Batch cooking Février #3 (12 mois et +)

batch cooking février #3 - menu de la semaine 12m+

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 12 mois et plus. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

Bébé mange presque comme les grands. Il commence à apprécier les vrais morceaux, et peut goûter presque de tout !

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

9 commentaires

  • Mélanie

    Bonsoir,

    Première semaine réalisée aujourd’hui, plat simple et efficaces mais les 2h annoncés, sont plutôt 2h30 3h00…
    Cuire tous les aliments ont été plutôt rapide.
    Je trouve qu’on a mis plus de temps à l’assemblage…Ppourtant on était 2 à faire les plats…
    On verra la semaine prochaine mais hâte de recommencer tout de même

    • Clémence

      Bonjour Mélanie,
      Je suis désolée que cela vous ait pris tant de temps ! Il y a en effet un temps d’adaptation, le temps de s’approprier la méthode : qu’est-ce qui vous a pris le plus de temps à l’assemblage ? Aviez-vous imprimé la recette, ou sur quel support la suivez-vous ? Et l’aviez-vous lue avant de commencer ?

      Pour vous aider, vous pouvez rejoindre le groupe facebook dédié pour y poser vos questions et avoir des retours d’autres abonnés : https://www.facebook.com/groups/batchcookingbebe/

      (Pour info, je réalise généralement les menus 12 mois et + en 1H30)

      • Cyrielle

        Bonjour,

        Première fois pour moi et j’ai un vrai soucis avec les quantités ! Il y a des choses qui correspondent pas dans vos quantités, j’ai manqué de poireaux et de lentilles par contre j’ai eu trop de tout le reste…
        Pour le poireaux vous dites 250gr de blanc mais dans les recettes j’en compte mini 260. Idem pour les lentilles, 40gr dans la liste de courses pourtant 90 gr demande dans les recettes…

        Autre chose pas pratique. Mea Culpa je n’avais pas lu avant de commencer mais dans les préparations initiales je pense qu’il ne faudrait pas mettre les temps de cuisson tant qu’il y a qqc à rajouter. Les carottes par ex, j’ai lancé mes carottes et elles ont eu le temps de cuire le temps que j’arrive à l’oignon qu’il fallait rajouter dedans…

        Sinon bien mais effectivement ça m’a pris au moins 3h facilement ! A voir si je m’améliore avec le temps.

        • Leila

          Bonjour Cyrielle, je suis désolée que les quantités n’étaient pas bien jaugées lors de votre premier batch cooking 🙈. En effet, la quantité de poireaux a été rectifiée et pour les lentilles, ça devrait largement suffire puisqu’elles prennent 2 à 3 fois leur volume. Pour les temps de cuisson, je note bien précieusement ce point et on essaiera de faire en sorte que les instructions soient le plus clair possible pour tous.
          Bon batch cooking 👩‍🍳
          Leila

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