dès 4 mois

Ma première purée de carotte

premiere puree carotte bebe

Naturellement sucrée et d’une texture onctueuse, la carotte est idéale pour commencer la diversification alimentaire de bébé !

Elle regorge de caroténoïdes et de vitamine C et E. Quant au bêta-carotène qu’elle fournit, l’organisme de votre bébé le transforme en vitamine A, essentielle pour sa vision, la santé de sa peau et le bon fonctionnement de son système immunitaire. Un allié nutritionnel idéal !

Vous allez bientôt commencer la diversification, ou vous débutez tout juste ? N’hésitez pas à lire notre article détaillé pour la diversification alimentaire, afin de préparer les repas de bébé en toute sérénité.

Recette de purée de carottes pour bébé (dès 4-6 mois)

premiere puree carotte bebe diversification 4 mois
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Ma première purée de carotte

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 2 portion(s)

Ingrédients

  • 200 g carotte(s) (bio)
  • eau (convenant à l'alimentation du nourrisson)

Instructions

  • Laver et éplucher les carottes. Couper en fines rondelles.
  • Cuire les rondelles de carottes à la vapeur, pendant 25 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, elles doivent être tendres.
  • Mixer les carottes en purée homogène, puis ajouter progressivement de l'eau et mixer jusqu'à obtention d'une purée bien lisse.

Notes

Pour mixer les carottes en purée lisse, on préfère utiliser de l’eau minérale (ou du robinet) plutôt que l’eau de cuisson des carottes : celle-ci se concentre en nitrates, à éviter pour les nourrissons !
 
💡 Au moment de servir à bébé, vous pouvez ajouter une petite cuillère d’huile dans la purée (ex : huile de colza).
❄️ Conserver cette purée au réfrigérateur jusqu’à 48H. Congeler les restes.
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Au début de la diversification alimentaire, bébé ne mange que quelques cuillères de purées, pour l’initier au goût et pour habituer son système digestif. Garder une petite quantité de purée au réfrigérateur pour la faire déguster à bébé, et congelez les restes dans des bacs à glaçons pour faire des petits cubes de purée. Ainsi, il est plus facile d’adapter les quantités à l’appétit de votre apprenti gastronome.

→ Lire aussi : Comment (et pourquoi) congeler les purées de bébé ?

1 708 commentaires

  • Célia

    Bonjour. Déjà merci pour cette application !
    Mais j’ai une petite question un peu bête, une fois les légumes mixés il faut ajouter quelle quantité d’eau ?
    Merci pour votre réponse

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Célia, il n'y a pas vraiment de quantité fixe ça va vraiment dépendre de la texture de la purée (parfois il n'est même pas nécessaire d'en ajouter). Je vous conseille de l'ajouter progressivement en mixant et d'ajuster en fonction de la texture souhaitée 🙂
      • GUERIN Valérie

        Début diversification, Peut on passer la purée au presse-purée ou ça ne fera pas une purée assez lisse ?

      • camille

        Bonjour Alice,
        J’ai une question et je ne trouve pas de réponse. Je ne me rappel pas avoir lavées les haricots avant de les faire cuire à l’eau pour malize.
        Je suis en mode panique, du coup j’ai arrêté de lui donner je lui ai donner quelques cuillères et complété par un biberon. Ma question est-ce dangereux pour le bébé?
        Malize a 5 mois

        • Alice

          diététicienne
          Bonjour Camille, rassurez-vous ce n'est pas grave d'autant plus si vous les avez cuits dans une casserole d'eau bouillante. Pensez tout de même à les rincer la prochaine fois 😉
  • Cathy

    Bonjour

    Je viens d’essayer pour une première cette recette pour ma petite. Cuit à la vapeur sans aucun ajout juste eau et carotte.
    Je me demandais par quelle quantité doit-on commencer ?
    Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Cathy, vous pouvez proposer 2-3 cuillères seulement au début puis augmenter les quantités les prochains jours en fonction de l'acceptation de votre fille. N'hésitez pas à vous aider de l'article "Bien débuter la diversification" pour plus d'informations 😊
      • Marion

        diététicienne pédiatrique
        Bonjour Sarah, entre 4 et 6 mois, on recommande en effet des purées de 120g environ. Vous pouvez adapter la quantité à son appétit, cette quantité est un repère moyen 😊
          • Marion

            diététicienne pédiatrique
            Bonjour Cindy, au début de la diversification vous proposerez seulement quelques cuillères puis ensuite vous pourrez augmenter en fonction de l'acceptation de votre bébé jusqu'à arriver à une purée d'environ 120g par jour le midi 🙂
  • Neima Ismène

    Bonjour

    Mon bébé vient d’avoir 6mois et ce n’est que maintenant qu’on a décidé d’introduire les aliments (autre que le lait maternel)
    Avant on a essayé mais il ne voulait rien manger, rien ne l’intéressait outre que le lait maternel.

    Dois-je déjà lui faire des goûter ou juste m’en tenir au cuilléré de légume au déjeuner, en ce moment il ne mange qu’une cuillère.

    Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Neima, comme vous venez de débuter avec votre bébé, je vous conseille de donner des purées pendant 10 jours avant d'introduire les fruits en compote sur le goûter. 🙂
      De cette manière bébé s'habitue petit à petit à la nouveauté et aux légumes.
  • Noura

    Bonjour Pour ma fille a 4 moins je peux cuisson la carottes au l’eau du robinet et je peux utilisé l’eau de robinet pour mixe
    Merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Noura, vous pouvez cuire les carottes avec de l'eau du robinet puis les mixer avec de l'eau en bouteille convenant à l'alimentation du nourrisson 🙂
  • Eda

    Bonjour, j’ai ajouter y peu d’eau de cuisson en oubliant qu’il ne fallait pas… est ce grave puis je quand même lui donner svp ? Il a 5 mois

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Eda, oui vous pouvez tout de même proposer cette purée à votre bébé, vous y penserez la prochaine fois 😊
  • Manon

    Bonjour,
    Est-ce que l’on peut faire la purée en deux temps, congeler les portions de purée de carotte (sans eau ni rien) et lors de la décongélation rajouter les cubes de lait maternel à la place de l’eau ainsi que l’huile ?
    Merci ☺️

  • Cindy

    Bonsoir j’ai une autre question comme on m’a dit que les carottes constipé et que Timéo a toujours eu ce soucis il en a déjà eu deux pots industriel cette semaine (il n’a commencé la diversification que depuis 4 jours et c’est seulement quelques cuillères que nous lui donnons ) si demain je lui en faisait un maison et le lendemain ça serait avec un autre legume comme poireaux par exemple est ce un soucis ? Ou il faut que ça soit le même legume deux jours consécutifs ?
    D’avance merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Cindy, vous n'êtes pas obligée de proposer plusieurs jours de suite une même purée. Il est maintenant conseillé de diversifier les aliments afin de faire découvrir une multitude de saveurs à bébé. Voici un article sur le sujet.
      Si votre bébé a tendance à être constipé, vous pouvez lui proposer des aliments plus fibreux poireaux, haricots verts, épinards, …). 😊
  • Margaux

    Mon fils va commencer la diversification alimentaire il va avoir 4 mois mon médecin me dis de commencer, il allaiter exclusivement pour le lait maternel frais on peut le congeler avec les purées ? Ou garder au frais combien de temps ?

