Repas-types pour bébé

Repas types pour bébé

Quels sont les besoins alimentaires de bébé selon son âge ? Quels aliments lui proposer à chaque repas (petit-déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) ? Quelle quantité lui donner ? À chaque étape de la diversification alimentaire, retrouvez ci-dessous un menu-type pour bébé ! 

Les grandes étapes de la diversification

  • Premiers repas (entre 4 et 6 mois révolus) : c’est le début de la diversification. Bébé découvre les légumes et les fruits, avec une texture très lisse. On n’ajoute rien d’autre, pour l’éveiller aux goûts et habituer son système digestif.
  • De 6 à 8 mois : la palette des saveurs et des nutriments proposés s’élargit. On intègre les protéines animales le midi et les matières grasses à chaque repas, et on joue sur les goûts avec des épices et des herbes aromatiques.
  • De 9 à 12 mois : bébé mange des repas plus complets. Bonjour les féculents céréaliers, et les textures de moins en moins lisses ! Bébé s’initie aux morceaux, et découvre plein de nouvelles textures.
  • À partir de 12 mois : bébé mange (presque) comme les grands. Il commence à apprécier les vrais morceaux, et peut goûter presque de tout !

Quelles quantités pour quel âge ?

Petit déjeuner:

210mL de lait maternel ou 1er âge.

Déjeuner:

Quelques cuillères de purée de légumes bien lisse: augmenter petit à petit la quantité (selon l’appétit) jusqu’à 120g de légumes.

+ lait maternel ou 1er âge en complément (entre 150 et 210mL selon la quantité de purée prise).

Goûter:

Quelques cuillères de compote de fruits bien lisse: augmenter petit à petit la quantité (selon l’appétit) jusqu’à 120g de fruits.

+ lait maternel ou 1er âge en complément (entre 150 et 210mL selon la quantité de compote prise).

Dîner:

210mL de lait maternel ou 1er âge. 

Petit déjeuner:

210mL à 240mL de lait maternel ou 2ème âge.

Déjeuner:

150g à 180g de purée avec:

  • légumes
  • 10g de viande ou poisson, ou 1/4 d’oeuf dur
  • 1 cuillère à café d’huile végétale

+ 150mL de lait maternel ou 2ème âge
ou 1 laitage (yaourt, 2 petits suisses, ou fromage blanc)

Goûter:

120g de compote de fruits ou morceaux de fruits crus bien mûrs

+ 150mL à 210mL de lait maternel ou 2ème âge
ou 1 laitage (yaourt, 2 petits suisses, ou fromage blanc)

Dîner:

210mL de lait maternel ou 2ème âge. 

+ en option: 150g de purée de légumes

Petit déjeuner:

240mL à 270mL de lait maternel ou 2ème âge.

Déjeuner:

180g à 200g de « purée » avec :

  • légumes (2/3)
  • féculents (1/3)
  • 15 à 20g de viande ou poisson, ou 1/3 d’oeuf dur
  • 1 cuillère à café de matière grasse (huile végétale, beurre, crème, …)
On peut varier les textures (mouliné, écrasé, petits morceaux), selon l’acceptation de bébé.
 

+ 1 laitage (yaourt, 2 petits suisses, fromage blanc ou fromage)
+ en option : 120g de compote de fruits, ou fruit cru bien mûr

Goûter:

120g de compote de fruits ou fruit cru bien mûr

+ 150mL à 180mL de lait maternel ou 2ème âge
ou 1 laitage (yaourt, 2 petits suisses, ou fromage blanc)

Dîner:

150g à 180g de purée ou soupe de légumes, avec féculents.

+ 150mL à 180mL de lait maternel ou 2ème âge. 

Petit déjeuner:

240mL à 270mL de lait maternel, de croissance, ou de vache.

1 fruit
+ en option : céréales ou produit céréalier (tartine de pain, pancakes, gâteau fait-maison)

Déjeuner:

Plat d’environ 200 à 230g avec:

  • légumes (2/3)
  • féculents (1/3)
  • 20 à 30g de viande ou poisson, ou 1/2 d’oeuf dur
  • 1 cuillère à café de matière grasse (huile végétale, beurre, crème, …)
On peut varier les textures (mouliné, écrasé, petits morceaux, finger foods), selon l’acceptation de bébé. Possibilité de donner des crudités.
 

+ 1 laitage (yaourt, 2 petits suisses, fromage blanc ou fromage)
+ 120g de compote de fruits, ou fruit cru bien mûr

Goûter:

120g de compote de fruits ou fruit cru bien mûr

+ 180mL de lait maternel, de croissance, ou de vache.
ou 1 laitage (yaourt, 2 petits suisses, ou fromage blanc)

+ en option : produit céréalier (pain, biscuit, gâteau fait-maison)

Dîner:

200g de légumes, avec féculents

+ 150 à 180mL de lait maternel, de croissance, ou de vache.
ou 1 laitage (yaourt, 2 petits suisses, ou fromage blanc)

+ compote de fruits ou fruit cru bien mûr (si l’enfant a encore faim).

Attention, il s'agit ici de repères nutritionnels, et non pas de règles ! Les quantités dépendent de votre enfant, de sa morphologie, de son appétit, de son activité physique, ou même de particularités médicales. Je ne suis pas médecin, et je ne connais pas votre bébé : vous (et votre pédiatre) êtes les mieux placés pour mener la diversification de votre bébé ! 

L’équilibre alimentaire, dont dépend en grande partie la croissance de votre bébé, se réalise au cours d’une journée complète, voire sur plusieurs jours. Ne paniquez donc pas si bébé ne mange pas exactement le « repas type » indiqué ! Votre bébé est unique et il ne suivra peut-être pas parfaitement le schéma, mais l’important est de lui donner un peu de tout et d’équilibrer ses apports tous les jours ! Restez donc souples 🙂

→ Lire aussi : Une alimentation équilibrée, c’est quoi?

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