Batch cooking Juillet #2 (6 à 8 mois)

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 6 à 8 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

La palette des saveurs et des nutriments s’élargit, avec des protéines animales le midi et des matières grasses à chaque repas. On joue sur les goûts avec les épices et les herbes aromatiques.

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

19 commentaires

  • Claire

    4 juillet 2023 à 15:15 Répondre

    Bonjour, j’ai lu qu’il valait mieux ajouter l’huile au dernier moment mais comment faire alors si ce n’est pas des pots consommés sous 2 jours ? Peut on quand même congeler les pots avec l’huile déjà présente ?

    • Marion

      5 juillet 2023 à 10:11 Répondre
      Bonjour Claire, c'est préférable en effet d'ajouter l'huile au dernier moment. Vous pouvez faire votre batch cooking sans ajouter l'huile et l'ajouter au moment de servir ou bien suivre la recette pour être sûr de ne pas l'oublier. Oui vous pouvez congeler les pots qui contiennent l'huile 😊

    • Alice

      4 juillet 2023 à 14:58 Répondre
      Bonjour Virginie, oui ce batch cooking vous permet de réaliser les repas de bébé (midi et soir) pour une semaine (10 repas) 🤗

  • Laura

    4 juillet 2023 à 12:56 Répondre

    Bonjour ! Peut- on stériliser les préparations à base de thon ou jambon par ex qui ne subissent pas de cuisson ? Merci 😊

    • Marion

      3 juillet 2023 à 17:09 Répondre
      Bonjour Anne-Claire, en effet il y a peu de féculents dans ce batchcooking. Je prends note de votre remarque pour en discuter avec l'équipe 🙂

      • Anne-Claire

        3 juillet 2023 à 22:36 Répondre

        En effet car mon bébé de 6mois et demi n’est pas toujours calé et réclame des fois un biberon après la purée protéine et la compote🙄. Je compte donc sur votre application pour m’aider à savoir quoi faire pour qu’il mange équilibré et qu’il est tout ce qu’il faut , car à ce que j’ai compris c’est que quand il y a des protéines animales il ne faut pas de biberon donc comment faire? J’ai pris l’abonnement justement pour me soulager et que ce soit simple de pouvoir juste suivre les quantités, les recettes et qu’il mange pleins de choses que je n’aurais pas forcément eu l’idée moi-même.
        Et comme je suis pas trop aidée au niveau médecin je ne sais pas s’il faut ou pas mettre des féculents pour les repas du midi à chaque fois c’est pas évident…

        • Marion

          4 juillet 2023 à 16:00 Répondre
          Bonjour Anne-Claire, je comprends, pour les féculents, on recommande d'ajouter 1/3 de féculents pour 2/3 de légumes. Il est aussi possible de faire moitié-moitié, cela dépend de l'appétit de votre bébé. J'ai bien transmis et nous avons prévu de revoir ce batch-cooking. Pour le biberon vous pouvez lui proposer 3x par jours, le matin, le midi et le soir pour arriver entre 500 et 800ml de lait infantile par jour 🙂

  • Edwige

    5 juillet 2021 à 14:00 Répondre

    Bonjour ,
    Mon pédiatre m’a dit d’attendre les 9 mois de mon fils pour la viande rouge (cuite à coeur bien sûr), qu’en pensez vous?

    Merci pour ces précieuses idées!!

    • Clémence

      5 juillet 2021 à 14:35 Répondre

      Bonjour Edwige, sur quelles infos s’est basé sur votre pédiatre pour dire cela ?
      Les dernières recommandations sont que l’on peut donner de la viande (volaille, viande rouge, etc.) à nos bébés dès le début de la diversification alimentaire, en s’adaptant aux capacités de bébé et sa tolérance digestive. Ainsi, la viande rouge peut être proposée dès 4 mois, et elle est recommandée dès 6 mois 🙂.
      Bien à vous,
      Clémence

    • Clémence

      8 juillet 2020 à 06:48 Répondre

      Bonjour, c’est sans doute à l’histamine qu’il réagit ? Dans ce cas il faut bien enlever les pépins et la peau. Sinon, vous pouvez éventuellement remplacer par de la courgette, il en aura donc un peu plus au menu de cette semaine 🙂

  • lise

    3 juillet 2020 à 23:50 Répondre

    Bonjour pour la recette qui contient du lait c’est bien le lait en poudre que l’on donne à bébé et non du lait de vache que l’on boit nous ?
    Merci

      • Clémence

        4 juillet 2020 à 05:23 Répondre

        Il n’y a aucune obligation : le fait de choisir des produits bio est le libre choix de chacun. Et privilégier le bio ne veut pas dire que c’est une obligation, on peut aussi faire le choix de produits en agriculture raisonnée, ou le plus local possible par exemple. Selon moi, si on ne trouve pas tout en bio, ce n’est pas grave : pour les légumes, on fera attention à bien les laver et les éplucher.

    • Clémence

      4 juillet 2020 à 05:18 Répondre

      Bonjour Lise,
      à partir de 6 mois on peut utiliser du lait de vache dans les recettes, tant que ce n’est pas la source principale de lait (c’est notamment le cas lorsqu’on propose un yaourt ou du fromage à bébé). La quantité étant toute petite ici, vous pouvez utiliser du lait de vache. Mais cette crème pour le cappuccino étant préparée sur le moment, vous pouvez aussi tout à fait utiliser du lait infantile 🙂

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