A partir de quel âge bébé peut manger du chocolat ?
Il n’y a aucune recommandation officielle quant à l’âge d’introduction du chocolat dans l’alimentation de nos petits gourmands.
Cependant, le chocolat renferme de la théobromine et de la caféine, deux stimulants du système nerveux. Le chocolat noir en contient davantage que le chocolat au lait. Si vous offrez du chocolat à vos enfants, il vaut mieux que ce soit la journée et non le soir, pour éviter les perturbations de sommeil dues à la caféine. Aussi, l’HCSP conseille de limiter la consommation de chocolat chez les enfants en bas âge du fait de sa teneur en nickel.
Le chocolat est synonyme de plaisir. Pour conserver ce plaisir, il est donc préférable d’en offrir à l’occasion et en petites quantités.
2 commentaires
Bidon
Bonjour y’a t-il une différence entre chocolat avec le beurre de cacao etc et la cacao amer ?
Bonne journée
Alice
Bonjour, ces trois aliments sont issus des fèves de cacao mais n’ont pas du tout la même composition nutritionnelle ni les mêmes utilisations 🙂