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Margaux, les purées contenant du lait maternel peuvent se conserver 48h au réfrigérateur et 2 mois au congélateur.
      Voici une fiche mémo qui reprend les durées de conservation des différents aliments. 😊
      • Lydia

        Merci de votre retour.
        Par ailleurs, je n’arrivais pas à mixer la carotte avec un bras mixeur ni le grand mixeur comme c’était une petite quantité. J’ai dû l’écraser avec une fourchette.
        Auriez-vous des astuces pour ça svp ?

        • Alice

          diététicienne
          Bonjour, je vous conseille d'utiliser un mixeur plongeant dans un récipient à bords hauts et étroits comme un verre doseur pour faciliter le mixage. Vous pourrez ajouter de l'eau pour bien lisser ou le lait habituel de bébé.
  • Mélanie

    Bonjour,
    Ma fille a eu 4 mois la semaine dernière et j’aurai voulu commencer par cette recette, me conseillez-vous d’attendre encore un peu ou pouvons-nous attaquer la diversification ?
    Merci 🙂

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Mélanie, je vous conseille de commencer la diversification à 4 mois révolus (c'est à dire le début du 5ème mois de votre fille) sauf avis contraire de votre pédiatre.
      Vous pourrez proposer cette recette comme première purée. 😊
      • Stéphanie

        Bonjour,

        La puéricultrice m’avait expliqué qu’un pédiatre avait dit qu’en fait pour eux 4 mois révolus équivaut au début du 4 ème mois.

        L’explication étais qu’ils considèrent que de la naissance a 1 mois ce faisait déja 1 mois révolus, puis de 1 mois a 2 mois, puis de 2 a 3, puis de 3 a 4. Ce qui fait en fait 4 mois révolus au début du 4 ème mois! (Oui c’est tiré par les cheveux!)

        Belle journée à vous et merci pour vos recettes! ☺️

  • Cindy

    Bonjour à tous je vais préparer le premier petit pot de Timéo a la carotte cette semaine c’est mon premier bébé je viens de voir qu’on pouvait le préparer et qu’il conserve pour le lendemain au frigo . Quelqu’un a déjà essayé ? Je découvre tout çà 😅 merci d’avance

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Cindy, il est en effet possible de conserver la purée jusqu'à 48h au réfrigérateur.
      Voici une fiche mémo sur les durées de conservation des aliments qui pourra vous aider.
      J'espère que Timéo va se régaler avec sa première purée 😋
  • Aurelie

    Bonjour à tous ,
    Je commence à préparer les petites purées pour la diversification alimentaire de ma fille , est-ce que je peux débuter a 4 mois pile ou c’est 4 mois révolus ? Merci pour votre réponse.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Aurélie, je vous conseille d'attendre ses 4 mois révolus, soit le début de son 5e mois 😊
  • Solène

    Question bete mais a quoi correspond une portion pour la recette c’est écrit en portion. J’ai l’intention de faire des portions de bac a glaçons que je vais congelé. Une portion correspond donc a quoi svp?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui vous pouvez mixer les carottes cuites avec du lait infantile. Dans ce cas la purée pourra être conservée pendant 24h au réfrigérateur et ne pourra pas être congelée.
    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Elodie, lorsque vous proposez pour la première fois un légume, je vous conseille de le faire goûter seul.
      Par la suite, vous pourrez y ajouter des épices pour que bébé découvre de nouvelles saveurs.
      Dès qu'il consomme l'équivalent d'un demi petit pot (c'est à dire +/- 60g de purée) vous pouvez y ajouter 1 c.à.c d'huile. 😊
  • Laetitia

    Bonjour
    Lorsque nous cuissons les legumes à la vapeur, faut-il utiliser l’eau en bouteille qui sert a faire les biberons ou l’eau du robinet? Merci

  • Mary

    Bonjour

    Je vais commencer la diversification et dans un premier temps c’est 1 légume mixé nature, pas d’huile tout de suite si ?

    Merci beaucoup pour vos réponses ☺️

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marie, je vous conseille en effet de proposer 1 légume à la fois, mixé bien lisse et nature pour que votre bébé découvre son goût. Vous pouvez ajouter l'huile dès que votre bébé mange environ un demi petit pot car au début il va manger seulement 2-3 cuillères de purée. Vous trouverez plus d'informations sur comment débuter la diversification dans cet article 😊
  • Veronique

    Bonjour petite question…si on prend des carottes en rondelles surgelées, que l’on fait la purée avec, peut-on re congeler la purée ensuite ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui c'est possible si les légumes sont surgelés crus. Comme ils auront été cuits entre-temps, ils pourront être congelés. Voici un article sur le sujet.
  • Léa

    Bonjour,
    J’ai commencer la diversification hier. Ma fille a 4 mois le 11/01.
    J’ai commencer avec purée de carotte et seulement 2 cuillères.
    Quand est ce que je pourrais augmenter ?
    Quand est ce que je pourrais mélanger plusieurs légumes ?
    Merci de vos réponses 😊😊

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Léa, vous pouvez augmenter très progressivement les quantités (2-3 cuillères de plus) dès aujourd'hui selon l'acceptation de votre bébé.
      C'est encore tôt pour mélanger les légumes entre eux. Pour le moment la diversification est une phase de découverte où votre bébé découvre le goût de chaque légume pour la première fois, c'est donc préférable de proposer le légume seul afin qu'il apprenne à identifier les goûts. Vous pourrez mélanger les légumes entre eux quand votre bébé aura goûté plusieurs fois les mêmes légumes 😊
  • Anaïs

    Bonjour,

    Une petite question bête sûrement, faut-il compléter avec un bibi une fois la purée fini? Si oui quelle qualité.
    Merci pour vos réponses 😊

  • Rana

    Bonjour,
    Un grand merci pour cette application qui est d’une aide exceptionnelle !
    Je suis maman d’une petite fille qui commence bientôt la diversification, et j’aurai besoin de qq conseils si possible 🤗
    1- Mon bébé est allaitée, j’ai plusieurs sacs de lait maternel congelés. Est-ce que je peux faire des purées avec ? Genre mélanger les carottes avec du lait maternel pour ses 1ères purées ?
    2- Faut-il rajouter de l’huile végétale aux préparations ? J’ai lu que les huiles sont très bénéfiques pour les bébés quant au rapport omega et autres…

    Merci beaucoup et bon courage !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rana, oui vous pouvez ajouter votre lait congelé dans les purées de votre bébé, il ne sera par contre pas possible de congeler la purée ensuite.
      Il est en effet indispensable d'ajouter une petite cuillère d'huile dans les purées de votre enfant. Au début de la diversification vous pourrez lui proposer 2-3 cuillères de purées seulement, vous pourrez ajouter l'huile quand votre fille mangera environ 1/2 petit pot 🙂
      • Rana

        Merci beaucoup pour votre retour précieux 🤗 ça me rassure

        Pour le lait congelé qui sera utilisé pour les purées, je peux les garder pour combien de jours dans le frigo ? Est-ce que c’est pour 24h comme pour lorsqu’on décongèle le lait classiquement ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Rana, avec plaisir 😊 Oui c'est bien 24h de conservation au réfrigérateur à partir du moment où il y a eu une décongélation. Je vous conseille de suivre cette fiche mémo pour connaître les temps de conservation de votre lait.
          • Crystal

            Bonjour,
            Je rebondis sur la question, si c’est du lait frais possibilité de congeler les portions de légumes?

          • Alice

            diététicienne
            Bonjour, si le lait maternel est frais, alors oui il sera possible de congeler des portions de purée de légumes.
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Anaïs, la quantité à proposer à bébé est toujours après la cuisson. On propose par exemple 100g de purée cuite mixée.
  • Océane

    Bonjour, est-ce que vous avez des conseils à me donner ? Car quand je sors mes petits pots du congèle, ils ont un peu d’eau. Merci.

