Batch cooking Août #2 (6 à 8 mois)

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 6 à 8 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

La palette des saveurs et des nutriments s’élargit, avec des protéines animales le midi et des matières grasses à chaque repas. On joue sur les goûts avec les épices et les herbes aromatiques.

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

24 commentaires

  • Clèm

    22 août 2026 à 23:08 Répondre

    Bonjour et merci pour toutes vos idées recettes ! C’est top!
    Ma purée épinards pomme de terre est super élastique! Ca fait comme un gros bloc… j’ai peur que ça soit très peu digeste pour mon bébé et même qu’il s’étouffe.
    Est ce que je peux rattraper le coup ou est-elle bonne à jeter?
    Est ce que si elle repose au congèle le problème va disparaître ?
    Merci!

    • Alice

      diététicienne
      24 août 2026 à 09:48 Répondre
      Bonjour, merci pour votre retour ! La texture très élastique et qui forme un bloc peut arriver avec la pomme de terre, notamment lorsqu’elle a été trop mixée, ce qui libère son amidon et donne cet effet « collant ».
      La purée n’est pas forcément à jeter et la congélation ne fera malheureusement pas disparaître cette texture. Vous pouvez essayer de la détendre avec un peu d’eau ou de lait, puis de la mélanger délicatement pour obtenir une texture plus souple.
      Pour les prochaines fois, il vaut mieux mixer la pomme de terre le moins longtemps possible, idéalement avec les autres légumes, afin d’éviter qu’elle devienne élastique.

  • Marie-Agnes

    8 août 2026 à 19:20 Répondre

    Bonjour
    Merci pour toutes vos recettes !
    Est il possible d’avoir un batch cooking pour 7 jours ? Et également un sur les goûters ?

    • Marie Agnès

      25 août 2026 à 13:52 Répondre

      Merci Alice pour votre retour.
      Ce serait trop bien sur 7 jours ! 🙏
      J’ai bien vu les batch cooking saisonnier pour le sucré, c’était plus pour parfois avoir des idées qui change et un peu originales comme vous proposez sur les menus salés. Par exemple le tartare de mangue et crème vanille, ou crème de riz aux fruits etc. Je trouve des recettes géniales quand j’arrive à prendre le temps de fouiller en jouant avec les filtres et les âges, mais c’est vrai que ça demande du temps 😅

  • Melissa

    24 août 2025 à 13:29 Répondre

    Bonjour
    Pour vos recettes du soir, vous comptez aussi 150 grammes de purée ?
    Pour le moment mon bébé de 6 mois ne mange pas de purée le soir, il n’y a pas d’option dans votre batchcooking pour enlever les repas du soir ?

    • Leila

      diététicienne
      25 août 2025 à 10:51 Répondre
      Bonjour Melissa, nous comptons en effet 150g pour les purées du soir.
      Nous ne proposons pas la possibilité de ne cuisiner que les repas du midi en batch cooking. Je prends toutefois bonne note de votre demande afin d'en discuter avec l'équipe. 😊

  • Camille

    22 août 2025 à 16:06 Répondre

    Bonjour et merci pour ces recettes succulentes. Concernant les petits pots que l’on doit congeler, est ce qu’il y a un format spécial ou je peux utiliser des pots en verre du commerce que je récupère au fur et à mesure? (Avec un couvercle associé) dois je les stériliser à chaque fois? Merci pour votre réponse 🫶🏻

    • Marion

      diététicienne
      22 août 2025 à 16:15 Répondre
      Bonjour Camille, oui bien sûr vous pouvez réutiliser des petits pots en verre du commerce. Vous pouvez simplement les nettoyer à l'eau chaude avec du savon à vaisselle 😊

  • ELODIE

    22 août 2023 à 11:44 Répondre

    Bonjour, je m’interroge au niveau des quantités. Si j’ai bien compris, il s’agit de faire des purée d’environ 150g ? N’est ce pas trop peu en moyenne pour un bébé de 6 à 8 mois ? ( même si biensûr on s’adapte à l’appétit de bébé). Merci.

    • Marion

      diététicienne
      22 août 2023 à 14:56 Répondre
      Bonjour Elodie, 150g est la quantité recommandée pour la tranche d'âge 6-8 mois, bien sûr en effet vous pouvez augmenter ou réduire selon l'appétit de votre petit bout 😊

  • Véronique

    8 août 2023 à 14:40 Répondre

    Bonjour, je suis un peu dépitée : c’est mon premier batch coking et mon fils de 6 mois qui commençait à finir ses petits pots industriels boude mes petits pots maison. Rien à faire avec les épinards au jambon hier et avec la patate douce au lait de coco (avec un peu de jambon) ce midi, alors que la patate douce est toujours un succès d’habitude. Je me suis demandais s’il fallait que je mette un peu plus d’eau pour un effet moins « pâteux » ? Si vous avez quelques conseils je suis preneuse ! Merci !

    • Alice

      diététicienne
      8 août 2023 à 15:41 Répondre
      Bonjour Véronique, ne vous découragez pas ! Je pense que c'est effectivement la texture qui perturbe votre bébé. S'il est habitué aux purées très lisses, vous pouvez ajouter de l'eau dans vos purées maison pour fluidifier la texture 😉

    • Alice

      diététicienne
      4 août 2023 à 10:09 Répondre
      Bonjour Fiona, vous pouvez remplacer la carotte par de la patate douce, de la betterave ou du navet 🤗

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