Recettes pour bébé avec du riz 🍚

Le riz peut être introduit dans l’alimentation de bébé dès 6 mois, en farine ou en petite quantité et mixé à la purée de légumes. Il peut être proposé tel quel à partir de 8-9 mois.

Le riz est un féculent. Pour un repas équilibré, on le propose associé à des légumes, en proportions de 1/3 de riz pour 2/3 de légumes (soit environ 50g de riz cuit). Il peut aussi être proposé de temps en temps en recettes sucrées, comme un riz au lait.

Avec quoi associer du riz ?

Fruits et légumes : oignon, carotte, tomate, courgette, poivron.

Féculents : petits pois, haricots rouges, lentilles corail, quinoa, lentilles.

Viandes et poissons : poulet, thon, boeuf, cabillaud, dinde.

Herbes et épices : coriandre, curry, thym, ail, persil.

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