Foire aux questions

Comment reconnaître une allergie alimentaire ? Comment réagir si bébé a ces symptômes ?

Le plus souvent, l’allergie alimentaire apparaît à la deuxième exposition de l’aliment. L’exposition peut être cutanée (par exemple si vous mangez des cacahuètes avec votre bébé dans les bras) ou alimentaire (votre bébé mange une recette avec de la purée de cacahuète). Elle peut également survenir plus tard : on ne naît pas allergique, mais on le devient.

Symptômes d’une allergie alimentaire

L’allergie alimentaire peut se manifester de plusieurs manières :

➡️ Immédiatement, ou dans les heures qui suivent l’ingestion de l’aliment :

  • Réactions sur la peau : plaques rouge, eczéma, oedèmes, démangeaisons …
  • Problèmes respiratoires : asthme, rhinite, conjonctivite, oedème laryngé, anaphylaxie (difficultés pour parler ou respirer 🚨 )

➡️ De façon retardée, jusqu’à 48 à 72h après l’ingestion. La réaction peut persister si votre bébé est toujours exposé à l’aliment :

  • Problèmes digestifs : nausées, vomissements, reflux pathologique, douleurs abdominales, diarrhées, constipation persistante.
  • Impact sur la croissance : cassure de la courbe de poids, retard de croissance

Que faut-il faire si mon bébé a ces symptômes d’allergie ?

👉 Si votre bébé a des difficultés pour respirer ou que la région de son cou se met à gonfler : c’est une urgence vitale, appelez le 15 immédiatement ! 🚨

👉 Si des symptômes apparaissent pendant le repas : arrêtez de proposer l’aliment et prenez rendez-vous rapidement avec un allergologue pour faire un point. N’hésitez pas à bien noter les aliments que votre bébé a ingéré lors du repas, ses symptômes (prenez une photo pour la montrer à votre professionnel de santé) et le délai entre l’ingestion et les symptômes.

👉 Si des symptômes digestifs fréquents s’installent chez votre bébé ou que son poids stagne ou diminue, consulter votre pédiatre ou faites le point avec un allergologue ou un pédiatre gastro-entérologue.

❌ Ne faites pas d’éviction longue d’un aliment sans avis médical.

13 commentaires

  • Carla

    Bonjour, comment intégrer la cacahuète et la noisette svp ? Avec du beurre de cacahuète et du beurre de noisette est ce judicieux ou vaut il mieux l’intégrer en poudre ?
    Merci d’avance pour votre retour .

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Carla, vous pouvez introduire les fruits à coque soit sous forme de poudre, soit sous forme de purée.
      Si vous optez pour une purée, veillez à bien la choisir à 100 % fruits à coque (on évite celles qui contiennent du sucre ou du sel ajouté dans la liste des ingrédients). 🙂
  • Amélie

    Bonjour,

    Nous avons proposé à notre bébé de 6 mois quelques cuillères de céleri. Une heure après il hurlait et semblait avoir très mal au ventre, nous avons mis 1h à le calmer… J’ai pensé à une allergie au céleri mais comme il était également un peu malade, difficile d’en être certaine. Peut on retenter une introduction dans quelques jours pour en être sûr ?
    J’ai vu aussi qu’il pouvait avoir des réactions croisées avec le fenouil, peut on quand même le tester ?

    Merci d’avance pour votre réponse !

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Amélie, je vous conseille d’être vigilante dans les prochains jours à d’éventuels signes d’allergie (digestifs comme vomissements/diarrhées, mais aussi cutanés).
      L’épisode que vous décrivez peut avoir plusieurs causes, surtout si votre bébé était un peu malade. Par précaution, attendez qu’il soit complètement rétabli avant toute réintroduction.
      Le céleri est un allergène majeur, je vous conseille donc d’en discuter avec votre pédiatre. Si une réintroduction est faite, proposez une très petite quantité (1 c. à café) et observez bien la réaction.
      Concernant le fenouil, il existe des allergies croisées possibles avec le céleri, mieux vaut attendre avant de le tester.
      Bon rétablissement à votre petit bout !
  • Aurore