  • Manuela

    Bonjour
    Je vais commencer la diversification à ma fille mais je n est pas d appareille pour cuire les légumes à la vapeur peut t ont les faire cuire dans l eau ?

  • Pauline

    Bonjour, concernant le surgelé, il faut aussi les faire cuire à la vapeur et ensuite procéder aux étapes que vous avez citées?
    Merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Pauline, oui tout à fait. Si vous optez pour des légumes surgelés, veillez bien à ce qu'ils soient natures sans assaisonnement. 😊
  • sandy

    bonjour mon bebe aura 4 mois pile poile quand je vais commencer je dois lui donner que le midi et reste de la journée les biberon ou a 4h une compote aussi ou il est preferable de commencer le midi et plus tard le 4h

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Sandy, il est conseillé de débuter la diversification alimentaire au 4 mois révolu de bébé (c'est à dire le début de son 5ème mois).
      Je vous conseille de commencer les 2 premières semaines en introduisant uniquement la purée de légumes sur le repas du midi. Dès la 3 ème semaine vous pourrez proposer en plus de la purée, une compote au goûter. 😊
  • Christelle

    Bonjour et bonne année

    Petite question ma fille à 5 mois, j ai commencé les purée le midi ainsi que la compote et petit suisse au goûté mais à quel moment doit on passer le repas du soir en solide?

    Merci=)

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Christelle,
      Dès 6 mois, vous pouvez proposer une purée de légumes en plus du lait habituel de votre fille (maternel ou infantile) au repas du soir.
      Le lait reste l'aliment principal de l'alimentation de bébé, veillez bien à ce qu'elle en consomme au minimum 500 ml par jour. N'hésitez pas à consulter les fiches mémos qui reprennent une journée alimentaire type selon l'âge de bébé. 😊
      Nous vous souhaitons également une très belle année !
  • Faïssoil

    Bonjour,

    Je vous remercie pour cette application qui est bien appréciable.

    Je souhaiterais savoir à partir de quand peut-on assaisonner les purée de bébé svp (sel, poivre). Je vous remercie par avance pour votre retour.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Faïssoil, Avec plaisir, je suis ravie que l'app vous plaise !
      Vous pouvez commencer à ajouter un peu de sel à partir de 3 ans, mais vous pouvez dès la diversification ajouter des épices ou des herbes aromatiques pour donner du goût 😊
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Mélanie,
      Vous pouvez tester de mixer avec un peu d'eau ou de lait pour observer si la purée est un peu plus lisse. Si ce sont de toutes petites granules ça ne devrait pas poser de problème je pense.
  • Magali

    Bonsoir,
    Petite concernant l’ajout d’eau minérale, est ce possible d’ajouter un peu de lait maternel à la place ? Merci d’avance 😊

  • Sophie

    Bonjour, j’ ai une petite question, je dois commencer la diversification de mon bébé (préma à 34sem+1), j’ai des carottes fraîches dans mon frigo, elles ne sont pas bio, est ce que je peux quand même lui préparer son 1er repas avec celles-ci? D’autre part, est ce que je peux lui donner ses 3 premières cuillères de carottes mixées ce soir ou c’est trop pour son petit estomac en fin de journée pour sa digestion?? À savoir elle est en plein pic de croissance de ses 6 mois et me réclame beaucoup à boire (allaitement maternel) et pleure plus qu’en temps normal, merci pour vos réponses

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sophie, si votre bébé est né prématurément je vous conseille de commencer la diversification à 4 mois révolus d'âge corrigé.
      Oui vous pouvez lui proposer une purée de carottes non bio, mais les carottes font parti des légumes les plus traitées aux pesticides. Ce n'est donc pas idéal mais c'est possible car les quantités qu'il va prendre seront vraiment minimes.
      Vous pouvez en effet proposer la diversification le soir si vous n'avez pas la possibilité de la faire le midi.
      Enfin, si votre bébé réclame plus à boire qu'habituellement vous pouvez proposer plus de tétées dans la journée 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, avec un mixeur hachoir la purée ne sera pas bien lisse. Je vous conseille d'utiliser un mixeur plongeant avec un contenant étroit comme un verre doseur pour faciliter le mixage et avoir une purée bien lisse.
  • Brenda

    Bonjour j’ai une question mon fils vas avoir 4 mois dans 6 jours j’aimerais bien commencé la diversification alimentaire mais est-ce que je peut le faire à ses 4 mois ou bien j’attends que le médecin me donne le GO

  • Laetitia

    Bonjour est-ce qu’on peut faire mixer des mixer tout ça avec un blender spécial à soupe en sachant que moi je peux juste mixer je suis pas obligé de la faire en sorte tout ça moi j’ai le mode mixeur tout seul non je sais pas si c’est faisable ou pas j’aimerais bien avoir une réponse assez vite

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, pour une si petite quantité je ne pense pas que ça va fonctionner avec un blender. Je vous conseille plutôt d'utiliser un mixeur plongeant dans un contenant étroit (comme un verre doseur). Ainsi vous pourrez mixer plus facilement et la purée sera bien lisse.
  • Thea

    Bonjours, puis-je commencer la diversification le soir sachant que mon fils est à la crèche tous les midi ?
    J’aimerais commencer avec la purée de carotte du coup ce soir jusqu’à vendredi soir.

      • Thea

        Bonjour merci de votre réponse. Je suis perdue alors car ma pédiatre (en Suisse) m’as dit 2-3j le même légumes avant de passer à un autre et de faire des mélange😢

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Théa, il s'agit des anciennes recommandations, à présent la diversité est à privilégier selon les indications du HCSP (Haut Conseil de Santé Publique et l'ANSES (2019). Il est par contre important de reproposer le nouveau légume quelques jours après 😊
  • camille

    Bonjour,

    J’ai oublié de laver les haricots, je ne suis pas sur mais je ne me vois pas les laver avant de les faire cuire à l’eau bouillante. Est-ce dangereux pour bébé? Je vous remercie d’avance pour la réponse car j’avoue que suis en panique

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Camille, rassurez-vous ce n'est pas grave d'autant plus si vous les avez cuits dans une casserole d'eau bouillante. Pensez tout de même à les rincer la prochaine fois 😉
  • Mathilde

    J’ai fait cuir deux carotte à la vapeur et je vois que dans les commentaire faut pas dépasser 120g ? C’est à dire ? Faut t’il peser la purée qu’on na faite ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mathilde, vous pouvez cuire plus que la quantité proposée pour réaliser plusieurs portions. Au début de la diversification vous pouvez proposer 2-3 cuillères de purée pour la découverte et augmenter les quantités les jours suivants selon l'acceptation de votre bébé, jusqu'à environ 120g. Au delà cela peut faire beaucoup pour son jeune âge 😊
  • Marion

    Bonjour
    J’ai préparé de la purée en avance que j’ai congelée dans des bacs à glaçons. Je mets dans le frigo la veille pour une décongélation en douceur, mais une fois décongelée la purée est totalement liquide (vraiment jus de carotte). Est-ce un problème ou devons-nous l’épaissir (et si oui comment) ? Merci beaucoup

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Marion, même après l'avoir bien réchauffée et bien mélangée elle reste plus liquide qu'avant la congélation ?
        • Alice

          diététicienne
          Mince…. Vous aviez couvert les glaçons de purée ? Du givre peut se former sur le glaçon s'il n'est pas couvert et donc ajouter de l'eau à la décongélation.
          • Marion

