Batch cooking Janvier #2 (9 à 12 mois)
Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 9 à 12 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.
Les repas sont de plus en plus complets, et bébé s'initie aux morceaux avec de nouvelles textures et des finger foods !
22 commentaires
Manon
Bonjour,
Si j’ai de la viande et du poisson congelé cru est-il possible de les recongeler une fois cuit ?
Nina
Johana
Bonjour
Attention vous n’avez pas mis le petit suisse pour mixer avec les épinards dans liste de course
Nina
Nana
Bonsoir, dans la blanquette et la fondue de poireaux vous parler d’1 cc de crème. Il s’agit de crème fraîche ? Est ce mieux de mettre du fromage blanc pour bébé ? Ou de la crème fraîche entiere ?
Merci d’avance
Alice
Justine
Bonjour je viens de réaliser mon premier bach cooking ! Beaucoup de travaille mais avec un peu d’organisation (surtout niveau enfants) ça ira de mieux en mieux 👌
Alice
Marine
Bonjour,
Avec quel ustensile doit-on mouliner ? J’ai l’habitude de mixer (mixeur plongeant ou monsieur cuisine) mais pour la texture moulinée, comment s’y prendre ?
Merci pour toutes vos recettes, c’est un gain de temps considérable pour la semaine !
Alice
Laura
Bonjour, je me pose la question pour les feculents. Vous indiquez bien les quantités crues dans la liste ?
Merci
Alice
Bonjour Laura, oui toutes les quantités indiquées dans la liste des ingrédients sont pour les aliments crus 🤗
Frederique
Bonjour. J’imagine que le bora I se mange chaud?
Clémence
bonjour, le borani se mange traditionnellement froid mais vous pouvez aussi le réchauffer légèrement selon les préférences de bébé 🙂
Morgane
Bonjour, nous n’avons pas trouvé de céleri cette semaine, une idée de légume pour le remplacer ? Merci bcp
Leila
Bonjour Morgane, pour remplacer le céleri, vous pouvez utiliser soit du fenouil ou des courgettes.
Pour vous aider au cas ou vous ne trouvez pas ou vous n’aimez pas un ingrédient, un tableau de substitution des ingrédients est à votre disposition : Par quoi remplacer un ingrédient : tableaux de substitution
Leila
Badouard
Bonjour
Je viens tout juste de trouver votre page sur internet, les menus m’ont l’air très bien.
Pour avoir les recettes il faut être abonné c’est sa?
Merci.
Leila
Bonjour Amandine, oui avec l’abonnement vous avez accès aux batch cooking hebdomadaires + liste de course et vous avez accès à l’intégralité des recettes sur le site ou l’appli (+ de 1600 !). Sans l’abonnement, une centaines de recettes sont gratuites.
Leila
Coralie
Bonjour
Par est il possible de remplacer les épinards par un autre légume s’il vous plait ? Impossible d’en faire manger à mon fils… par avance merci de votre aide. Et j’en profite pour vous remercier de tout ce super contenu 😀 Bonne journée !!
Clémence
Bonjour Coralie, merci à vous !!!
Alors il sera difficile de remplacer les épinards dans le borani, en revanche vous pouvez servir la tortilla avec n’importe quelle autre purée de légumes !
Bon batch cooking 🙂
Clémence
Élodie
Bonjour, je viens de réaliser le Bach cooking pour cette semaine (oui j’ai une semaine de retard 🙈 😅). Tout s’est très bien passé. Je pense que pour les boulettes de cabillaud il faudrait préciser « mixer le cabillaud CRU » car j’ai du coup mixer le cabillaud que je venais de faire cuire vapeur avec les oignons. Ça fonctionne mais ça s’effrite un peu, ça fait moins une pâte. Bref je m’en suis sortie quand même. Fière de moi ! Merci bcp ! Bonne semaine !
Clémence
Bonjour Elodie,
merci beaucoup pour votre retour précieux !
En effet, les instructions prêtaient à confusion : j’ai corrigé la recette pour ajouter des précisions, merci beaucoup !
Très bonne semaine, j’espère que bébé va se régaler avec ce que vous lui avez préparé ^^