Recettes pour bébé avec du chocolat 🍫

Avant 3 ans, les produits à base de chocolat sont à limiter du fait de leur teneur en contaminants (nickel) et substances stimulantes (caféine et théobromine).

Les recettes avec du chocolat seront donc proposées pour des occasions spéciales (anniversaire, Saint-Valentin, etc.), de manière exceptionnelle.

Bienfaits : Le chocolat est un aliment produit à partir de la fève de cacao et de teneur variable en sucre. Il participe à l'éveil du goût et de la gourmandise. Le chocolat est riche en flavonoïdes ayant des propriétés immunitaire ,anti-oxydantes et anti-inflammatoire. De plus, le chocolat libère de la phényléthylamine et de la sérotonine qui améliore l’humeur.