Menus hebdomadaires pour bébé
Des menus pour cuisiner tous les repas de la semaine de bébé en 1 seule fois, grâce au batch cooking !
Réalisez votre 1er batch cooking pour bébé 👇
Premiers repas
C’est le début de la diversification. Bébé découvre les légumes, avec une texture très lisse. On n’ajoute rien d’autre, pour l’éveiller aux goûts et habituer son système digestif.
6 à 8 mois
La palette des saveurs et des nutriments proposés s’élargit. On intègre les protéines animales le midi et les matières grasses à chaque repas, et on joue sur les goûts avec des épices et des herbes aromatiques.
9 à 12 mois
Des repas plus complets: bonjour les féculents céréaliers, et les textures de moins en moins lisses! Bébé s’initie aux morceaux, et découvre plein de nouvelles textures.
après 12 mois
Bébé mange (presque) comme les grands. Il commence à apprécier les vrais morceaux, et peut goûter presque de tout! Profitez bien de ces moments de bonheur!
Envie d’aller plus loin ? Réalisez un nouveau menu chaque semaine !
⭐️Menu de novembre #3 : semaine du 18 au 22 novembre
Muffins de betterave au fromage, galets de panais à la semoule, crème d’endives avocat et pomme, parmentier de panais au canard, semoule à la purée de betterave et pomme, potimarron et crème d’endives au saumon, purée de potimarron au curcuma, douceur de betterave au saumon, purée fine de panais…
⭐️Menu de novembre #2 : semaine du 11 au 15 novembre
Blanquette de dinde, gnocchis de patate douce, velouté fromager de céleri et pomme, crème de brocolis à l’aneth et cabillaud, riz et à poêlée forestière, pâtes aux fleurettes de brocolis et champignons, purée de patate douce et carotte au gingembre, cabillaud façon ceviche, …
⭐️Menu de novembre #1 : semaine du 4 au 8 novembre
Petit pot au feu au boeuf, parmentier de boeuf à la courge butternut, velouté de poireaux à l’avoine, potage d’automne, lentilles carottes au boeuf, quinoa et navet à la crème et au thym, duo de carottes et navets à la truite, …
⭐️Menu de octobre #5 : semaine du 28 octobre au 1er novembre
Courge spaghetti à la carbonara, crème de petits pois à l’aneth et limande, purée de panais au fromage frais, chou-fleur à l’indienne, duo de petits pois et carottes, velouté de courge carotte et pomme au gingembre, duo de potimarron et panais, riz cantonais, soupe de carottes aux épices, …
Les autres recettes de Batch Cooking (par saison)
⭐️Batch cooking fruits d’automne
Prêts à cuisiner de grosses quantités de fruits en une seule fois ? Vous pourrez ainsi proposer des compotes maison à bébé toute la semaine, mais aussi pour congeler des compotes pour les prochains mois ! Au menu: pommes, poires, coings, raisin, kaki et pruneaux. On cuisine 6 bases de compotes de fruits à mélanger, et on pourra aussi jouer aussi avec les épices pour éveiller les papilles de bébé !
⭐️Batch cooking fruits d’été
Et si on faisait des réserves de compotes aux fruits d’été pour bébé ? Au menu: pommes, pêches, abricots, fraises et framboises. On cuisine 5 bases de compotes de fruits à mélanger, et on joue aussi avec les aromates pour éveiller les papilles de bébé ! 1h en cuisine pour 3kg de compotes variées ? C’est parti !
Batch cooking de printemps
18 recettes printanières pour bébé: avec 7 bases (4 légumes, 2 féculents, 1 poisson), on va préparer de délicieuses recettes pour bébé! Purées ou finger food, on s’amuse et on joue avec les goûts et couleurs du printemps pour régaler bébé!
Batch cooking d’hiver
Avec 3 légumes, 2 féculents et 1 viande, on cuisine 6 bases à assembler pour concocter 20 recettes pour bébé! De la simple purée aux recettes plus élaborées et aux petits plats à manger avec les doigts, il y en a pour tous les âges et tous les goûts!
Batch cooking d’automne
Objectif: 3 légumes → 18 recettes en moins d’1h! Cette session de batch cooking pour bébé est adaptée dès le début de la diversification. Bébé commencera par les recettes « natures », puis les mélanges, ensuite les recettes (l’étape « d’assemblage ») évolueront avec l’âge de bébé.
Le batch cooking pour bébé, c’est quoi?
Batch cooking pour bébé, ou l’art de cuisiner en avance
Avez-vous déjà entendu parler du batch cooking ? Ce concept de plus en plus en vogue, pour nous les adultes, nous permet de bien manger, même lorsqu’on n’a pas le temps de cuisiner la semaine à cause de notre rythme de vie effréné ! Mais pourquoi ne pas l’appliquer aux repas de bébé ? Et comment faire ?
Créer son menu de batch cooking en 10 étapes
Comment manger sainement, de bons plats faits-maison, sans passer ses soirées en cuisine? Moi, j’ai adopté le batch cooking pour les repas de la famille! En quoi ça consiste? S’organiser quand on a du temps pour préparer tous les repas de la semaine, en moins d’une heure. Je vous explique ma méthode en 10 étapes.
Batch cooking pour bébé : 5 astuces pour réussir
Le batch cooking, ou meal prep, c’est LA méthode pour préparer les repas en avance. Ses grands avantages ? Gagner du temps, ne pas cuisiner tous les jours, privilégier le fait-maison et cuisiner des repas variés, et se libérer l’esprit pour la semaine. Envie de vous lancer ? Voici 5 astuces qui vous permettront de réussir à coup sûr votre première session de batch cooking pour bébé !
