Batch cooking Janvier #4 (pour la famille)

janvier #4 batch cooking

Ce menu a été spécialement conçu pour les familles, afin de réaliser 5 repas pour les dîners du lundi au vendredi. Les recettes proposées conviennent aux enfants de plus de 12 mois qui mangent déjà des morceaux. Si votre enfant est plus petit ou n’est pas encore à l’aise pour manger comme vous, des propositions d’adaptation sont indiquées au niveau de l’encart “pour bébé”. Vous pouvez aussi réaliser un menu spécifiquement pour votre bébé en consultant les menus adaptés pour chaque âge.

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

11 commentaires

    • Clémence

      fondatrice
      29 janvier 2024 à 11:32 Répondre
      Bonjour Sophie, il n'y a pas de miel dans les recettes avant 1 an, il est présent uniquement dans la tarte à partir de 12 mois ! Dans la version avant 12 mois, c'est un crumble au navet sans miel. Nous savons bien que le miel est déconseillé pour les bébés à cause des risques de botulisme infantile.

  • Léa

    21 janvier 2024 à 13:19 Répondre

    Bonjour,
    Merci pour vos back cooking qui sont chaque semaine géniaux
    Pour celui ci il me semble qu’il manque l’oignon utilisé pour les boulettes dans la liste des ingrédients.
    Belle journée à vous

  • Agathe

    20 janvier 2024 à 14:29 Répondre

    Bonjour,
    J’ai une question bête, mais comment je peux faire pour préparer un menu du soir en commun avec notre fils + ses repas du midi pour aller chez la nounou? Ce n’est pas gênant s’il mange la même chose midi (en ajoutant de la protéine) et soirs (en inversant les jours)?
    Merci

    • Clémence

      fondatrice
      22 janvier 2024 à 13:43 Répondre
      Bonjour Agathe, nous n'avons pas de solution toute faite pour votre cas de figure, mais vous pouvez effectivement prévoir une petite portion en plus à garder de côté pour le midi, en y ajoutant des protéines 🙂 En "inversant" les jours, ça permettra d'apporter un peu de variété pour ne pas manger exactement la même chose midi et soir. Vous pouvez également suivre un batch cooking 12m+ en ajoutant des protéines dans les pots initialement "du soir", pour les congeler et pouvoir les servir chez la nounou (cela fera 10 repas d'avance).

      • Agathe

        22 janvier 2024 à 14:38 Répondre

        Mais oui c’est une trop bonne idée de faire les pots du soirs pour le midi et avoir 10j d’avance!! Merci! Je n’y avais pas pensé 😅

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