Recettes pour bébé avec de l'ananas 🍍

ananas

A quel âge introduire l'ananas ?

Introduction possible :

dès le début de la diversification alimentaire

Âge conseillé :

dès 6 mois.

Comment introduire l'ananas dans l'alimentation de bébé ?

Avec son goût sucré et acidulé, l’ananas est très apprécié en dessert, au goûter, ou dans des plats sucré-salé. Dès 6 mois, vous pouvez partager ce fruit juteux plein de vitamines avec bébé.

💡 Ce fruit à écorce se consomme toujours épluché, en prenant soin d’enlever les « yeux » (les points noirs un peu durs) et le tronc (la partie centrale).

  • Bébé peut goûter à l’ananas à partir de 6 mois, mixé cru ou cuit dans des recettes de compotes.
  • Dès 6-9 mois (en DME, ou lorsque bébé tient bien assis), vous pouvez proposer de gros morceaux très mûrs et bien fondants à bébé, en vérifiant qu’ils s’écrasent facilement entre vos doigts.
  • Dès 9-12 mois, selon les capacités de mastication de bébé, vous pouvez lui proposer de petits morceaux d’ananas bien mûr, s’il est suffisamment fondant.

Pour régaler bébé, choisissez un fruit lourd et parfumé, aux feuilles bien vertes.

Bienfaits :

Ce fruit est riche en fibres, en vitamines (A, C, B1), en potassium et en broméline, qui facilite la digestion des protéines. Sa consommation régule le transit, et permet de lutter contre la constipation. C’est un excellent fruit pour le bon fonctionnement de l’organisme de bébé.

Saison :

d'octobre à avril

Avec quoi associer l'ananas ?

Fruits et légumes : carotte, brocoli, pomme.

Herbes et épices : curry, coriandre, gingembre.

Idées de recettes pour faire goûter l'ananas :