Tarte tatin aux navets et au chèvre [pour bébé et toute la famille]
Le navet a plein d’atouts: économique, facile à cuisiner, riche en antioxydants et en vitamine C, avec une texture douce et un goût prononcé…c’est un super légume pour bébé! Alors quand mon chéri m’a soumis l’idée « et si on faisait une tarte tatin aux navets? », une lumière s’est allumée et j’ai foncé! Avec un peu de miel et du fromage de chèvre pour une bonne dose de gourmandise, j’ai vite adopté cette recette. Et comme on a aussi envie de faire goûter le navet à bébé, voici une adaptation de la tarte tatin aux navets pour bébé et toute la famille.
De la magie dans les repas de bébé: les assiettes créatives
Et si on s'amusait à faire de jolies assiettes? Pour égayer les repas, pour susciter l’envie de manger chez bébé, pour aider à la découverte de nouvelles saveurs, pour partager un joli moment, pour raconter une belle histoire, pour émerveiller nos petits gourmands… Je laisse la plume à Marie (Petibouille) pour vous parler des assiettes créatives.
Galettes de semoule aux légumes pour bébé (et grands)
Lors de ma session de batch cooking hivernal, je vous ai proposé des recettes de galettes de légumes à manger avec les doigts, dès 7-8 mois: vous avez envie d’en (re)faire? Cette recette de finger food très simple et rapide à réaliser! Ce sont tout simplement des galettes de semoule aux purées de légumes: vous pouvez les réaliser avec n’importe quel légume, pour ma part j’ai choisi la carotte et le poireaux. Ingrédients 45g de semoule 50g de purée de carottes 50g de purée de poireaux eau huile végétale Ustensiles Pôele anti-adhésive Spatule Bouilloire ou casserole Imprimer la recette Préparation Temps de préparation 10 minutes 1 Faire bouillir de l’eau…
Batch cooking pour bébé: légumes d’hiver
C'est l'hiver et vous avez envie d'un bon pot-au-feu? Je me suis inspirée de ce plat pour vous concocter une nouvelle session de batch cooking pour bébé, pour réchauffer l'hiver! Avec 3 légumes, 2 féculents et 1 viande, on cuisine 6 bases à assembler pour concoter 20 recettes pour bébé. De la simple purée aux recettes plus élaborées ou à manger avec les doigts, il y en a pour tous les goûts!
Une alimentation équilibrée, c’est quoi?
Les bonnes habitudes alimentaires se prennent dès le plus jeune âge. Mais comment savoir si l'alimentation de bébé est équilibrée? Quel rôle avons-nous à jouer en tant que parents? Dans cet article, j’essaye de vous donner les bonnes bases d’une alimentation équilibrée, afin de répondre aux besoins de nos bébés et de leur donner de bonnes habitudes alimentaires pour le reste de leur vie!
Réveillon avec bébé: des recettes pour l’apéritif
Le réveillon du nouvel an approche, et vous vous apprêtez à passer la nouvelle année avec bébé? Invitez-le à faire la fête avec vous, grâce à un bel apéritif festif adapté à son âge! Je vous suggère des idées de recettes d'apéritif pour bébé et grands: bébé pourra picorer de délicieux mets avec vous! Voici 11 idées de recettes simples à réaliser pour l'apéritif du réveillon, à partager avec bébé et grands.
Le guide complet pour préparer les repas de bébé (en toute simplicité)
Vous vous apprêtez à donner des purées faites-maison à votre bébé, ou vous commencez à y songer? Alors êtes au bon endroit! Ce guide complet vous donne toutes les informations dont vous avez besoin pour commencer à cuisiner (et servir à bébé) vos petits pots faits-maison. La clé pour y arriver? Pas de stress! On va essayer de prendre du plaisir à cuisiner pour bébé :) Cuisiner des purées maison pour bébé est bien plus simple que vous ne le pensez. Prêt(e)s à vous y mettre?
Ceviche de cabillaud et patates douces [pour bébé et toute la famille]
Avec cette recette de ceviche, je vous invite à voyager! Le ceviche (ou « cebiche ») est une recette péruvienne à base de poisson cru et d’une marinade au citron vert. Je l’affectionne tout particulièrement, et j’oserais même dire que c’est mon plat préféré! 😍Allez-vous aussi vous laisser séduire par ce plat?
Repas de fêtes pour bébé: que lui préparer ?
Cette année, vous fêtez Noël avec bébé? Pas de raison qu’il ne se régale pas lui aussi avec un bon repas gastronomique, pendant que vous dégustez foie gras et saumon à volonté! Les fêtes sont une occasion rêvée pour lui faire découvrir de nouvelles - et délicieuses - associations de saveurs. Faites le plein d'idées pour les repas de fêtes avec bébé!
Crumble aux pommes et bananes [pour bébé et toute la famille]
Aujourd'hui, j'avais envie de changer en vous proposant une petite recette simple et sucrée. Le crumble à la pomme et banane est un petit classique, mais si délicieux! Fondant, moelleux et croustillant à la fois, j'adore la palette de textures qu'offre ce crumble aux fruits! Une bonne recette pour initier bébé aux mélanges de textures. Et pour les bébés qui ne mangent pas encore de morceaux, on leur propose une compote pommes-bananes pour qu'ils puissent se régaler avec nous.
