Recettes pour bébé avec de la clémentine 🍊

La clémentine peut être introduite dans l’alimentation de bébé dès le début de la diversification alimentaire.

Pour commencer, on la propose en jus fraichement pressé, ou cuite en compote. Quand bébé tient assis, on peut la proposer en quartiers (sans la peau, en « suprêmes »).

Bienfaits des clémentines pour bébé : ce fruit est un agrume riche en fibres et en vitamine C. La clémentine offre tonus et vitalité à bébé et contribue au soutien de son système immunitaire.

Saison : octobre à avril.

Avec quoi associer de la clémentine ?

Fruits et légumes : pomme, chou rouge, fenouil.

Féculents : pomme de terre, petits pois.

Viandes et poissons : cabillaud.

Herbes et épices : cannelle.