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Mini financiers pistaches abricots

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27 commentaires

    • Alice

      21 août 2023 à 16:39 Répondre
      Bonjour Diane, je ne suis pas certaine que ça fonctionne avec de la purée de pistaches, la texture risque de complètement changer la pâte et la cuisson ne sera pas garantie 😕

    • Alice

      31 juillet 2023 à 09:04 Répondre
      Bonjour Élodie, vous pouvez utiliser du lait de vache, demi-écrémé si c'est le seul que vous avez sous la main sinon on privilégiera le lait entier 😉

    • Alice

      28 juillet 2023 à 14:27 Répondre
      Bonjour Manon, le lait maternel est sensible à la chaleur donc pour éviter de détériorer les bonnes propriétés et de gâcher votre lait par la cuisson, je vous conseille de le garder pour des préparations froides ou bien de l'ajouter aux purées de bébé 😉

  • Mélanie

    9 juillet 2023 à 11:53 Répondre

    Ma fille ne mange pas encore de morceaux est il possible de lui faire goûter quand même ?
    Ou faut il qu’elle soit déjà habituer au morceaux?

    • Nina

      10 juillet 2023 à 10:14 Répondre
      Bonjour Mélanie, si bébé remplit les pré-requis pour passer aux morceaux, alors vous pouvez lui faire goûter cette recette. Il n'y pas UNE recette spécifique pour passer aux morceaux, il faut surtout s'assurer que bébé est prêt ! ☺️

  • Séverine

    21 juin 2023 à 21:18 Répondre

    Vraiment très bon. Mon fils se régale. Un peu gras donc penser à la petite serviette humide à proximité (mon fils m’a bousillé mon t shirt blanc avec ses mains grasses :p )

  • Carolane

    20 juin 2023 à 13:43 Répondre

    Bonjour,
    Combien de gramme de pommes et d’ abricots bruts faut-il pour faire la compote ?
    Merci pour votre retour 🙂

  • Myriam

    15 juin 2023 à 01:09 Répondre

    Bonjour
    Je ne trouve pas de pistaches NON grillées. Où puis je en trouver ? Pourquoi ne peut on pas en mettre des grillées ?
    Merci d’avance

    • Alice

      15 juin 2023 à 14:09 Répondre

      Bonjour Myriam, on trouve des pistaches non grillées assez facilement dans les rayons « vrac » des super-marchés mais si vous n’en trouvez pas, vous pouvez utiliser des pistaches grillées (on évitera celles qui sont salées) 🤗

  • Coralie

    8 juin 2023 à 11:22 Répondre

    J’ai testé la recette mais les muffins me semblent super gras… c’est bien 40gr d’huile qu’il faut mettre dans la préparation de la pâte?

    • Alice

      8 juin 2023 à 17:57 Répondre

      Bonjour Coralie, oui c’est bien cela, 40g d’huile végétale soit environ 3 c. à soupe. Pour rappel, l’huile et les matières grasses en général sont très importantes pour la santé de nos petits bouts. Et d’ailleurs, votre bébé ne mangera qu’un ou deux petits financiers 😉

  • Laura

    5 janvier 2023 à 15:02 Répondre

    Bonjour, je pense que oui mais pouvons nous changer la compote d’abricot avec une autre compote ? Si oui laquelle me conseillé vous ? Ou alors peut être mettre 200g de pomme au lieu de 100g ?

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