Les oléagineux : peut-on en donner à son bébé ?

Oui, il est tout à fait possible de proposer des oléagineux à son bébé, du moment que leur forme est adaptée pour limiter les risques d’étouffement, ces aliments étant généralement petits, ronds et durs.

Que sont les oléagineux ?

Dans cette famille, on trouve :

  • les fruits à coque (comme l’amande, la noix, la noisette)
  • les graines (graines de courge, de lin, de sésame…).

Ces aliments sont pleins de bienfaits : riches en fibres, en magnésium, en bonnes graisses (dont des oméga 3, que notre corps ne fabrique pas tout seul).

Ils ont donc toute leur place au sein d’une alimentation équilibrée !

Chez les petits, comme chez les grands 😉.

Ils font également partie de la liste des 14 allergènes majeurs, avec les arachides. Or il est important d’exposer son enfant aux allergènes majeurs dès le début de la diversification, entre 4 et 6 mois.

Sous quelle forme les proposer ?

⚠️ Attention : sous leur forme brute, les oléagineux peuvent être à risque d’étouffement pour les bébés. En effet, ils sont petits, ronds et durs. On ne les proposera donc pas entiers à son bébé !

Mais alors, comment les proposer pour les introduire de façon sécuritaire ? 🧐

👉 Sous forme de poudre : par exemple poudre d’amandes ou de noisettes, que l’on peut utiliser dans des préparations comme ces muffins pomme amandes ou ce cake au citron. On peut également en mettre 1 à 2 cuillères à café dans la compote de bébé.

👉 Ou sous forme de purée d’oléagineux : purées d’amandes, de noisettes, de cacahuètes… que l’on peut étaler finement sur une petite cracotte, un bout de pain, ou bien en mélanger 1 cuillère à café dans une compote ou un yaourt.

En conclusion, il ne faut pas hésiter à inclure cette famille dans son alimentation et celle de son bébé. Dans des recettes sucrées ou salées, sous forme de poudre ou de purée !

16 commentaires

  • Magali

    Bonjour,
    Mon bébé va avoir 10 mois et je n’ai pas encore osé introduire les oléagineux. Est-ce trop tard pour le faire ?
    Merci pour vos conseils

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Magali, non, cela n'est pas trop tard. Vous pouvez les introduire dès à présent dans son alimentation. 😊
      • Bilbileva

        Bonjour, Mon bebe a un peu plus de 7mois.
        J’ai compris qu’on peut donner 1-2 cuillères a café de purée d’oleagineux par jour. Est ce que les purées sont en complément de la cuillère à café d’huile végétale ou bien en remplacement.
        Sachant que mon bébé ne finit jamais ses purées donc il ne prend jamais 1 cuillère en entier d’huile végétale
        Merci

        • Nina

          diététicienne
          Bonjour,
          À 7 mois, il est effectivement possible d’introduire une petite quantité de purée d’oléagineux (1 à 2 cuillères à café par jour) pour diversifier les sources de bonnes graisses et introduire les allergènes progressivement.
          Les purées d’oléagineux ne remplacent pas l’huile végétale, car elles n’ont pas exactement le même profil nutritionnel. L’idéal est de varier les sources de matières grasses selon les repas et l’appétit de votre bébé.
          Si votre bébé ne termine pas ses purées, vous pouvez adapter en mettant 1/2 c. à café d’huile ou de purée d’oléagineux dans la portion proposée, sans chercher à atteindre exactement la quantité cible. L’important est de proposer régulièrement une petite source de matières grasses, sans forcer.
          N’hésitez pas à alterner entre huile végétale (colza, olive…) et purées d’oléagineux (amande, noisette, cacahuète 100 %), en commençant toujours par de très petites quantités.

  • Maëlys

    Bonjour,
    Connaissez vous la marque Perl’amende pour les purées d’oléagineux ? Ça m’a l’air pas mal en tous cas. Ce sont bien des purées crues que l’ont doit choisir ? Par exemple si c’est écrit purée crue 100% cacahuète ou amande ou noisette etc..

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Maëlys,
      Je ne connais pas cette marque, mais si au dos de l'emballage il y a en effet noté "100% oléagineux" et que ce n'est pas torréfié, alors c'est top. 😉
    • Bilbileva

      Bonjour,

      Mon bébé de 7 mois adore les purées d’oleagineux. Quelle quantité je pourrais lui donner quotidiennement ?
      Je ne mélange pas avec d’autres choses. Je lui donne juste sur sa petite cuillère

      Merci

  • Élodie

    Bonjour,

    J’aimerai commencer à introduire les oléagineux, j’ai trouvé dans le commerce des amandes et noisettes en poudre, dans les rayons patisseries, puis je les utiliser ?
    De même vaut il mieux favoriser les purée ou poudre pour les oléagineux (bébé de 5 mois) ?

    Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elodie, je vous conseille de vérifier dans la liste des ingrédients qu'il n'y a aucun additif, ni sucre ajouté, les aliments doivent être 100% bruts. Dans ce cas c'est possible de les proposer à votre enfant.
      Vous pouvez utiliser les deux versions, en poudre ou en purée, les deux permettent d'introduire les allergènes 😊
  • Amélie

    Bonjour,
    Ma fille aurions du mal à prendre du poids. J’ai commencé à mettre une petite cuillère de purée d’oléagineux dans ses compotes au goûter. Est-ce que c’est trop si je le fais tous les jours ? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Amélie, non ça ne fait pas trop. Cependant, je vous conseille d'être suivi par un professionnel de santé si votre fille en a besoin. Je propose des consultations si besoin 🙂
    • Élodie

      Merci pour votre réponse !
      Si sur la poudre d’amande il est écrit « amande blanchies en poudre »
      (Pas d’autres ingrédients) La mention blanchies peut on l’utiliser tout de même pour bébé ?

  • Lea

    Bonjour,
    Bébé a 10 mois, combien de fois par semaine pouvons nous proposer des fruits à coques ? Et sur une journée, 2 fois par jour est ce beaucoup ?
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Léa, vous pouvez proposer des fruits à coques (noix, noisettes, amandes ..) sous forme de purée ou en poudre, 2 à 3 fois par semaine. Une à 2 cuillère(s) à café, 1 fois par jour est suffisant 🙂

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