Chili sin carne [pour bébé et toute la famille]
Aujourd'hui, je vous dévoile l'une des recettes préférées de mon fils : le chili sin carne. A maintenant presque 2 ans, il a pu goûter tous les "stades" de cette recette, et toujours avec bon appétit ! Fan de haricots rouges, il se rue à table en criant "cacooooo" (comprendre "haricot"). Et gros avantage : elle est très simple à préparer ! Ici dans sa version végétarienne, elle peut être proposée pour le repas du soir. Envie de protéines animales ? Un petit peu de boeuf haché, et hop la recette se transforme en chili con carne !
⭐️Menu de mai #3 : semaine du 27 au 31 mai
Objectif : 1 semaine de petits pots pour bébé en moins de 2h ! Voici le deuxième menu du mois de mai, pour la semaine du lundi 20 mai au vendredi 24 mai. Au menu: pancakes aux épinards, chili sin carne, guacamole, pesto de courgettes et roquette, semoule aux carottes ...
Recettes pour l’apéritif: guacamole et rillettes de thon
Envie d'un petit apéritif en amoureux ou avec des amis ce soir? Voici deux recettes simplissimes et hyper rapides à réaliser, qui ont toujours du succès! Vous pouvez réaliser ces deux recettes avec les restes de la session de batch cooking #3 du mois de mai. Rillettes de thon et guacamole, je vous révèle deux recettes phares de mes apéros improvisés!
⭐️Menu de mai #2: semaine du 20 au 24 mai
Objectif: 1 semaine de petits pots pour bébé en moins de 2h! Voici le deuxième menu du mois de mai, pour la semaine du lundi 20 mai au vendredi 24 mai. Au menu: purée de fenouil citronnée, crème de maïs, patates douces écrasées à la crème de haricots verts et merlan, méli-mélo de légumes au jambon..
Petits boudoirs pour bébé
Envie de proposer à bébé de bons petits gâteaux 100% faits-maison, simples et bons, facile à tenir en main, et que bébé peut manger facilement? Cette recette facile et rapide de biscuits pour bébé est faite pour vous! Avec seulement 4 ingrédients de base (farine, oeuf, beurre et sucre), on sait exactement ce qu’il y a dedans!
Compote fraise, rhubarbe, pomme
Avez-vous déjà initié bébé à la saveur acidulée de la rhubarbe? Ce légume de printemps (oui oui, c’est un légume) se marie délicieusement avec les fraises, qui apportent douceur et balancent ainsi l’acidité de la rhubarbe. J’ai alors choisi de vous proposer une petite compote fraise, rhubarbe et pomme, à proposer dès 6 mois.
⭐️Menu de mai #1: semaine du 13 au 17 mai
Objectif: 1 semaine de petits pots pour bébé en moins de 2h! Voici le premier menu du mois de mai, pour la semaine du lundi 13 mai au vendredi 17 mai. Au menu: Bo bun, gaspacho de concombre, soupe chinoise, nems, asperges blanches, boulettes de courgettes, couscous, parmentier de boeuf…
Soupe de fanes anti-gaspi
Vive le printemps! Carottes primeurs, navets nouveaux, radis roses: le printemps nous offre de délicieux légumes, pourvus de leurs fanes! Saviez-vous que vous pouvez aussi cuisiner les fanes? Si elles sont encore belles, ne les jetez plus! Essayez plutôt cette recette de soupe de fanes anti-gaspi. 😉
Nems anti-gaspi 😉
Vous ne savez pas quoi faire de vos restes de légumes? Vous avez réalisé la première session de batch cooking du mois de mai (menu de mai #1), et vous avez des restes? Utilisez-les pour faire des nems pour les grands! Promis, c'est facile et rapide! Et surtout, c'est délicieux ;)
Oeufs de Pâques pour bébé (energy balls)
Pâques approche, et le plaisir de la chasse aux oeufs aussi! Mais pour la dégustation? Les oeufs en chocolat ne sont pas recommandés pour bébé, à cause de leur quantité en sucres excessive, et du chocolat qui est une source de caféine...Alors pour fêter Pâques avec nos bébés, je suis partie à la recherche d'une recette d'oeufs sans sucres ajoutés, et sans chocolat! Découvrez mes oeufs de Pâques inspirés des boules d'énergie pour bébé.
