• Déclinaison par âges de cabillaud aux petits pois et brocolis pour bébé

    Cabillaud à la crème de petits pois et brocolis [Recette du congélo]

    Aujourd’hui, j’ai pas le temps. Et y’a rien dans mon frigo. Mais j’ai quand même envie de bien manger avec mon bébé. J’ai la solution! Une recette du congélo saine, simple et rapide à préparer, pour bien manger sans se compliquer la vie! De 4 mois à l'âge adulte, on prépare des plats d'un joli vert avec des brocolis, des petits pois et du cabillaud. Vous vous laissez tenter?

  • congélation des purées maison dans des bacs à glaçons

    Comment (et pourquoi) congeler les purées de bébé?

    Vous préparez vos petits pots maison pour bébé? Votre congélateur est sur le point de devenir votre meilleur ami! Et oui, il va vous permettre de garder plusieurs semaines de purées pour bébé, déjà prêtes, faites-maison, et à portée de main! Comment s’y prendre pour congeler les purées maison pour bébé? Je vous explique ma méthode!

  • Velouté de courge butternut et patate douce, coriandre et curcuma

    Velouté de butternut, patates douces, coriandre et curcuma

    Dans cette recette, on mise sur la couleur orange! Courge butternut et patates douces se rencontrent dans un velouté doux et onctueux, que bébé pourra goûter dès 6 mois. Le curcuma vient accentuer la couleur orange et apporter ses bienfaits, tandis que la coriandre donne un peu de contraste et apporte un goût délicieux! Envie de vous réchauffer les coeurs avec cette recette?

  • Part de pizza à la polenta

    Polenta façon pizza familiale (sans gluten)

    La pizza, c’est plutôt le genre de plat qu’on associe à de la « junk food ». Pourtant, on adore ça! Alors comment faire en sorte de pouvoir faire goûter la pizza à bébé, sans que ce soit trop mauvais pour lui? Je vous propose une recette de polenta « façon pizza », à partager en famille ou avec des amis!

  • Batch Cooking: en 2H je cuisine pour toute la semaine

    En 2H je cuisine pour toute la semaine

    Si le batch cooking pour bébé est assez simple, cuisiner à l'avance les repas pour toute la famille peut s'avérer un peu plus complexe! Alors, avant de se lancer soi-même dans la grande aventure de la planification des repas, vous pouvez vous faire aider de livres spécialisés en Batch Cooking! Moi, j’ai testé le livre « En 2H je cuisine pour toute la semaine », de Caroline Pessin. Je vous donne mon avis.

  • recette de risotto au potimarron pour bébé

    Risotto au potimarron, comté et romarin [pour bébé et toute la famille]

    L'automne, c'est la pleine saison des courges. Et le potimarron est une courge idéale pour bébé: facile à préparer (même pas besoin de l'éplucher), le potimarron a une texture très douce et onctueuse qui convient parfaitement pour les premières purées de bébé! Quand bébé grandit, on va pouvoir faire évoluer les textures, tout en restant sur une base très fondante et agréable. Prêts à vous régaler?

  • Bouquet d'herbes aromatiques pour les purées de bébé

    5 herbes aromatiques pour les purées de bébé

    Peut-on donner des herbes aromatiques à bébé? à partir de quel âge? quelles herbes choisir et comment les proposer? Je vous donne mon top 5 des herbes aromatiques pour les purées de bébé. Et si on s'amusait à ajouter de nouvelles saveurs aux plats de bébé? N'hésitons pas, elles ont plein de vertus géniales pour la santé!

  • épices pour les purées de bébé

    5 épices pour parfumer les purées de bébé

    Peut-on donner des épices à bébé? à partir de quel âge? quelles épices choisir et comment les proposer? Je vous donne mon top 5 des épices pour parfumer les purées de bébé. En plus de leurs vertus bénéfiques pour la santé, les épices contribuent à l'éveil gustatif de bébé. Alors faisons-nous plaisir avec les épices!

  • Moelleux chocolat courgette

    Moelleux au chocolat et courgette

    Mmmh… difficile de résister au chocolat! Mais les gâteaux au chocolat, c'est généralement plein de gras! Alors dans cette recette, on remplace le beurre par de la courgette, pour limiter l'apport en graisses. Notre ligne nous dit merci, et bébé aussi 😜. L'introduction de gâteaux au chocolat est possible entre 1 et 2 ans, en très petites doses. Un petit plaisir pour bébé, à partager!