Recettes pour bébé avec de l'abricot 🍑
L’abricot peut être introduit dans l’alimentation de bébé dès le début de la diversification alimentaire.
Au début, proposez l’abricot à bébé sous forme de compote, puis bébé pourra le manger cru s’il est bien mûr, donc sans cuisson au préalable.
Bienfaits de l’abricot pour bébé : ce fruit peu calorique est riche en fibres en vitamines C, en carotène,et en minéraux (potassium, fer, cuivre). Sa consommation régule le transit, et permet de lutter contre la constipation ! C’est un excellent fruit pour le bon fonctionnement de l’organisme de bébé.
Saison : juin à août.
Avec quoi associer de l'abricot ?
Fruits et légumes : pomme, noix de coco, pêche, brocoli, fraise.
Féculents : patate douce, pomme de terre.
Viandes et poissons : porc.
Herbes et épices : sauge, cumin, verveine.