Batch cooking Janvier #3 (pour la famille)

Ce menu a été spécialement conçu pour les familles, afin de réaliser 5 repas pour les dîners du lundi au vendredi. Les recettes proposées conviennent aux enfants de plus de 12 mois qui mangent déjà des morceaux. Si votre enfant est plus petit ou n’est pas encore à l’aise pour manger comme vous, des propositions d’adaptation sont indiquées au niveau de l’encart “pour bébé”. Vous pouvez aussi réaliser un menu spécifiquement pour votre bébé en consultant les menus adaptés pour chaque âge.
3 commentaires
Frederique
Merci pour toutes vos chouettes recettes, bébé se régale. Je suis étonnée du menu végétarien pour la semaine…et pour bébé !? Je suis nouvelle ici, est-ce que cela se produit souvent?
En plus du fait que monsieur est un viandar, et loin d’être à l’aise en cuisine et dans l’imagination culinaire, je n’ai de plus pas vraiment le temps de réfléchir au remplacement, ajout, modification de recette et encore moins pour le batch cooking. Pour l’instant, je préfère en rester au menu bébé.
Peut-être pourriez-vous indiquer que c’est un batch cooking végétarien?
Clémence
Bonjour Frédérique, les menus « pour la famille » sont conçus pour les 5 repas du soir, à partager en famille, avec votre enfant. Ainsi, les recettes sont végétariennes, car les enfants mangent en général leur portion journalière recommandée de protéines animales (viande, poisson, oeuf) à midi. Vous pouvez néanmoins ajouter de la viande ou du poisson si vous le souhaitez : des suggestions sont proposées dans chaque recette (au niveau des notes).
Frederique
Super, merci pour votre réponse !