            Non effectivement ! Je vais retester en couvrant le bac. Même si liquide, ça lui introduit au moins doucement les légumes. Merci beaucoup pour vos retours

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Justine, une purée décongelée peut être conservée pendant 24h au réfrigérateur. Il y a néanmoins quelques petites règles à suivre pour pouvoir conserver les restes. Je vous invite à consulter cet article pour avoir toutes les informations à ce sujet.
  • Manon

    Bonjour, concernant la conservation, une fois la purée prête je peux mettre le tout dans un bol dans le réfrigérateur et si il en reste au bout de 48h je repartie ce qu’il reste dans des petits pots que je met au congélateur ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Manon, une fois la purée prête vous pouvez la conserver jusqu'à 48h au réfrigérateur. Si vous souhaitez congeler, je vous conseille de placer la purée une fois préparée et refroidie directement dans votre congélateur et au plus tard de le faire dans les 24h. Il est préférable d'éviter de placer la purée dans le congélateur après 48h.
      Si votre bébé a mis sa bouche ou sa cuillère en contact avec la purée, il est préférable de jeter (ou de la manger vous-même) car les bébés ont un système immunitaire plus fragile 😊
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Manon, effectivement comme précisé dans la recette on utilise de l'eau convenant à l'alimentation du nourrisson pour mixer et lisser la purée.
  • Sarah

    Bonjour,

    Je commence tout juste la diversification pour mon petit de 4 mois.

    Je lui ai fait des carottes que j’ai mixé avec l’eau de cuisson pour une texture plus lisse (cela était avant de voir que l’eau de cuisson été déconseillée pour les nourrissons).

    Dois-je jeter le surplus de ma préparation que j’ai congelé ?

    D’avance merci pour vos conseilles.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sarah, il n'est pas nécessaire de jeter votre purée. C'est préférable d'éviter d'ajouter l'eau de cuisson de scarottes mais ce n'est pas dangereux si cela arrive une fois. Vous le saurez pour les prochaines fois 🙂
  • Tina

    Bonjour, déjà merci pour cette application.
    J’ai une question, est ce que c’est obligé d’utiliser que des légumes bio? Ou n’emporte.
    Merci d’avance 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Tina, c'est préférable, selon votre budget, pour limiter les apports en pesticides. La carotte en particulier fait parti des légumes avec lesquels on utilise le plus de pesticides 🙂
  • Ophélie

    Bonjour,
    J’ai commencé il y a deux jours la diversification pour mon bébé de 4mois sous conseil de la pédiatre.
    Ce midi j’ai fais une pure de carotte, mais nous avons un adoucisseur est ce dangereux d’utiliser l’eau du robinet pour les purées ? Ou plus tôt utilisé celle du biberon ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Ophélie, je vous conseille d'utiliser la même eau que vous utilisez pour ses biberons car l'adoucisseur va limiter certains minéraux et concentrer le sodium qu'il est préférable de limiter pour un bébé 🙂
  • Gwenn

    Bonsoir,

    Peut-on débuter la diversification alimentaire le soir ou devons-nous absolument le faire le midi ?
    (Dans le second cas, ce sera sa nounou et ça nous fend le cœur de ne pas voir la réaction de notre puce, si elle aime.. L’impression que ces moments nous sont volés..)
    Bébé a eu sa première purée de carottes ce soir 3 petites cuillères (spéciale bébé), elle a adoré!
    Merci pour votre retour. Gwenn 🌸

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Gwenn, je comprends que vous souhaitez partager ces premiers moments en famille. Je suis ravie qu'elle se soit régalé pour sa première purée 😋
      Si vous n'avez pas la possibilité de débuter la diversification le midi il est possible de le faire le soir. Voici quelques conseils pour vous aider à vous organiser 🙂
  • Chloé

    Bonjour

    J’ai fais ma première purée au thermomix
    Souci, les carottes ont cuit dans l’eau de cuisson du coup, mais je viens de voir que c’était déconseillé…

    Est-ce grave ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Chloé, non ce n'est pas grave mais comme l'eau de cuisson concentre les nitrites c'est mieux d'utiliser de l'eau du robinet si elle est conforme à l'alimentation des bébés ou bien de l'eau embouteillée conforme également. Ce n'est pas grave si cela arrive une fois, vous le saurez pour les prochaines fois 😊
        • Leila

          diététicienne
          Bonjour Mari, en effet on évitera de garder l'eau de cuisson des aliments riches en nitrates (les épinards, les radis, la betterave, le chou chinois, les carottes, les navets, le céleri-branche, …).
          Voici un article qui vous donnera plus d'informations sur le sujet. 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elsa, si votre bébé a entre 4 et 6 mois je vous conseille de ne pas dépasser 120g. Cependant, au début votre bébé va consommer seulement 2-3 cuillères de purée, l'idéal est de portionner votre purée dans les bacs à glaçons hermétiques et de congeler le surplus 😊
  • Claudiamanny

    Bonjour je commence la diversification alimentaire dans pas longtemps pour mon fils. Je doit commencer avec des légumes ou plutôt des compote ? Merci

  • Asma Selyane

    Pour mon bébé apparemment la purée de carottes n’es pas sa tasse de thé 😄 il préfère plus la purée de courgettes.
    J’avais du mal à mixer les carottes même qu’elles étaient bien cuites peut être c’est pour ça qu’il a pas trop aimé.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Asma, pour bien lisser la purée je vous conseille d'utiliser un mixeur plongeant et de mixer dans un récipient haut et étroit (comme un verre doseur), cela facilitera le mixage. J'espère que votre bébé appréciera sa prochaine purée 🤗
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Andreia, vous pouvez ajouter de la pomme de terre si vous le souhaitez.
      Je trouve que c'est intéressant de faire découvrir les premiers légumes sans pomme de terre, sous leur forme brute. 😉
  • Mala

    Bonjour,
    mon médecin m’a dit de mélanger avec de la pomme de terre pour la texture purée. Pour un premier repas c’est bien ou faut il en rester à un seul aliment ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Mala,
      vous pouvez présenter l'aliment seul, ou avec de la pomme de terre. 😉
      Je trouve que c'est intéressant au tout début de la diversification de proposer des aliments seuls pour que bébé découvre le goût brut des aliments.
  • Caro

    Bonjour,

    Pour faire cuire à la vapeur les carottes, faut-il forcément de l’eau minérale spécial nourrisson ou de l’eau du robinet suffit-elle?

  • Chloé

    Bonjour

    Lorsqu’on indique d’ajouter une cuillère d’huile
    C’est une cuillère dans la totalité de la purée, ou une cuillère par portion ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui vous pouvez. Il n'y a pas vraiment de quantité fixe ça va vraiment dépendre de la texture de la purée. Je vous conseille de l'ajouter progressivement en mixant et d'ajuster en fonction de la texture souhaitée.
  • Sarah

    Bonjour, j’ai une petite question une fois la purée préparé pendant combien de temps nous pouvons la laisser au congélateur s’il vous plaît ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez conserver une purée pendant 2 à 3 jours au réfrigérateur et pendant 2 à 3 mois au congélateur. Ces durées de conservation sont les mêmes pour toutes les purées et petits pots.
  • Solene

    Bonjour, question peut être bête mais c’est les premières purées que je fais, ma fille commence la diversification dans 15j.
    J’ai fais de la purée de carotte cependant j’ai rajouter de l’eau du robinet (pas l’eau de cuisson) sans y penser, doit jeter et recommencer avec de l’eau pour bébé ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Solène, comme précisé dans les notes de la recette, pour mixer les carottes en purée lisse, on préfère utiliser de l’eau minérale (ou du robinet) plutôt que l’eau de cuisson des carottes : celle-ci se concentre en nitrates, à éviter pour les nourrissons !
  • Virginie

    Bonjour allaitement exclusif jusque là nous allons commencer la diversification peut-on mettre du lait maternelle à la place de l eau ?
    Merci d avance pour votre réponse

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Virginie, oui vous pouvez juste avant de servir la purée, une fois celle ci déjà tiède pour garder les bienfaits de votre lait. 🙂
  • Astrid

    Bonjour 🙂
    J’ai une petite question concernant l’huile, je dois la rajouter au dernier moment mais dans quelle quantité de purée ?
    1 cc d’huile dans un bloc de glaçons ne fait pas trop ?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, je vous conseille d'utiliser un mixeur plongeant dans un récipient à bords hauts comme un verre doseur pour faciliter le mixage 🤗
  • Abir

    Bonjour, de manière générale lorsqu’on congèle les légumes, comment fait-on pour les décongeler (je n’utilise pas de micro-ondes pour bébé) ? Et combien de temps se gardent-ils une fois décongelés s’il vous plaît ?

