• Le plein de fruits et légumes pour du batch cooking pour bébé
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    9 conseils pour réussir son Batch Cooking

    Le batch cooking, c’est LA méthode pour préparer ses repas, et les repas de bébé, en avance. Dans mon article « Batch cooking pour bébé, ou l’art de cuisiner en avance », je vous expliquais le concept du batch cooking, ses bienfaits, et pourquoi l’adopter pour les repas de bébé. Découvrez maintenant mes conseils pour réussir vos sessions de batch cooking pour bébé !

  • Polenta aux asperges, jambon et feta
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    Polenta aux asperges [pour bébé et toute la famille]

    Dans ma séance de Batch Cooking pour bébé « spéciale asperges », je vous proposais deux recettes à base d’asperges pour bébé: le velouté d’asperges, et les rectangles de polenta aux pointes d’asperges. Mais c’est encore mieux quand on partage ! Voici ma recette « parents-bébé » de polenta aux asperges.  L’asperge verte est riche en potassium, en magnésium et en vitamines. C’est notamment une excellente source de vitamine B9 (ou acide folique), qui participe au bon fonctionnement du système nerveux de bébé. A noter, la pointe des asperges est plus concentrée en certains minéraux que la base. dès 8 mois Ingrédients Pour 2 adultes (et bébé) 120g de polenta 20 asperges vertes 2 tranches de…

  • Partage des tâches en cuisine
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    5 idées pour partager les tâches en cuisine​

    Dans un article précédent, je vous demandais: et si on partageait les tâches ? En effet, les femmes consacrent encore 2,5 fois plus de temps aux tâches ménagères que les hommes! Or, pour mieux nous organiser au quotidien, pour simplifier la préparation des repas de bébé, l'idéal c'est de participer à deux. Je vous donne 5 idées à actionner pour partager les tâches en cuisine.

  • Partage des tâches : cuisiner ensemble
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    Et si on partageait les tâches ?

    Avez-vous déjà remarqué que lorsqu’on parle d’alimentation infantile, on s’adresse surtout aux mamans ? Même si les mentalités tendent à changer, l’image de la mère « nourricière » est toujours ancrée dans l’imaginaire collectif. Et pour cause: en France, les femmes consacrent 2,5 fois plus de temps aux tâches ménagères que les hommes ! Mais alors, que font les papas ?

  • bébé mange comme les grands - recette ricotta épinards
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    Épinards et Ricotta [pour bébé et toute la famille]

    Le mélange épinards et ricotta est un classique que j'adore ! J'avais très envie de le faire découvrir à bébé. En plus, l'épinard est un légume aux multiples vertus, il serait dommage de ne pas en profiter ! Les épinards sont très riches en fibres, stimulant ainsi le fonctionnement intestinal (ils préviennent la constipation). C’est l’un des aliments les plus riches en antioxydants. C’est aussi une source importante de vitamine B9, impliquée dans la formation des globules rouges, le fonctionnement du système nerveux ou encore du système immunitaire. Alors, ça vous donne envie d'en manger ?