18 recettes pour bébé avec de la carotte 🥕
La carotte peut être introduite dans l’alimentation de bébé dès le début de la diversification alimentaire.
Naturellement sucrée et d’une texture onctueuse, la carotte est un légume idéal pour commencer la diversification alimentaire de bébé !
Bienfaits des carottes pour bébé : la carotte regorge de caroténoïdes et de vitamine C et E. Quant au bêta-carotène qu’elle fournit, l’organisme de votre bébé le transforme en vitamine A, essentielle pour sa vision, la santé de sa peau et le bon fonctionnement de son système immunitaire. Un allié nutritionnel idéal !
Saison : toute l’année. (Carottes primeur : de mai à juillet.)
Carrot cake à l’orange glacé au fromage blanc
Voici une recette que nous affectionnons particulièrement à la maison : le carrot cake ! Une texture ultra-moelleuse, un goût délicieux de carottes, de noisettes et d'amandes, avec une note subtile de cannelle... Il contient d'excellents ingrédients pour un goûter riche et festif !
Palets aux lentilles, carottes, et flocons d’avoine
Voici une recette de finger food végétarienne qui permettra de remplacer les protéines animales le midi, tout en apportant d'excellentes protéines végétales et autres nutriments essentiels à bébé ! Végétarien, vegan, sans gluten, sans lactose, sans PLV : ce plat facile et savoureux a plein d’atouts pour lui !
Blanquette de dinde pour bébé
Faisons découvrir à bébé les classiques de la gastronomie française, avec cette recette blanquette de dinde simplifiée. Le plat est décliné en 3 versions et 3 textures pour s'adapter à l'âge de bébé. Avec cette recette, vous éveillez bébé au délicieux mariage des carottes et des champignons, relevés par l'onctuosité de la crème et le parfum subtil du thym !
Petit « Pot-au-feu » au boeuf pour bébé
Le froid s'installe... et vous avez envie de réconforter bébé avec un plat chaud et savoureux ? Cette recette pour bébé inspirée du pot au feu, un plat traditionnel simple et de saison, ravira les papilles de bébé !
Ma première purée de carotte
Le grand classique pour commencer la diversification alimentaire ! Découvrez cette recette très simple de purée de carottes, adaptée aux besoins nutritionnels des bébés dès 4-6 mois.
Frites de patates douces et carottes (pour bébé et toute la famille)
Prêts pour un « cheat meal » avec bébé ? Le cheat meal, ou encore « repas de la triche », est un repas au cours duquel vous vous accordez un temps de pause dans votre « régime » : c’est un moment de détente où vous redécouvrez le plaisirs d’aliments que vous vous interdisez ou limitez d’habitude. Envie de frites ? Oui, mais quand on a un bébé, a-t-on vraiment le droit de tricher ? Je vous propose donc aujourd’hui de « fausses frites », à partager avec bébé sans complexe (dès 12 mois, et même avant s’il est adepte des morceaux) ! Beaucoup moins grasses, pas salées mais épicées, et beaucoup plus saines… mais surtout goûteuses, croustillantes, et…
Cookies moelleux carottes – petits pois (pour bébé et toute la famille)
Le mariage petits pois carottes, un grand classique ! Mais en cookies ? Voilà une drôle d’idée 😉J’avais envie de vous proposer une petite recette de finger food pour bébé à partir cette association légume (la carotte) + féculent (les petits pois). Une idée de galettes, un petit tour au four, et en voyant le résultat : oh mais on dirait des cookies (aux pépites de petits pois) ! Goût et textures validés par bébé, papa et maman !
Chili sin carne (pour bébé et toute la famille)
Aujourd'hui, je vous dévoile l'une des recettes préférées de mon fils : le chili sin carne. A maintenant presque 2 ans, il a pu goûter tous les "stades" de cette recette, et toujours avec bon appétit ! Fan de haricots rouges, il se rue à table en criant "cacooooo" (comprendre "haricot"). Et gros avantage : elle est très simple à préparer ! Ici dans sa version végétarienne, elle peut être proposée pour le repas du soir. Envie de protéines animales ? Un petit peu de boeuf haché, et hop la recette se transforme en chili con carne !
Batch cooking pour bébé: légumes de printemps
18 recettes printanières pour bébé: avec 7 bases (4 légumes, 2 féculents, 1 poisson), on va préparer de délicieuses recettes pour bébé! Purées ou finger food, on s'amuse et on joue avec les goûts et couleurs du printemps pour régaler bébé!
Riz cantonais végétarien (pour bébé et toute la famille)
Voici une recette qui a conquis notre maison: colorée, pleine de textures, de goût, de nutriments, et avec des ingrédients très simples qu'on a (presque) toujours à la maison. C'est simple, c'est bon, et c'est rapide à préparer! Du riz cantonais, adapté selon l'âge de bébé dès 4/6 mois.