  • Flavia

    Bonjour ☺️ j’ai 2 petites questions :

    – j’ai commencé la diversification (mon petit a 4 mois). On m’a dit que c’était toujours 1/3 de PDT et 2/3 de légumes. Est-ce une erreur?

    – si par exemple habituellement le petit boit 180ml de lait, s’il a mangé 100g de purée, il doit boire 80ml de lait pour faire 180ml en tout ou c’est 180ml de lait? Ça me semble beaucoup étant donné qu il boit toutes les 3-4h entre 150 et 180ml et donc il atteint sa quantité journalière de lait .

    Merci pour vos réponse ☺️

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Flavia, Au début de la diversification il est possible de proposer des purées avec uniquement des légumes pour que votre bébé découvre le vrai goût de chaque légume. Puis dès que la diversification est bien entamée vous pourrez en effet proposer 1/3 de féculents pour 2/3 de légumes.
      La quantité de lait reste la même, votre bébé doit boire entre 700 et 900ml de lait maternel ou infantile par jour et à cela s'ajoute sa purée. Vous pouvez commencer par 2-3 cuillères de purée les premières fois et augmenter progressivement la quantité jusqu'à 120g selon l'acceptation de votre bébé 🙂
  • Oceane

    Bonjour les maman petite question,combien de jour consécutif doit t’on donner le même aliment pour les allergie???
    J’espère que vous allez comprendre ma question
    Je suis maman pour la première je ne connaît pas tout sa
    Merci à vous ❤️❤️❤️❤️

    • Aurore

      Bonjour, maman pour la première fois également j’ai suivi les conseils de ma maman (elle a eu 3 enfants et à été assistante maternelle de longues années).
      Ma fille vient d’avoir 5 mois et débute tout juste la diversification.
      Je reste sur le même aliment pendant 2 à 3 jours consécutifs.

      • Marion

        diététicienne pédiatrique
        Bonjour Aurore, les recommandations actuelles (Anses 2019) sont de changer de légumes chaque jour et de les reproposer quelques jours après 😊
  • Laetitia

    Bonjour je vais bientôt commencer la diversification et préparer des petites portions que je vais congelé. Est il obligatoire de rajouter l’huile juste avant ou pas ? Car je ne veut pas que cela soit trop contraignant pour nounou

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Laetitia, je vous conseille d'ajouter l'huile au dernier moment. C'est à dire une fois que la purée est réchauffée. De cette manière elle conserve ses bienfaits. ☺️
      Vous pouvez donner à votre nous nous une huile de colza ou un mélange d'huile pour bébé. Ainsi elle peut mettre 1 cuillère à café dans la purée avant de servir.
        • Nina

          diététicienne
          En effet c'est une recommandations officielle.
          En fait, les bébés ont besoin de plus de gras/ lipides que les adultes pour leur développement. C'est pour cela qu'on ne leur propose pas de produit allégé en graisses, et qu'on ajoute une càc d'huile à chaque purée (même celle du commerce).
    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Laure, oui tout à fait. Je vous conseille de les ajouter avant la dégustation, car les épices sont sensibles à la chaleur. 😊
  • Maimouna marie

    Bonjour j’aimerais savoir car je vais bientôt commencer la diversification pour ma fille qui vient d’avoir 4mois
    Alors est ce que je commencer déjà présent la diversification ? Ou est ce que je dois attendre 4mois 10jrs etc par exemple ? Ensuite si je commence la diversification est ce que c’est seulement 3 cuillères que je lui seulement pour toute la journée ?
    Merci d’avance pour la réponse

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour,
      Je vous conseille de commencer la diversification à 4 mois révolus, c'est à dire à la fin des 4 mois de votre puce. Sauf si votre pédiatre vous donne le feu vert avant.
      Lorsque vous allez débuter, votre bébé ne va pas manger de grosses quantités.
      Le midi par exemple, avant ou après le biberon, vous pouvez lui proposer quelques cuillères de purée.
      Si bébé ne prend pas, ce n'est pas grave. Il vaut mieux ne pas forcer, car c'est tout nouveau. Vous pouvez re tester le jour d'après, et petit à petit introduire de nouveaux légumes et augmenter les quantités.
      Voici un article plus détaillé sur les débuts de la diversification alimentaire: https://www.cuisinez-pour-bebe.fr/commencer-la-diversification-alimentaire-bebe/
  • Manon

    Bonjour, je vais commencer la diversification avec mon bébé de 4 mois d’ici quelques jours. Dois-je d’abord donner les quelques cuillères de légume et puis le biberon ou doit-elle d’abord boire le biberon et ensuite essayer de lui donner cuillères de légume ? Merci.

  • Raphaelle

    Bonjour
    Merci pour l’application
    Lorsque la puree peut être ajouter dans le biberon pour commencé ou fait on directement à la cuillère?
    Merci de votre retour

  • Morgane

    Bonsoir, au début de la diversification on doit donner quelques cuillères à café mais cela équivaut à 1 cube de bac à glaçons ?

    Merci

  • Amandine

    Comment débuter la diversification quand la nounou ne veut pas intégrer les différents légumes. Peut t’on le faire le soir?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Amandine, dans ce cas je vous propose d'intégrer les aliments qui sont nouveaux sur le weekend. De cette manière la nounou peut les proposer en semaine, et vous intégrer la nouveauté avec bébé.
      On peut en effet intégrer des purées le soir selon l'appétit de son bébé.
  • Anne

    Bonjour,

    Je cuisine pour bébé et je congèle.
    La cuillère d’huile est à ajouter lors de ma préparation ou après avoir décongelé avant de lui donner ?
    Merci de votre réponse.

