Menus hebdomadaires pour bébé
Des menus pour cuisiner tous les repas de la semaine de bébé en 1 seule fois, grâce au batch cooking !
Réalisez votre 1er batch cooking pour bébé 👇
Premiers repas
C’est le début de la diversification. Bébé découvre les légumes, avec une texture très lisse. On n’ajoute rien d’autre, pour l’éveiller aux goûts et habituer son système digestif.
6 à 8 mois
La palette des saveurs et des nutriments proposés s’élargit. On intègre les protéines animales le midi et les matières grasses à chaque repas, et on joue sur les goûts avec des épices et des herbes aromatiques.
9 à 12 mois
Des repas plus complets: bonjour les féculents céréaliers, et les textures de moins en moins lisses! Bébé s’initie aux morceaux, et découvre plein de nouvelles textures.
après 12 mois
Bébé mange (presque) comme les grands. Il commence à apprécier les vrais morceaux, et peut goûter presque de tout! Profitez bien de ces moments de bonheur!
Envie d’aller plus loin ? Réalisez un nouveau menu chaque semaine !
⭐️Menu de octobre #3 : semaine du 14 au 18 octobre
Risotto de potimarron au romarin, crumble de cabillaud et céleri-rave, soupe de mâche à la crème, (pan)cakes de potimarron aux champignons, velouté de châtaignes et panais aux noisettes, pâtes au pesto de mâche, …
⭐️Menu de octobre #2 : semaine du 7 au 11 octobre
Wrap de légumes au saumon, muffins de légumes, endives au jambon et patate douce, polenta crémeuse au chèvre, fondue de poireaux au saumon, purée de choux de Bruxelles au jambon, julienne de légumes, mini pains de lentilles corail, purée de ma grand-mère, curry de carottes et courgettes, velouté de poireaux et pommes de terre à …
⭐️Menu de octobre #1 : semaine du 30 septembre au 4 octobre
Galettes de brocoli au fromage, parmentier de butternut et boeuf, velouté de brocoli au merlan, pâtes bolognaise, mousse de courge butternut (sans oeuf), purée de butternut au croustillant de sarrasin et noisettes, blanc de poireau à la semoule et filet de merlan, …
⭐️Menu de septembre #4 : semaine du 23 au 27 septembre
Purée de chou rouge et boulettes de poulet au potimarron, pâtes au pesto de courgettes et tomates cerises, purée booster en fer, risotto aux cèpes, velouté de potimarron au curry, fondue de courgettes à l’emmental, lentilles et potimarron aux noisettes, …
Les autres recettes de Batch Cooking (par saison)
⭐️Batch cooking fruits d’été
Et si on faisait des réserves de compotes aux fruits d’été pour bébé ? Au menu: pommes, pêches, abricots, fraises et framboises. On cuisine 5 bases de compotes de fruits à mélanger, et on joue aussi avec les aromates pour éveiller les papilles de bébé ! 1h en cuisine pour 3kg de compotes variées ? C’est parti !
Batch cooking de printemps
18 recettes printanières pour bébé: avec 7 bases (4 légumes, 2 féculents, 1 poisson), on va préparer de délicieuses recettes pour bébé! Purées ou finger food, on s’amuse et on joue avec les goûts et couleurs du printemps pour régaler bébé!
Batch cooking d’hiver
Avec 3 légumes, 2 féculents et 1 viande, on cuisine 6 bases à assembler pour concocter 20 recettes pour bébé! De la simple purée aux recettes plus élaborées et aux petits plats à manger avec les doigts, il y en a pour tous les âges et tous les goûts!
Batch cooking d’automne
Objectif: 3 légumes → 18 recettes en moins d’1h! Cette session de batch cooking pour bébé est adaptée dès le début de la diversification. Bébé commencera par les recettes « natures », puis les mélanges, ensuite les recettes (l’étape « d’assemblage ») évolueront avec l’âge de bébé.
Le batch cooking pour bébé, c’est quoi?
Batch cooking pour bébé, ou l’art de cuisiner en avance
Avez-vous déjà entendu parler du batch cooking ? Ce concept de plus en plus en vogue, pour nous les adultes, nous permet de bien manger, même lorsqu’on n’a pas le temps de cuisiner la semaine à cause de notre rythme de vie effréné ! Mais pourquoi ne pas l’appliquer aux repas de bébé ? Et comment faire ?
Créer son menu de batch cooking en 10 étapes
Comment manger sainement, de bons plats faits-maison, sans passer ses soirées en cuisine? Moi, j’ai adopté le batch cooking pour les repas de la famille! En quoi ça consiste? S’organiser quand on a du temps pour préparer tous les repas de la semaine, en moins d’une heure. Je vous explique ma méthode en 10 étapes.
Batch cooking pour bébé : 5 astuces pour réussir
Le batch cooking, ou meal prep, c’est LA méthode pour préparer les repas en avance. Ses grands avantages ? Gagner du temps, ne pas cuisiner tous les jours, privilégier le fait-maison et cuisiner des repas variés, et se libérer l’esprit pour la semaine. Envie de vous lancer ? Voici 5 astuces qui vous permettront de réussir à coup sûr votre première session de batch cooking pour bébé !
