Bonjour Marion
Pour la congélation, peut-on le faire une fois cuit ? Et dans ce cas, on le décongèle au frigo tranquillement la veille ?
Merci beaucoup pour toutes ces recettes si inspirantes ! 😊
Bonjour Aline, je n'ai pas personnellement testé la congélation mais une maman nous en a fait un retour positif. Vous pouvez effectivement essayer de le congeler après la cuisson et le laisser décongeler quelques heures (voire la veille) au réfrigérateur.
Bonjour, non malheureusement ce n’est pas un remplacement équivalent. La datte apporte à la fois du liant, du moelleux et du sucrant naturel à la recette, ce que la mûre blanche séchée en poudre ne pourra pas reproduire. Elle risque de modifier la texture et le goût final. Mieux vaut rester sur de la datte ou éventuellement tester avec des pruneaux si besoin.
Bonjour, vous pouvez la remplacer par de la poudre de noisettes ou bien par de la noix de coco râpée. Elle est importante pour la texture du clafoutis 🙂
Bonjour, n’ayant pas de dattes mais pas mal de cerises BIEN mûres à faire passer et tous cela un dimanche. J’ai remplacé les dattes par des cranberries (même quantité) et résultat parfait !!! Juste la cuisson plus longue 20 minutes de plus. Mais excellent !!! Merci pour cette recette !!! 🥰
Bonjour Camille, les dattes permettent de sucrer naturellement l'appareil à clafoutis. Vous pouvez les remplacer par du sirop d'agave ou d'érable ou si votre bébé à plus d'un an vous pouvez utiliser du miel 🤗
Je n'ai jamais testé la congélation de ce clafoutis (il ne tient pas jusque là 😅😋). Si jamais vous faites le test, n'hésitez pas à me faire un retour !
25 commentaires
Jade
Bonjour !
Du coup le sirop d’agave ça marche aussi ? Je mets 50g ?
Merci d’avance ☺️
Alice
Aline
Bonjour Marion
Pour la congélation, peut-on le faire une fois cuit ? Et dans ce cas, on le décongèle au frigo tranquillement la veille ?
Merci beaucoup pour toutes ces recettes si inspirantes ! 😊
Alice
Mélodie
Bonjour peut-on remplacer le beurre par de l’huile ? Bébé APLV
Merci 🙂
Alice
Lincay
Bonjour est ce que je peux remplacer les dattes par de la mûre blanche séchée en poudre ?
Merci pour votre retour,
Alice
Chachouu8
Bonjour, par quoi peut-on remplacer la poudre d’amandes ? Où peut-on faire sans?
Alice
Alisson
Bonjour,
On ne peut pas le congeler? Car la quantité est énorme!
Leila
Darina
Mon bébé de 14 mois a adoré ce clafoutis ! Je l’ai cuit 50 minutes.
Nina
Céline
Bonjour
Je n’ai que du beurre de la ferme au lait cru.
Puis je quand même l’utiliser dans la préparation ? Merci
Marion
Elora
Bonjour, n’ayant pas de dattes mais pas mal de cerises BIEN mûres à faire passer et tous cela un dimanche. J’ai remplacé les dattes par des cranberries (même quantité) et résultat parfait !!! Juste la cuisson plus longue 20 minutes de plus. Mais excellent !!! Merci pour cette recette !!! 🥰
Camille
Bonjour ☺️
Les dattes sont-elles indispensables ? Ou peux-on les remplacer ? Merci ☺️
Alice
Camille
Merci pour votre réponse ! ☺️
50g de miel du coup ?
Mon fils a 17 mois.
Alice
Camille
Merci beaucoup ☺️
Peut il se congeler ?
Désolée, mes questions me viennent au fur et à mesure, la prochaine fois j’essaierais d’y réfléchir avant 😅
Alice
Natacha
Bonjour ma fille a 1 an dans une semaine, le miel dans le clafoutis c’est bon ou je dois attendre encore un peu ? Merci
Leila