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Anne, je vous conseille d'ajouter l'huile juste avant de servir la purée à votre bébé (après la décongélation et après l'avoir réchauffée) car les huiles sont sensibles au changement de température. 😊
  • Kahina

    Bonjour tout le monde, ma fille est au LM . Je voulais commencer par une purée de carottes mais je ne sais pas quelle quantité de lait je dois mettre ? Sachant que j’aimerais mettre au congélateur pour tout de suite préparer en gros . Du coup vous me conseillez quoi svp ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Kahina, vous pouvez ajouter juste un peu de lait jusqu'à obtenir une texture bien lisse et homogène, on en met généralement assez peu, cela se fait à l'oeil. Vous pouvez ensuite congeler la purée qui contient votre lait maternel dans des bacs à glaçons hermétiques ou dans des petits pots jusqu'à 2 mois 🙂
  • Ayse

    Bonjour mon bébé de 4 mois a commencé la diversification alimentaire il ya quelques jours il mange déjà 120gr de purée quelle quantité de lait donner juste après la purée sachant qu’il boit 4x 210ml depuis la diversification.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Ayse, vous pouvez rester sur les mêmes quantités de lait, votre bébé a besoin de 700ml de lait minimum à son âge, vous pouvez les répartir sur 4 biberons de 180-210ml selon son appétit 🙂
    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Léa, il est vrai que le fait de réchauffer les aliments induit une légère perte de nutriments.
      Le micro-ondes n'en provoque pas plus qu'une autre méthode. 😊
  • Enora

    Bonjour, peut on les conserver un peu plus longtemps que 48h au réfrigérateur ? Car je souhaiterais faire du batch cooking, préparer le dimanche pour toute la semaine et congeler le surplus pour les semaines d’après. Mais si je prépare le dimanche pour le samedi ça tient au frigo ? Si le contenant est bien hermétique ? Et ce qui a été décongelé se conserve combien de temps au réfrigérateur ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Enora, malheureusement un plat préparé maison ne pourra pas être conservé pendant plus de 2 à 3 jours au réfrigérateur. Vous pouvez néanmoins les congeler et les sortir au besoin dans la semaine. Les purées peuvent être conservées pendant 2 à 3 mois au congélateur. Une fois décongelée, la purée pourra être conservée pendant 24h max au réfrigérateur 🤗
  • Marine

    Bonjour ma fille a 4 mois et demi 15 jours de diversification et est toujours a quelques cuillères elle ouvre pas vraiment la bouche elle sort la langue mais ne râle pas non plus. Est ce que je dois continuer

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marine, oui je vous invite à continuer de lui proposer des petites quantités sans forcer. Votre bébé a sûrement besoin de temps pour s'habituer, il est préférable d'y aller à son rythme 🙂
      • Marine

        Bonjour 😊 merci pour votre réponse. Elle pousse pas du genre elle as pas envie j’ai plus l’impression qu’elle ne sais pas faire. Par exemple je lui montre la cuillère elle regarde la bouche un petit ouverte je lui fais goûter si elle râle pas c’est bon ? A partir de quand je dois arrêter de lui donner ? Quand elle commence a râler ou avant ? Je peux lui laisser jouer avec la cuillère avec un peu de purée dessus elle adore faire elle même
        Je peux quand-même introduire les compotes ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Marine, vous pouvez arrêter de lui proposer dès que votre fille repousse la cuillère, tourne la tête ou ferme la bouche. Oui vous pouvez lui laisser jouer avec la cuillère vide en dehors de ses repas afin qu'elle se familiarise avec.
          Pendant le repas vous pouvez la laisser tenir la cuillère avec un peu de purée dessus et la laisser finir le chemin jusqu'à sa bouche, voici d'autres idées pour encourager son autonomie.
          Vous pouvez introduire les compotes environ 15 jours après l'introduction des légumes car les fruits sont sucrés et souvent mieux appréciés, en commençant trop tôt il y a un risque que votre bébé délaisse les légumes 🙂
  • Océane

    Bonjour,
    Je vais commencer a préparer des purées pour bébé qui va bientôt commencer la diversification 🙂
    Je vois qu’il faut rajouter une cuillère d’huile mais je la mets a quels moment ?
    Car je vais faire en quantité pour les congeler dans des bacs à glaçons, est ce que je mets avant de repartir dans les bacs a glaçons ou après quand j’aurai décongeler le cube ? 🤔 Merci de votre retour 🙂

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Océane,
      Dans ce cas je vous conseille d'ajouter l'huile au dernier moment, juste avant de servir la purée, une fois que les glaçons sont décongelés. 🙂
        • Nina

          diététicienne
          Bonjour Karen, les bébés ont un besoin en gras/lipides plus important que les adultes. C'est pour cela qu'il est important d'ajouter de la matière grasse à leurs plats.
          Dès que votre bébé mange plus que quelques cuillères de purées, ou plus de 60g, alors on recommande d'ajouter une cuillère à café d'huile dans ses purées.
          Cela peut-être de l'huile d'olive, de colza, de noix … On essaie de privilégier les huiles riches en oméga 3 (comme l'huile de colza). 😉
  • Lucile

    Bonjour,
    Qu’entendez vous par « portion » ?
    J’aimerai préparer la purée pour plusieurs repas et je ne me rends pas compte combien de g de carottes préparer 😊 par exemple une purée faite avec 200g de carottes me permettra de faire 2 cubes congelés dans un bac à glaçon ou bien plus ?
    Merci beaucoup !

  • Élisabeth

    Bonjour mes dames s’il vous plaît aide moi mon bébé a 5 mois aujourd’hui j’aimerai savoir les heures exacte que bébé doit mangé et combien de fois par jour stp …je suis stressé une nouvelle maman

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elisabeth, votre bébé devrait boire entre 700 et 900ml de lait par jour répartis en 4 à 5 biberons de 150 à 180ml selon son appétit, dès qu'il montre des signes de faim ou environ toutes les 3-4 heures, par exemple à 8h, 12h, 15h, 18h.
      A son âge vous pouvez commencer la diversification alimentaire et proposer une purée de légumes le midi en plus 🙂
  • Tiffany

    Bonjour,

    Je commence à me renseigner petit à petit.
    Ma fille aura 4 mois le 1er novembre et elle boit actuellement 4×210.
    En introduisant les purées qu’elle quantité de l’air devra t’elle boire ?
    Merci à toutes 🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Tiffany, les quantités de lait ne changent pas à la diversification car votre bébé a toujours besoin de beaucoup de lait à son âge, soit entre 700 et 900ml par jour répartis selon ses préférences 😊
  • Houria

    Bonjour mon fils a 5 mois j’ai commencé la diversification aujourd’hui j’ai donné purée de carotte je voudrais savoir combien de repas dans la journée il bois 210 , 4 biberon dans la journée, merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Houria, une purée le midi suffit pour le moment. Dans 15 jours vous pourrez introduire les compotes au goûter et vers 8 mois un repas le soir, vers 12 mois, un petit-déjeuner plus complet. Vous pouvez conserver les quantités de lait actuels 🙂
  • Jade

    J’ai lu un peu partout que pour la texture on pouvait ajouter un peu de pomme de terre. Quel est votre avis ? (Début de la diversification d’ici quelques jours)

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Jade, pour les premières purées je vous conseille de proposer des légumes natures afin que votre bébé puisse découvrir le goût unique de chaque légume puis après plusieurs semaines vous pourrez commencer à faire des mélanges et à introduire la pomme de terre 😊
  • Manon

    Bonjour,
    J ai commence la diversification aujourd’hui avec la purée de carotte et il n ‘ a pas du tout aimé. Est ce normal?
    Il a du mangé 2 cuillères,je lui ai donné avant le bib et il s est mis à pleurer et j ai ressayé après il ne pleurait plus mais avait tendance à recracher.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Manon, si c'était sa première purée aujourd'hui, je vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal de voir des refus ou des grimaces ! Vous pouvez lui proposer un autre légume demain et reproposer la carotte dans quelques jours. L'important est de faire découvrir sans forcer. Il est parfois nécessaire de proposer une quinzaine de fois avant que bébé n'accepte un nouveau légume. J'espère qu'il aimera mieux le prochain ! 😋
  • Carine

    Bonjour, ma pédiatre m’a conseillé d’ajouter de la pomme de terre en proportion 1/3 pour que la purée soit bien lisse. Qu’en pensez vous? Est il possible d’avoir une purée bien lisse sans ajout de pomme de terre? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Carine, si votre pédiatre vous a conseillé l'ajout de pomme de terre uniquement pour la texture, ce n'est pas nécessaire. Les légumes cuits, et notamment la carotte, se mixent très bien avec un mixeur plongeant. Pour lisser une purée, je vous conseille de mixer dans un récipient haut et étroit (comme un verre doseur), et d'ajouter un petit peu d'eau ou de lait pour faciliter le mixage 😉
  • Nelly

    Bonjour j’ai du lait maternel au congélateur pour commencer la disversication est ce que je peux mélanger le lait maternel décongelé à l’aliment cuisiné… par exemple des carottes cuites en vapeur mélangé au lait décongelé pour faire la purée ou bien carrément cuire les carottes dans le lait maternel ? Et est ce que je peux recongeler?

