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Tous les conseils, astuces et recettes pour bien mener la diversification alimentaire de bébé. La diversification alimentaire ? C'est facile ! Surtout quand on est bien accompagné :)

  • juillet #4 - ingrédients batch cooking bébé 9-12m

    ⭐️Menu de juillet #4 : semaine du 22 au 26 juillet

    Couscous à l'agneau ; purée façon tajine d'agneau ; velouté de maïs à la crème ; ratatouille à la sardine ; curry d'aubergines et tomates ; velouté de courgettes au basilic et oeuf brouillé ; cari d'agneau aux amandes ; soupe froide à la marocaine ; trio de courgette, maïs et carotte ; ...

  • glace à la banane pour bebe et toute la famille

    Glace 100% banane (pour bébé et toute la famille)

    Je n'achèterai plus jamais de glace ! Et oui, car j'ai découvert une recette magique ! Une délicieuse glace, onctueuse à souhait, au bon goût de fruit, sans sucres ajoutés, sans crème, sans oeuf ... avec seulement 1 ingrédient : la BANANE ! Même pas besoin de sorbetière pour la faire, il vous faudra juste un mixeur. Vous n'y croyez pas ? Voici la preuve en vidéo !

  • cookies moelleux carottes petits pois pour bébé

    Cookies moelleux carottes – petits pois (pour bébé et toute la famille)

    Le mariage petits pois carottes, un grand classique ! Mais en cookies ? Voilà une drôle d’idée 😉J’avais envie de vous proposer une petite recette de finger food pour bébé à partir cette association légume (la carotte) + féculent (les petits pois). Une idée de galettes, un petit tour au four, et en voyant le résultat : oh mais on dirait des cookies (aux pépites de petits pois) ! Goût et textures validés par bébé, papa et maman !

  • petits pots bébé en vacances

    Les repas de bébé en vacances

    Voilà l’été, voilà l’été ☀️Et c’est souvent synonyme de vacances ! Mais comment gérer les repas de bébé quand on veut continuer à lui donner du fait-maison?  Voici quelques conseils et astuces pour vous aider dans l’organisation des repas de bébé en vacances ! Dans la valise, emportez le nécessaire Vous partez en vacances dans une maison avec cuisine ? A l’hôtel ? En camping ?  Emportez le matériel dont vous avez besoin pour cuisiner les petits plats de bébé sur place : des pots de conservation hermétiques, pour conserver et transporter ses petits plats partout avec vous, une glacière, et des pains de glace, pour transporter ses repas au…

  • juin #4 - ingrédients menu batch cooking 12m+

    ⭐️Menu de juin #4 : semaine du 24 au 28 juin

    Joue de lotte-riz au pesto d'épinards, riz au veau et légumes d'été, velouté de fèves et courgettes au basilic, velouté de melon au basilic, purée de tomates mozza, douceur de poivrons jaunes à la patate douce, velouté de haricots verts et courgettes, soupe froide de légumes et ses mouillettes, ...

  • Ingrédients batch cooking juin #3 12m+

    ⭐️Menu de juin #3 : semaine du 17 au 21 juin

    Mini flans au brocoli et basilic, quinotto de chou-fleur au gorgonzola, crème de navets au fromage de chèvre, bouchées à la betterave, purée rosée de navets au saumon, croquettes de quinoa au chou-fleur, velouté de betteraves et navets, purées d'aubergines, ...

  • ingrédients batch cooking juin #2 9-12m

    ⭐️Menu de juin #2 : semaine du 10 au 14 juin

    Risotto aux petits pois et fenouil, mousseline de tomates au boeuf, velouté de courgettes concombre et fromage de brebis, nuggets de poissons aux poivrons rouges, curry de courgettes et pois chiches, purée de poivrons et maïs, ...

  • Ecosser petits pois

    Comment écosser les petits pois frais ?

    Ecosser les petits pois frais ? Même si cela demande un peu de temps (ça reste de l’ordre du raisonnable), c’est très simple ! Il suffit de tirer sur la tige de la gousse, de façon à l’effiler et à l’ouvrir. On l’ouvre ensuite entièrement pour détacher les petits pois en les faisant glisser le long de la gousse avec les doigts. Et voilà ! Pour mieux comprendre, voici ma technique en vidéo :

  • charlotte aux fraises pour bébé

    Charlotte aux fraises (pour bébé)

    Suite à mon article 10 idées pour faire le 1er gâteau d'anniversaire de bébé, plusieurs d'entre vous m'ont demandé ma recette de charlotte aux fraises au petit-suisse. Votre souhait est désormais exhaussé ! Cette recette très très simple, et absolument délicieuse, a conquis notre maison. Prêts à régaler bébé ?