• Poulet basquaise adapté selon l'âge de bébé

    Poulet basquaise [pour bébé et toute la famille]

    L'été se termine bientôt... et ma nostalgie m'a donné envie d'un plat qui sent bon l'été et les vacances! Puisque la saison des poivrons et des tomates continue jusqu'en octobre, il est encore temps de cuisiner un poulet basquaise! Ce plat typique du sud-ouest met du soleil dans nos assiettes. Une recette adaptée aux parents et à bébé selon son âge...

  • Purée de carottes et mouillettes de polenta

    Finger food et purées: la diversification mixte

    Donner des purées et des morceaux à manger avec les doigts en même temps, c’est possible? Ces deux modes d’alimentation sont souvent opposés. En diversification classique, on donne des purées à bébé. En DME (diversification menée par l’enfant), on lui propose uniquement des aliments à manger avec les doigts. Mais est-ce possible de mélanger ces deux méthodes de diversification alimentaire? On en parle peu, mais ça s’appelle la diversification mixte. Et c’est ce que j’ai choisi pour mon bébé. Je vous explique comment et pourquoi!

  • Gnocchis de patate douce au parmesan et épinards (pour bébé et parents)

    Gnocchis de patate douce [pour bébé et toute la famille]

    J'adore les gnocchis! Fait-maison et avec de la patate douce, c'est encore meilleur! Ne prenez pas peur, ce n’est pas très compliqué. C'est même assez ludique (à faire, et à manger 😉). Vos bébés peuvent les manger avec les doigts. Et quand vos petits se débrouillent bien en pâte à modeler, n’hésitez pas à les mettre à contribution, ils seront d’autant plus fiers de les dévorer ensuite!

  • DME: diversification menée par l'enfant

    La diversification menée par l’enfant (DME)

    La DME, c'est quoi? Une autre façon de faire découvrir les aliments à bébé. On propose des aliments solides (entiers ou morceaux) dès le début de la diversification. Je vous explique les principes de la DME et je vous donne les clés pour savoir comment commencer!

  • Que faire avec une ratatouille? [pour bébé et toute la famille]

    La ratatouille, délice ravisseur de papilles, est un plat au multiples atouts. Goût, couleurs, texture, il est parfait pour l'éveil culinaire de bébé! En outre, ce plat est excellent pour la santé. Cette recette classique est facile à cuisiner, et il est aisé d'en préparer en grandes quantités. C'est pour toutes ces raisons que la ratatouille est probablement le plat que je cuisine le plus souvent! Pourtant, on ne la mange jamais de la même façon...

  • Organisation des repas

    10 conseils pour faciliter l’organisation des repas

    Vous avez envie de bien manger, et donner du fait-maison à bébé tous les jours? Belle motivation!👏Je partage votre envie, et je m’organise au quotidien pour y arriver 😄. Je vous partage mon organisation quotidienne avec 10 conseils pour faciliter l’organisation des repas!

  • Ratatouille

    Ratatouille [pour bébé et toute la famille]

    Vous avez envie d’un bon plat d’été, de légumes du soleil, de saveurs provençales et de couleurs appétissantes ? Cette recette de ratatouille saura vous ravir! C’est un concentré de vitamines et une explosion de saveurs. Elle se mange de mille et unes façons: chaude ou froide, en plat principal ou en accompagnement, le jour même ou la veille… Elle se marie très bien avec toutes sortes de féculents, de viandes ou poissons. Alors, prêts à cuisiner ?

  • Fruits crus d'été mixés

    C’est l’été: des fruits crus pour bébé!

    C'est encore l'été, il faut en profiter: la belle saison pour les fruits! C'est l'occasion de faire le plein de vitamines en faisant goûter des fruits crus à bébé. On peut proposer des fruits crus (bien mûrs) à bébé dès ses 7 mois. Au menu de cette recette de batch cooking pour bébé: fraises, poires, pêche et menthe. Mixés ou en morceaux, à vous de choisir!