    Bonjour, j’ai proposé une très faible quantité de beurre de cacahuète avec une compote de pomme à l’approche des 6 mois. Une rougeur est apparue très rapidement au niveau des joues sans s’étendre plus et a disparue assez rapidement, j’ai eu l’impression d’une mini absence mais dès que je l’ai touché cela est passé. Est ce que cela signifie forcément qu’il y a un risque d’allergie? Faut-il lui en reproposer ? Qu’en est-il pour amande, noisette…

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Aurore, l’apparition d’une plaque rouge suite à l’ingestion d’un allergène peut en effet être le signe d’une allergie/réactions.
      N’hésitez pas à en discuter avec votre pédiatre avant de reproposer la cacahuète.
      Il est préférable d’attendre le feu vert de votre pédiatre pour l’introduction des autres fruits à coques.
  • Guelawen

    Bonjour,
    Mon bébé a 7 mois, prend encore très peu de purée 50g au déjeuner. J’ai introduit la pomme de terre 2 fois et les 2 fois les nuits et les journées qui on suivis on étaient compliquées.
    Beaucoup de gaz et de hurlement la nuit et diminution de son appétit. Est-ce une allergie? Une intolérance?

    Comme la carotte je l’ai retrouvé dans les selles aussi en petit petit morceau, la purée ne devait pas être assez lisse et à ce moment la pour la première fois je lui mettait de la pomme de terre du coup je n’arrive pas à savoir si le problème les gaz et maux de ventre viennent de la carotte ou pomme de terre sachant que la 2eme fois ou jai introduit la pomme de terre c’était avec des haricot coco qu’elle tolère très bien.

    Merci d’avance 🙏

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Guelawen, d’après vos informations, ce serait en effet la pomme de terre qui poserait souci.
      L’allergie ou l’intolérance à la pomme de terre est très rare. Vous pouvez essayer de la reproposer en toute petite quantité (5 g par exemple) et augmenter petit à petit pour voir si les maux de ventre réapparaissent.
      N’hésitez pas à en discuter avec votre pédiatre qui, en voyant votre bébé en présentiel, pourra davantage explorer les différentes pistes possibles à cet inconfort.
  • Sylvie

    Bonjour,
    J’ai donné de l’oeuf pour la première fois à mon bébé de 5 mois aujourd’hui (je dirais une cuillère à café en tout), elle a vomi plusieurs fois de suite environ 1h30-2h après le repas. Depuis tout va bien. Elle est aussi enrhumée depuis plusieurs jours donc glaires et sérum phy probablement avalé lors des lavages de nez, donc comment reconnaître s’il s’agit d’une réaction allergique ou autre chose ? Puis-je lui redonner de l’oeuf sans risque ?

    • Marion

      diététicienne
      Bonjour Sylvie, je vous conseille de lui reproposer de l'oeuf dans quelques jours pour valider ou non cette allergie, toujours en petite quantité. Les réactions allergiques ne surviennent pas lors de la première introduction, sauf si votre fille a déjà été en contact avec de l'oeuf (ingéré ou cutané) avant. Il est possible que ça soit lié à son rhume aussi. N'hésitez pas à en discuter avec son pédiatre et si les vomissements reprennent en reproposant l'oeuf il faudra ne plus lui en donner et prendre contact avec un allergologue 🙂
  • Fatma Labbene

    Bonjour,
    Si apparition d’une réaction cutanée instantanée suite à l’introduction d’un fruit à coqie, après combien de temps doit on oe reproposer pour bébé ? Et peut on continuer à proposer d’autres ?

    • Marion

      diététicienne
      Bonjour Fatma, si votre bébé a eu une réaction, je vous conseille de ne plus lui proposer l'aliment et de prendre rdv avec un allergologue. Vous pouvez essayer d'introduire la cacahuète ou d'autre fruits à coques en très petite quantité mais s'il a de nouveau une réaction il est préférable de ne plus en donner et d'attendre le rdv avec l'allergologue 🙂

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