  • Diana

    Bonjour petite question un peut bête mas vu que c’est un bébé en allaitement peut on ajouter du lait maternelle a la place de l’eau ? Si oui peut on congelés ? Sinon combien de temp peut on conserver au frigo ? Merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Diana, vous pouvez tout à fait ajouter du lait maternel à vos purées à la place de l'eau. Vous pourrez conserver les purées 48h au réfrigérateur et 2 à 3 mois au congélateur (2 mois pour celles contenant de la viande et 3 mois pour celles n'en contenant pas). 😊
  • Sofia

    Bonjour tout le monde

    Une question un peu bête.

    Congeler les purées de légumes c’est bon pour les bébés? Ça peut leur fait de mal??

    Merci

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Sofia, vous pouvez tout à fait congeler vos purées pour bébé. La congélation n'altère que très peu les nutriments. 😊
        • Leila

          diététicienne
          Vous pouvez conserver la purée jusqu’à 3 mois, et jusqu’à maximum 2 mois si elle contient de la viande.
          Pour la décongélation, vous pouvez en effet faire décongeler la purée en la plaçant la veille au soir dans le réfrigérateur. 😊
  • Ghizlane

    Bonjour. 100g de carottes est l’équivalent de combien de carottes svp? « A peu près »
    Pour un bébé de 5 mois et demi, on devrait utiliser 100g ou 200g de carottes svp?

  • Reva

    Bonjour, j’ai mélangé les carottes avec leur eau de cuisson… est-ce dangereux pour bébé ? J’en avais fait plein et j’ai mis au congélateur, est-ce que vous me conseillez de tout jeter ? Ma fille a 5 mois… merci beaucoup !

  • Stephanie

    Bonjour ma fille à 5 mois j’ai une petite question.
    Pour la purée de carotte ou autre type de purée pour l’eau je rajoute l’eau de bebe exprès nourrisson comme pour son biberon ?

    Merci à vous

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Stephanie,
      Lorsque l'eau est ajoutée froide aux préparations il sera préférable d'utiliser une eau qui convient pour la préparation des aliments pour nourrissons.
      Lorsque l'eau est chauffée dans la recette, vous pouvez utiliser l'eau du robinet.
      Voici un article qui pourra vous donner davantage d'informations à ce sujet. 😊
  • Shannah

    Bonjour . Merci pour lappplivation
    Puis je mettre du lait maternel pour mon bébé de 4 mois à la place de l’eau dans les purées ? Je vous remercie d’avance pour la réponse

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Shannah,
      merci pour votre retour, je suis ravie que l'application vous plaise !
      Vous pouvez tout à fait remplacer l'eau ajoutée dans les purées par votre lait maternel. 😊
  • Rabia

    Bonjour,
    Mon bébé a 5 mois.
    Est ce que je peux lui donner à midi une cuillère à soupe de purée de carotte et vers 16h une cuillère à soupe de compote par exemple ?
    En gros je peux mélanger sucré salé le même jour, ou je dois donner du salé un jour, le lendemain sucré ?
    Concernant la cuillère d’huile, c’est une cuillère à café ou de soupe svp ? Huile de tournesol c’est ok ?
    Merci à vous

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rabia, je vous conseille d'attendre au moins quinze jour avant d'introduire les compotes au goûter, car les fruits sont sucrés et votre bébé risque de refuser les légumes si vous les introduisez en même temps. Après 15 jours, vous pourrez servir les légumes le midi et la compote le même jour à 16h.
      Pour l'huile vous pouvez commencer par 1 cuillère à café, vers 6 mois 2 cuillères à café puis vers 9 mois passer à 1 cuillère à soupe. Je vous conseille plutôt les huiles de colza, de noix ou l'huile d'olive. L'huile de tournesol contient une majorité d'oméga 6 qui est moins intéressante. L'idéal est de varier un maximum. Voici un article sur les huiles pour plus d'informations 😊
  • Oriane

    Bonjour,
    J’ai acheté des carottes congelés pour faire les purée, une fois dégonflé/cuit vapeur et mixer comment et combien de temps je peux conserver au frigo ou congélateur ?
    Merci ☺️

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Oriane,
      Vous pouvez utiliser des légumes congelés pour vos recettes et congeler la préparation ensuite s'il y a une cuisson entre deux.
      Vous pourrez ainsi conserver la préparation 48h au frigo et 2 à 3 mois au congélateur.😊
  • Simone

    Bonjour svp ma fille à eu 4mois aujourd’hui je voulais commencer aussi la diversification mais voudrais savoir si je peux ajouter du beurre au purée a la place de l’huile ?

  • Simone

    Bonjour svp ma fille à eu 4mois aujourd’hui je voulais commencer aussi la diversification mais voudrais savoir si je peux ajouter du beurre au purée a la place de l’huile ?

  • Simone

    Bonjour svp ma fille à eu 4mois aujourd’hui je voulais commencer aussi la diversification mais voudrais savoir si je peux ajouter du beurre au purée a la place de l’huile ?

    • Leila

      diététicienne
      Bonjour Simone,
      Vous pouvez ajouter une petite noisette de beurre crue (non salé) en fin de cuisson.
      Cependant, je vous conseille de varier les matières grasses et d'alterner le beurre avec l'huile (colza, olive ou noix) qui apportera d'autres matières grasses importantes à bébé. 😊
  • Jodie

    Bonjour, mon fils va sur ses 4 mois je me renseigne déjà pour la diversification car je préfère attendre la validation de sa pédiatre.✅
    Mais niveau biberon de lait on continue les mêmes quantités où l’on diminue ? Merci 🙂

  • Loubna

    Bonjour j’ai une petite question mon fils commence la diversification alimentaire mais il rejete tout je persiste mais je voulais savoir sa pouvais prendre combien de temps avant qu’il commencer à accepter de manger

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Loubna, certains bébés ont besoin de plus de temps. Je vous conseille de continuer de proposer sans forcer et de l'installer à table en même temps que vous pour qu'elle vous voit manger. Cela pourrait lui donner envie de vous imiter.Si vous lui proposez des cuillères, n'hésitez pas à le laisser jouer avec celle-ci en dehors des repas afin qu'il s'y habitue progressivement. 😊

  • Alice

    Bonsoir, merci pour l’application vraiment c’est une bonne idée.j’ai une question a propos les purées pour un bébé bientôt 6 mois, asque on peut mélanger les fruits et légumes par ex une purée de carottes et banane ? Merci

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Gouna, Vous pouvez commencer la diversification dès les 4 mois révolus de bébé (c'est à dire au début de son 5ème mois).Je vous conseille tout de même de demander la confirmation à votre pédiatre, pour qu'il puisse donner sa validation afin de commencer cette nouvelle étape.😊

