Recettes pour bébé avec de l'abricot 🍑

L’abricot peut être introduit dans l’alimentation de bébé dès le début de la diversification alimentaire.

Au début, proposez l’abricot à bébé sous forme de compote, puis bébé pourra le manger cru s’il est bien mûr, donc sans cuisson au préalable.

Bienfaits de l’abricot pour bébé : ce fruit peu calorique est riche en fibres en vitamines C, en carotène,et en minéraux (potassium, fer, cuivre). Sa consommation régule le transit, et permet de lutter contre la constipation ! C’est un excellent fruit pour le bon fonctionnement de l’organisme de bébé.

Saison : juin à août.

Avec quoi associer de l'abricot ?

Fruits et légumes : pomme, noix de coco, pêche, brocoli, fraise.

Féculents : patate douce, pomme de terre.

Viandes et poissons : porc.

Herbes et épices : sauge, cumin, verveine.