec des abricots secs
Elo
Bonsoir , bébé m’a fait une réaction allergique à la purée de noix de cajou, c est peut être risque d essayer avec la noisette ?
Alice
Bonjour Elodie, chaque fruit oléagineux peut être allergène. Si bébé est allergique aux noix de cajou, ça ne veut pas dire qu’il est allergique aux noisettes. Je vous invite à en parler à votre pédiatre pour avoir son avis. Il faudra dans tous les cas, tester les autres fruits oléagineux avec la plus grande prudence 🙂
Anaïs
Bonjour, pour un bébé de 15 mois peut-on remplacer la noix de coco râpé par des graines de sésame ?
Alice
Bonjour Anaïs, oui c’est possible 😉
Florine
Cette recette peut-elle être adapté pour un bébé de 7 mois ?
Alice
Bonjour, oui s’il est à l’aise avec les morceaux 🤗
Anita
Bonjour,
J’achète des flocons d’avoine « pré cuits ».
Est ce que je peux l’utiliser comme des flocons crus ? Même pour les autres recettes ?
Merci 🙏
Alice
Mathilde
Bonsoir
Sous quelle forme présenter ces petits œufs à un bébé qui ne mange que des petits morceaux de fruits ? (9mois)
Alice
Bonjour Mathilde, vous pouvez les proposer entiers et laisser votre bébé explorer ses sensations ! Si vous sentez qu’il rencontre des difficultés, vous pourrez les aplatir légèrement ou les couper en plus petits morceaux 🤗
Manon
Bonjour comment les conserver s’il vous plaît.
Bonne journée
Alice
Bonjour Manon, vous pouvez les conserver 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique 🤗
Manon
Ok merci pour le retour
Aurelie
Bonjour, peut on réaliser cette recette avec de la pâte de datte ?
Alice
Bonjour Aurélie, oui je pense que c’est possible 😉
Charlotte
Bonjour,
Pouvez-vous s’il vous plaît me dire par quels aliments je peux remplacer les dattes et la purée de noisette s’il vous plaît ? (Si il y a bien sûr)
Merci beaucoup 😁
Alice
Bonjour Charlotte, vous pouvez remplacer les dattes par un autre fruit sec (des abricots par exemple) et la pâte de noisette par de la pâte d’un autre fruit oléagineux (amande, cacahuète…) 🤗
Laurie
Bonjour,
Pour ma part, avec 10 dattes, je n’ai seulement formé que 3 œufs 🤔
Mélanie
Moi j’en ai formé 11. Ce dépend de la taille qu’on leur donne
Nawel
Bonjour, pour les flocons d’avoine on les mets crus ? Pas besoin de les torrefier ? Merci
Alice
Bonjour Nawel, les flocons d’avoine sont utilisés crus. Il n’est pas nécessaire de les torréfier mais vous pouvez le faire si vous le souhaitez 😉
Adélaïde
Bonjour,
Je vois dans la vidéo que vous faîtes environ 9 œufs avec la liste des ingrédients donnée.
Combien de ces œufs peut-on donner au goûter à un bébé de 16 mois s’il vous plaît ?
Merci par avance.
Clémence
Bonjour Adélaïde, oh il n’y a pas vraiment de quantité « idéale » et faites en fonction de votre petit bout ! Mais grosso modo vous pouvez lui en proposer 2…3…4 ?
Titou
Bonjour, j’imagine que l’on peut remplacer les dattes par des figues ?
Cela ne modifie pas les textures, qu’en pensez vous 😊 ?
Clémence
Bonjour, la texture des figues séchées et des dattes est un peu différente, mais ça se tente 🙂 Si c’est trop sec vous pouvez ajouter un peu plus de compote !
Fanny
Bonjour. Je n’ai pas encore testé mais j’aimerai savoir si les boules peuvent se congeler?
Merci
Clémence
Bonjour, à priori oui on peut les congeler mais je n’ai pas testé pour vérifier que la texture est toujours aussi bien après décongélation 😉
Noëline
Bonsoir Clémence
Petite question : est ce que la recette de pâte de noisette est également valable pour des amandes car j’ai justement un petit sachet d’amande dans mon placard et je ne sais pas quoi en faire !
Merci 😊
Clémence
Bonjour Noëline,
Dans la théorie, oui, ça marche avec tous les oléagineux. Mais je n’ai pas encore essayé avec les amandes 😉
Juste un petit avertissement (c’est écrit dans la recette mais c’est toujours bon de le rappeler) : il faut bien prendre son temps et penser à faire des pauses pour laisser refroidir le robot et éviter la casse ! (la dernière fois que j’en ai fait j’étais trop pressée, et ma pièce rotative a fondu 😭)
Emilie
Bonjour
Combien de temps se conserve ces boucles d energie.
Et au frigo ou a température ambiante
Clémence
Bonjour Emilie, les boules d’énergie se conservent dans une boîte hermétique au réfrigérateur, et peuvent se garder 3 jours environ.