Recettes pour bébé avec du goyavier

A quel âge introduire le goyavier ?

Comment introduire le goyavier dans l'alimentation de bébé ?

Le goyavier est un petit fruit tropical rouge, légèrement sucré et acidulé. Il est récolté à la Réunion, dans les vergers de l’île et dans les forêts.

Cette petite boule rouge contient de nombreuses graines, pas toujours agréables pour bébé. On préfèrera donc le préparer en amont pour retirer ses graines et proposer à bébé la pulpe, par exemple dans une compote ou un coulis.

🟡 Le goyavier est un fruit petit et rond. On attendra donc que son enfant ait des molaires et une mastication suffisamment mature pour le lui proposer en entier. Avant, on le coupera en 2 ou 4 pour limiter les risques de fausse route !

• Dès 6 mois, on pourra le proposer en compote bien lisse ou en coulis.
• Dès 9-12 mois, lorsque bébé est à l’aise avec les morceaux, on peut le proposer coupé en 4, ou écrasé.