Batch cooking Juin #4 (6 à 8 mois)
Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de 6 à 8 mois. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.
La palette des saveurs et des nutriments s’élargit, avec des protéines animales le midi et des matières grasses à chaque repas. On joue sur les goûts avec les épices et les herbes aromatiques.Menu de la semaine
Lundi
10 commentaires
margote
bonjour
J aime votre site et mais hésite encore pour l’abonnement
Comment ça se passe ? vous envoyez une liste de course avec les quantités pour les repas, les compotes de 16 h en fin de semaine
publiez vous une video de explicative ? faite vous un lien ou une liste complémentaire pour adapter les courses et repas aux parents
Car je cuisine tout les soirs mais je suis réellement lente X 3 minimum le temps initial, inorganisé malgré que je cuisine depuis plus de 15 ans…
Bref je souhaite « être prise par la main » afin de réussir ce pari qu’est de faire soi même la nourriture de bébé tout en travaillant et sans aide…
merci d’avance de ta réponse
Clémence
Bonjour,
Toutes les semaines, je vous fournis :
– le menu des plats « salés », du lundi au vendredi, midi et soir
– la liste des courses pour bébé (accessible sur votre smartphone grâce à l’application « Bring! »)
– la recette de batch cooking, pas à pas, pour cuisiner les 10 repas en une seule fois (objectif moins de 2H)
A la fin des recettes, je donne aussi des idées pour utiliser les restes de la session (s’il y en a) pour les adultes.
Je vous invite à regarder la semaine d’essai ici : https://www.cuisinez-pour-bebe.fr/menus-batch-cooking-bebe/1-semaine-repas-bebe-6m/
(inscription gratuite)
Régulièrement, les abonnés ont aussi accès à des recettes diverses, en lien avec le menu de la semaine : recettes pour cuisiner les restes, recettes sucrées, recettes de finger food, recettes parents-bébé > cela dépend des semaines !
Les recettes des desserts et goûters ne sont pas inclues dans le programme, en revanche il y aura régulièrement des sessions de batch cooking « sucrées » offertes aux abonnés, pour faire le plein de compotes avec les fruits de saison. La raison pour laquelle les desserts ne sont pas inclus est qu’à partir de 6 mois, on peut déjà proposer des fruits crus bien mûrs (mixés, écrasés ou en morceaux à manger avec les doigts), c’est donc beaucoup moins compliqué à organiser et préparer que les recettes salées.
Pour les parents, il n’y a pas de liste complémentaire « clé en main ». Mais je sais que certains parents utilisent le menu « 12 mois et + » en multipliant les quantités pour eux 😉
Je vous invite à essayer la semaine gratuite pour voir si le programme vous convient 🙂
Belle journée,
Clémence
GAYRARD
Bonjour, mon fils est APLV.
Je vois sur l’appli que l’on peut filtrer les recettes avec ce critère mais je ne trouve pas comment faire pour configurer les menus.
Cette restriction importante peut elle être prise en compte dans les menus si je m’abonne?
Merci
Cordialement
Alice
Bonjour Julie,
Les menus sont conçus pour proposer le maximum de variété aux bébés sans pathologies ou régimes particuliers, et ainsi leur fournir toute la palette de nutriments essentiels.
Par conséquent nous n’avons pas de menu sans protéines de lait de vache mais la plupart des recettes de nos menus hebdo ne contiennent pas de PLV et si c’est le cas pour certaines d’entre elles, il est souvent possible de remplacer la source par une alternative végétale. 😉
Alice
Anais
Bonjour, je suis abonné depuis quelques semaines… mais je ne sais toujours pas si je suis convaincu.
En effet, dans le principe c’est vraiment GENIAL. (liste de courses, idées menus et recette pas à pas)
Mais dans la pratique, texture parfois trop liquide pour la cuillère, décongélation pas toujours top selon le légume…
le pédiatre m’a indiqué devoir rajouter du gluten à ma fille de 7 mois. Or, aucune recette n’en contient et très peu de féculent…
Je pense continuer encore une semaine et prendre ma décision pour la suite;
Anaïs.
Clémence
Bonjour Anaïs,
Je vous remercie pour votre message, et votre abonnement 🙂
Je suis désolée que vous ne soyez pas entièrement convaincue suite à ces premières semaines. En effet, selon les légumes (et fruits) utilisés, les recettes peuvent être plus ou moins liquides, en l’occurence c’était assez volontaire cette semaine avec des recettes très hydratantes pour les chaleurs de début d’été. Si c’est trop compliqué à donner à la cuillère, vous pouvez par exemple essayer de proposer les soupes dans une tasse ou avec une paille, ce qui sera aussi ludique pour bébé !
Pour ce qui est des féculents céréaliers (pâtes, semoule, etc.), ils sont recommandés seulement à partir de 8-9 mois par le PNNS, et les menus suivent ces recommandations. On trouve d’autres types de féculents dans les menus 6 à 8 mois (patate douce, pomme de terre, petits pois, maïs, etc.).
Vous pouvez néanmoins introduire le gluten sous d’autres formes (céréales dans le lait, quignon de pain à grignoter, craquottes comme dans ce menu en les choisissant avec gluten, compote avec flocons d’avoine comme cette recette de compote de cerises fraises et avoine, etc.)
Dans tous les cas, si vous n’êtes toujours pas satisfaite, vous pouvez profiter de la garantie « satisfait ou remboursé » sous 30 jours à partir de la date d’abonnement en écrivant à programme@cuisinez-pour-bebe.fr
Bien à vous,
Clémence
Emeline
Bonjour,
Petite question (peut être un peu bête mais bon…).
Dans l’encart « liste de course », la quantité inscrite est la quantité à acheter ou la quantité une fois le légume épluché?
Merci de votre aise,
Emeline
Alice
Bonjour Emeline,
Les quantités indiquées dans la liste des ingrédients des batch cooking sont pour aliments crus non épluchés. 🤗
Alice
Emeline
Merci,
Autre petite question / amélioration; Serait il possible de recevoir en début de mois une liste des ingredients (Surtout légumes et protéines) qui vont faire parti des menus? Pour pouvoir savoir quoi faire le week-end et avoir une vue globale sur le mois?
Emeline
Alice
Bonjour Emeline,
Je note votre remarque, on en discutera avec l’équipe 😉
Alice