Batch cooking Janvier #4 (6 à 8 mois)

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 6 à 8 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

La palette des saveurs et des nutriments s’élargit, avec des protéines animales le midi et des matières grasses à chaque repas. On joue sur les goûts avec les épices et les herbes aromatiques.

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

21 commentaires

  • Anais

    19 janvier 2025 à 21:42 Répondre

    Je commence juste les batchcooking je viens de m’abonner et je commence tout juste à entrer les protéines dans son alimentation. Et la première recette commence par du Collin est-ce ok ? Ou je devrais commencer avec une autre protéine ?
    2 eme question :A partir de quel âge elle pourrait commencer à manger le soir ? Sachant qu’elle prend environ 50/60g le midi de purée et 50g de fruit à peu près . Merci d’avance

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      20 janvier 2025 à 11:46 Répondre
      Bonjour Anaïs, oui vous pouvez commencer par du colin, si c'est la 1ere fois, je vous conseille de proposer seulement 5g, vous pourrez augmenter les autres fois à 10g.
      Vous pouvez proposer un repas le soir à partir de 8 mois ou avant si votre fille montre des signes de faim le soir 😊

    • Kildine

      22 janvier 2025 à 11:58 Répondre

      Bonjour,

      Je me permets de vous poser une nouvelle question 🙂
      Bébé à 6 mois et nous commençons à bien faire le tour des protéines animales à 10g par jour dans sa puree.
      Par exemple : 60g de légumes et 10g de proteines
      J’aimerais lui faire goûter les lentilles, lentilles corail, pois…. Mais comptent ils comme des proteines ? Si oui, je dois les doser à 10g comme la viande?

      Je vous remercie pour votre réponse 🙂

      • Marion

        diététicienne pédiatrique
        22 janvier 2025 à 15:38 Répondre
        Bonjour Kildine, vous pouvez proposer des légumineuses à votre bébé. Ces aliments sont en effet riches en protéines mais pas autant que la viande, le poisson ou l'oeuf. Les légumineuses sont un peu difficiles à digérer. Je vous conseille donc de les proposer en petites quantités les premières fois et d'augmenter la quantité très progressivement selon la tolérance de bébé. Vous pouvez ensuite proposer moitié légumes et 1/4 féculents et 1/4 légumineuses + les 10g de viande-poisson-oeuf. Voici un article pour vous aider à mieux comprendre si besoin 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      20 janvier 2025 à 10:57 Répondre
      Bonjour Anais,
      Merci pour votre message. En effet nous avons choisi de proposer des menus sur 5 jours pour laisser un peu de flexibilité.
      Cela laisse l'occasion de faire des repas en famille le week-end (par exemple en suivant nos recettes parents-bébé), de faire goûter à bébé des légumes dont vous avez envie et qui ne sont pas au menu, ou de préparer des plats et des légumes qui ne pourraient pas faire partie d’une session de batch cooking car trop longs à préparer.
      Mais cela ne vous convenait pas, sachez que l'on propose une garantie satisfait ou remboursé de 30 jours.
      Je suis à votre disposition.
      Belle journée,

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          21 janvier 2025 à 10:18 Répondre
          Bonjour Anaïs, je vous conseille de proposer de la viande, du poisson ou de l'oeuf chaque jour de la semaine et du week end car les besoins en protéines de votre bébé sont quotidiens 🙂

  • Tiffany

    19 janvier 2025 à 11:58 Répondre

    Bonjour,

    Je remarque que vous ne mettez pas systématiquement de protéines sur les repas du midi ! Sur les fiches communiquées par ma pédiatre ainsi que sur vos mémos il est pourtant mentionné que la protéine doit être ajouté à raison de 10g par repas. N’est-ce donc pas une obligation ? Si non, quel est le minimum de repas que nous pouvons proposer à bébé sur une semaine sans protéines ?
    Merci d’avance

    • Leila

      diététicienne
      20 janvier 2025 à 11:33 Répondre
      Bonjour Tiffany, il est important de proposer des protéines tous les jours à bébé, idéalement au repas du midi afin qu'il ait bien le temps de digérer.
      SI la recette n'en contient pas (la purée de butternut au curcuma par exemple), vous pouvez l'accompagner d'une portion d'aliments protéinés (viande, poisson, volaille, oeuf) afin de proposer un repas complet à bébé. 😊

  • Léa

    16 janvier 2025 à 11:33 Répondre

    Bonjour,
    Quelle quantité de citron serait à mettre avec les brocolis ? (La quantité de jus extrait d’un citron variant).
    Bonne journée

  • Jessica

    3 février 2023 à 17:51 Répondre

    Bonjour, ma fille vient d’avoir 6 mois, je me prépare pour l’introduction des protéines, elle ne mange que des légumes et des fruits pour le moment. Est-ce que c’est pas trop tôt pour elle pour commencer avec la crème ?
    Merci

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