Recettes pour bébé avec l'abricot sec

L’abricot sec peut être introduit dans l’alimentation de bébé dès le début de la diversification alimentaire.

Pour commencer on peut le proposer cuit en compote. A partir de 8/9 mois, on peut la proposer en petit morceaux et l’incorporer dans plusieurs plats sucrés ou salés.

Bienfaits des abricots secs pour bébé : ce fruit sec est une bonne source de glucides, de vitamines (pro-vitamine A, K), d’antioxydants et minéraux (potassium, fer, calcium, magnésium et phosphore). L’abricot sec, très riche en fibres, a un effet laxatif et permet de lutter contre la constipation. C’est un excellent fruit qui apporte plaisir et énergie à bébé.

Saison : l’abricot sec peut se consommer toute l’année.

Avec quoi associer l'abricot sec ?

Fruits et légumes : abricot, brocoli.

Herbes et épices : cumin.

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