Bonjour j’aimerai savoir les quantités pour cette recette pour un bébé de 7 mois féculent et legume ? Et egalement quznd je fais mes purées combien faut il que je mettre de pomme de terre par rapport a la quantité de legume ?
Bonjour, vous pouvez utiliser les mêmes quantités que celles indiquées dans la recette. Pour vos purées maison, vous pouvez vous fier à la fiche mémo des repas types 6 – 8 mois. Comptez environ 2/3 de légumes et 1/3 de féculents pour un petit pot de 150g.
Bonjour
Dans la recette pour la cuisson vapeur vous rajouter les courgettes après la cuisson des pommes de terre ou vous enlevez les pommes de terre une fois cuite pour ensuite faire cuire les courgettes ?
Vous dites de mixer avec l’huile mais quand on va faire réchauffer le plat on va donc faire chauffer l’huile végétale alors que j’avais lu qu’il ne fallait pas la faire chauffer ?
Merci pour ces précisions
Ma fille va avoir 6 mois dans 4 jours.
Bonjour, pour la cuisson vapeur, les courgettes sont ajoutées un peu après les pommes de terre, afin de mutualiser la cuisson tout en respectant le temps de cuisson de chaque aliment. Il n’est donc pas nécessaire de retirer les pommes de terre une fois cuites.
Concernant l’huile, elle est indiquée dans la recette car elle fait partie des ingrédients à ajouter. Dans l’idéal, si vous préparez le repas à l’avance et le réchauffez ensuite, vous pouvez effectivement ajouter l’huile après le réchauffage, juste avant de servir. La quantité d’huile indiquée dans la recette reste donc bien à ajouter, mais vous pouvez simplement la mettre au dernier moment.
Bonjour, mon bébé a 6 mois, j’ai commencé la diversification à 4 mois et demi, il connait la courgette, mais à ce stade peut-on laisser la peau des courgettes ou faut‐il encore les éplucher ? Merci
Bonjour, vous pouvez proposer la courgette avec la peau si bébé n'a pas de soucis de digestion. Il est possible de zébrer la peau avec un économe lors de la transition.😊
Je voudrais faire cette préparation la veille et faire l’œuf aussi la veille pour le repas du lendemain midi, est ce ok par rapport à la conservation de l’œuf ? Merci à vous 🙂
Bonjour Léa, l'oeuf est déjà une protéine. Si vous souhaitez ajouter du poulet c'est possible, dans ce cas il ne sera pas nécessaire d'ajouter l'oeuf dur 🙂
Bonjour Charlène, vous pouvez la remplacer par un autre féculent. Si vous souhaitez conserver la texture onctueuse apportée par la pomme de terre, je vous conseille de la remplacer par une tubercule comme la patate douce 🙂
18 commentaires
Alyssa
Bonjour j’aimerai savoir les quantités pour cette recette pour un bébé de 7 mois féculent et legume ? Et egalement quznd je fais mes purées combien faut il que je mettre de pomme de terre par rapport a la quantité de legume ?
Alice
Astrid
Bonjour
Dans la recette pour la cuisson vapeur vous rajouter les courgettes après la cuisson des pommes de terre ou vous enlevez les pommes de terre une fois cuite pour ensuite faire cuire les courgettes ?
Vous dites de mixer avec l’huile mais quand on va faire réchauffer le plat on va donc faire chauffer l’huile végétale alors que j’avais lu qu’il ne fallait pas la faire chauffer ?
Merci pour ces précisions
Ma fille va avoir 6 mois dans 4 jours.
Alice
Maïlys
Bonjour, mon bébé a 6 mois, j’ai commencé la diversification à 4 mois et demi, il connait la courgette, mais à ce stade peut-on laisser la peau des courgettes ou faut‐il encore les éplucher ? Merci
Leila
Bonjour, vous pouvez proposer la courgette avec la peau si bébé n'a pas de soucis de digestion. Il est possible de zébrer la peau avec un économe lors de la transition.😊
Jenn
Bonjour, faut-il encore enlever le cœur à 8 mois ?
Nina
Justine
Je voudrais faire cette préparation la veille et faire l’œuf aussi la veille pour le repas du lendemain midi, est ce ok par rapport à la conservation de l’œuf ? Merci à vous 🙂
Alice
Léa
Bonjour,
Peux ton ajouter à cette purée 10g de poulet ?
Alice
T
Bonjour,
est-ce qu’il faut laver l’oeuf avant de le cuire?
Merci.
Alice
Charlène
Bonjour, par quoi remplacer la pomme de terre ? Car c’est la base de beaucoup de purée et je souhaiterais varier merci ☺️
Alice
Christine
Bonjour, peut on congeler la préparation avec l’oeuf mixé ? Ou mettre l’oeuf au dernier moment ?
Merci à vous
Alice