Connaissez-vous le secret de la couleur des aliments ?🌈Ce n'est pas toujours évident d'équilibrer ses menus. Comment choisir les légumes pour combler les besoins de bébé, et varier suffisamment les nutriments apportés ? La nature est bien faite, la couleur des aliments a une corrélation directe avec les apports nutritionnels !⁠ Rouge, Orange, Jaune, Vert, Blanc et même Violet ! 🤩 Si vous en mettiez plein la vue à bébé ?

Quels aliments peut-on proposer à bébé selon son âge ? La diversification alimentaire peut devenir un vrai casse-tête ! Pour vous aider à vous y retrouver afin de préparer les repas de bébé, voici des tableaux d'introduction des aliments par âge, organisés par catégories d'aliments (légumes, fruits, féculents, protéines animales, produits laitiers, matières grasses, arômates et épices, produits sucrés).

Comment faire la transition des purées lisses aux petits morceaux ? La texture des repas de bébé est un sujet sur lequel je reçois de très nombreuses questions ou commentaires. Certains parents s'inquiètent de leur enfant de 15/18 mois qui ne veut toujours pas de morceau, ou au contraire leur bébé de 8 mois refuse les purées et préfère manger avec les doigts. Mais la question qui revient le plus souvent est celle-ci : comment introduire les morceaux dans l'alimentation de nos touts petits ?

La cuisson des légumes, et sa durée, est souvent l’une des parties les plus difficiles d’une recette ! Combien de temps cuire les carottes à la vapeur ? Très variable selon le matériel que vous utilisez, la quantité de légumes à cuire, la maturité des légumes, ou encore la façon dont vous les coupez, je vous fournis néanmoins ici un tableau des temps de cuisson indicatifs des légumes, selon leur mode de cuisson.