Doit-on toujours mesurer la quantité de viande pour bébé ?

Lorsque je cuisine un plat type lasagne par exemple, et que je souhaite en donner à bébé. Je ne sais pas la quantité de bœuf dans la part en question. Est ce un problème ? Belle journée et merci pour tout !

Question de Clara, maman de Lison (12 mois)

C’est une bonne question. J’ai envie de vous dire : ne vous prenez plus trop la tête ! Votre enfant a 12 mois, vous cuisinez des lasagnes maison, et c’est vraiment chouette. Alors faites-lui en profiter. 

Certes, on ne saura jamais la quantité de bœuf que vous avez mis, c’est pourquoi je vous recommande plutôt de donner un petit peu lasagne, et ajouter à côté des légumes. Comme ça, votre enfant ne mange pas que des lasagnes, ni trop de bœuf. C’est plus intéressant pour elle de goûter le plat que maman a cuisiné plutôt que d’avoir pile-poil la bonne dose de protéines.

De façon raisonnable, vous pouvez donc tout à fait lui donner les mêmes repas que vous, mais à compléter avec des légumes pour que ce ne soit pas uniquement des féculents et des protéines dans l’assiette.

Olivia Beziat
Diététicienne nutritionniste pédiatrique

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