Commencer la diversification alimentaire de bébé: comment s’y prendre?
Comment bien débuter la diversification alimentaire de bébé? Cette étape cruciale fait se poser beaucoup de questions aux parents! Dans cet article, je vous donne les clés pour bien commencer la diversification alimentaire de bébé, étape par étape.
Bouchées à la betterave rouge [pour bébé et toute la famille]
C'est rose. C'est moelleux. C'est gourmand. Une recette parfaite pour fêter la Saint Valentin avec bébé! Cette recette de bouchées à la betterave rouge est très simple et rapide à préparer, elle ne nécessite que 4 ingrédients très basiques (betterave, farine, maïzena, levure). En plus, c'est vegan et sans PLV. Alors, vous essayez?
Les (bonnes) matières grasses dans l’alimentation de bébé
Les bébés ont besoin de gras! Oui, c'est un concept étrange dans notre monde d'adultes, car on nous répète toujours que les aliments gras sont mauvais pour la santé et doivent être évités à tout prix. Mais le corps et les cellules ont besoin d'acides gras: l'ajout de bonnes matières grasses est essentielle pour la croissance, et contribue au développement du cerveau.La graisse est bonne. La bonne graisse est la clé! Comment faire les bons choix?
Poires infusées au sirop de clémentines et épices [pour bébé et toute la famille]
En hiver, on peut manquer d'inspiration pour le sucré, car l’offre en fruits de saison et locaux est assez limitée. Cette recette très simple et rapide de poire et clémentine permet de sortir un peu de l’ordinaire pour le dessert ou le goûter, sans se tourner vers les traditionnels gâteaux chargés en sucre, gras et/ou gluten… C’est le fruit qui est mis à l’honneur! Laissez-vous surprendre par ces saveurs subtiles grâce à une cuisson à la vapeur avec infusion de clémentines et épices...
Tarte tatin aux navets et au chèvre [pour bébé et toute la famille]
Le navet a plein d’atouts: économique, facile à cuisiner, riche en antioxydants et en vitamine C, avec une texture douce et un goût prononcé…c’est un super légume pour bébé! Alors quand mon chéri m’a soumis l’idée « et si on faisait une tarte tatin aux navets? », une lumière s’est allumée et j’ai foncé! Avec un peu de miel et du fromage de chèvre pour une bonne dose de gourmandise, j’ai vite adopté cette recette. Et comme on a aussi envie de faire goûter le navet à bébé, voici une adaptation de la tarte tatin aux navets pour bébé et toute la famille.
De la magie dans les repas de bébé: les assiettes créatives
Et si on s'amusait à faire de jolies assiettes? Pour égayer les repas, pour susciter l’envie de manger chez bébé, pour aider à la découverte de nouvelles saveurs, pour partager un joli moment, pour raconter une belle histoire, pour émerveiller nos petits gourmands… Je laisse la plume à Marie (Petibouille) pour vous parler des assiettes créatives.
Galettes de semoule aux légumes pour bébé (et grands)
Lors de ma session de batch cooking hivernal, je vous ai proposé des recettes de galettes de légumes à manger avec les doigts, dès 7-8 mois: vous avez envie d’en (re)faire? Cette recette de finger food très simple et rapide à réaliser! Ce sont tout simplement des galettes de semoule aux purées de légumes: vous pouvez les réaliser avec n’importe quel légume, pour ma part j’ai choisi la carotte et le poireaux. Ingrédients 45g de semoule 50g de purée de carottes 50g de purée de poireaux eau huile végétale Ustensiles Pôele anti-adhésive Spatule Bouilloire ou casserole Imprimer la recette Préparation Temps de préparation 10 minutes 1 Faire bouillir de l’eau…
Batch cooking pour bébé: légumes d’hiver
C'est l'hiver et vous avez envie d'un bon pot-au-feu? Je me suis inspirée de ce plat pour vous concocter une nouvelle session de batch cooking pour bébé, pour réchauffer l'hiver! Avec 3 légumes, 2 féculents et 1 viande, on cuisine 6 bases à assembler pour concoter 20 recettes pour bébé. De la simple purée aux recettes plus élaborées ou à manger avec les doigts, il y en a pour tous les goûts!
Une alimentation équilibrée, c’est quoi?
Les bonnes habitudes alimentaires se prennent dès le plus jeune âge. Mais comment savoir si l'alimentation de bébé est équilibrée? Quel rôle avons-nous à jouer en tant que parents? Dans cet article, j’essaye de vous donner les bonnes bases d’une alimentation équilibrée, afin de répondre aux besoins de nos bébés et de leur donner de bonnes habitudes alimentaires pour le reste de leur vie!
Réveillon avec bébé: des recettes pour l’apéritif
Le réveillon du nouvel an approche, et vous vous apprêtez à passer la nouvelle année avec bébé? Invitez-le à faire la fête avec vous, grâce à un bel apéritif festif adapté à son âge! Je vous suggère des idées de recettes d'apéritif pour bébé et grands: bébé pourra picorer de délicieux mets avec vous! Voici 11 idées de recettes simples à réaliser pour l'apéritif du réveillon, à partager avec bébé et grands.