      • Alex

        Bonjour cela dépends de votre enfant et du pédiatre mois il a que 3 mois et demi et je peux commencer la diversification parce qu’il tiens bien sa tête c’est e qui permet de dire si l’enfant est prêt à manger

  • Chloé

    Bonjour,

    J’ai congelé la fin de ma préparation dans les bacs à glaçons. Une fois congelé on recommande de mettre les petits cubes dans un sac de congélation, mais je me demande un cube équivaut à combien de grammes environ pour pouvoir faire des sachets de 100g etc

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Chloé, selon la taille de vos bacs, un glaçons standard fait environ 15g.
      Si vous avez une balance de cuisine, vous pouvez en peser un. 😉
    • Leila

      diététicienne

      Bonjour Justine, je conseille de proposer les nouveaux aliments le midi pour vérifier la tolérance digestive durant l’après-midi mais ce n’est pas une obligation, vous pouvez également la proposer au soir. 😊

  • Kohai

    Bonjour, ma fille à 5 mois et on va commencer la diversification avec une purée le midi !!
    Quand savoir s’il faut augmenter sa ration?
    quand savoir vers quel âge commencer à lui proposer un repas le soir ou même un petit déjeuner le matin ?
    Merciii😍

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Kohai, vous pouvez commencer par deux à trois cuillères les premières fois et augmenter les quantités progressivement selon l'acceptation de votre fille.
      Vous pouvez proposer un repas le soir à partir de 8 mois (ou 6 mois si elle a un grand appétit) et le petit-déjeuner vers 12 mois. N'hésitez pas à suivre les repas types par âge pour mieux vous repérer 🙂
  • Jamila

    Bonjour
    Mon fils a 6 mois et 10 jours
    Suite à des pb, je n’ai pas pu commencer la diversification. Je vais commencer ce soir avec une purée de carottes.
    Du coup, au vue de son âge, je voulais savoir la quantité que je dois lui donner.

    Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Jamila, comme votre petit bout commence, pour le moment vous pouvez tester des petites quantités (déjà quelques cuillères), puis s'il prend bien on peut passer à du 100g de purée dans quelques jours. Et on augmenter au fur et à mesure, pour arriver environ à 150g. Comme c'est nouveau pour lui, ne forcez pas au début, et laissez-le découvrir à son rythme. 😉
      Au bout d'une semaine ou il prend bien ses purées, vous pouvez ajouter les protéines et la matières grasses. 😉
  • Toya

    Bonjour , en goûtant la purée de carotte il y avait un goût “amère “ je goûte vraiment à la fin … est ce que c’est normal ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour, normalement il ne doit pas y avoir de goût amère. Cela vient sûrement des carottes. N'hésitez pas à ajouter de la pomme de terre ou un peu de crème pour adoucir le goût.
    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Marjorie, nous utilisons un mixeur plongeant. 🙂
      Il ne faut pas hésiter à ajouter un peu d'eau pour lisser la purée.
  • Fadila

    Bonjour je viens de commencer les légumes avec ma fille de 4 mois et demi mais franchement je n sais pas comment je vais m’organiser à quelle heure je vais lui donner la quantité combien de fois par jour et aceque je peux donner par exemple légumes matin et compote de fruits le soir et merci d’avance

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Fadila,
      vous pouvez commencer les purées de légumes sur le temps du midi, quelques cuillères seulement avant son biberon. À cet âge-là, c'est juste de la découverte, il faut écouter l'appétit de son bébé. 😉
      Au bout de 10 jours pendant lesquels vous aurez introduit des purées le midi, vous pourrez alors commencer les compotes sur le moment du goûter.
      Pour plus d'information, voici notre guide.
  • Angel

    En Allaitement exclusif,ce qui devait être une découverte pour mes jumeaux mixte de 5 mois à fini en repas , ma fille pleurait après chaque cuillères qu’elle en voulait encore et mon fils a adoré aussi

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour, il n'y a pas de quantité stricte, cela dépend de la faim de bébé.Il faudra veiller à ce qu'il boive la quantité de son lait habituel minimum adapté à son âge, le reste des aliments a majoritairement pour but de lui faire découvrir de nouvelles saveurs.😊

  • Fadou

    Bonjour
    Ma puce de 4 mois s’est endormi j’ai décongelé sa purée de carotte au frigo
    Elle s’est endormi je peux remette sa purée au frigo ou poubelle ?
    Merci d’avance

  • Maé

    Bonjour,
    J ai pris une huile bébé bio qui a un mélange et je trouve que cela change le goût des purée es que l’on peut mettre de l huile de coco sans odeur? Dans celle que j ai c est colza, chanvre, tournesol
    Ou bien ne pas en mettre du tout ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Maé, l'huile de coco n'est pas très bonne pour la santé car elle contient une majorité d'acides gras saturés. Je vous déconseille donc d'en proposer tous les jours. C'est possible de façon occasionnelle. Vous pouvez ajouter de l'huile d'olive, de colza ou de noix seules qui auront peut être moins de goût que ce mélange.
      L'huile végétale est indispensable pour votre bébé car elle contribue au développement cérébral qui évolue à grande vitesse à l' âge de votre bébé. Les connexions nerveuses du cerveau sont formées en quelque sorte par du gras. Les bébés ont des besoins en lipides (le gras) très importants qui représentent environ 50% de leur apports alimentaires totaux sur la journée (35-40% chez les adultes). C'est donc très important d'ajouter les matières grasses. Je vous invite à lire cet article qui vous permettra de mieux comprendre et choisir les bonnes graisses pour ses repas 😊
  • Quitterie

    Bonjour, nous allons débuter la diversification. Mon bébé est allaité et j’ai un gros stock de lait est il envisageable de remplacer l’eau dans la purée par un peu de lait ?
    Merci beaucoup pour toute ces recettes

    • Leila

      diététicienne

      Bonjour, un grand merci pour votre retour. 🤗Vous pouvez tout à fait remplacer l'eau par votre lait dans les préparations. Les purées pourront alors se conserver 48h au réfrigérateur.

  • Élise

    Bonjour, je commence demain la diversification je vais congeler des petites portions dans un bac à glaçon. Ma question est : comment réchauffer les portions chaque jours ? En vous remerciant 🙂

  • Rita

    Bonjour
    Question technique comment on fait pour selectionner une recette du site pour le menu de la semaine de son bébé? Je n’arrive pas à modifier le menu hebdo proposé par défaut. Merci bien!

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rita, les menus hebdo vous sont proposés en fonction de la saison et ne sont pas modifiables.
      Vous pouvez faire les recettes disponibles dans la bibliothèque de recette à votre convenance, sans les intégrer dans les menus. Si vous souhaitez faire vos propres menus, je vous propose ce calendrier hebdomadaire à compléter 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rita,
      Je me permets de répondre à votre autre question sur cette adresse mail :
      C'est une suggestion intéressante. J'en prends bien note pour en discuter avec l'équipe.
      Concernant les filtres "a aimé ou n'a pas aimé", vous avez déjà la possibilité d'ajouter une réaction dans la rubrique "Aliment" de votre app : Appuyez plusieurs secondes sur la loupe en face de l'aliment puis appuyez sur "+Ajouter une réaction".
      Je vous conseille aussi d'ajouter les recettes que votre bébé a apprécié dans vos favoris.
      Je reste à votre disposition si vous avez la moindre question.
      Belle journée 😊
  • Floriane

    Bonjour, mon fils a 4 mois, pour la crèche je me demandais si je pouvais fournir de l’huile de coco pour complémenter c’est repas ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Floriane,
      Je pense que vous pouvez en effet en toucher un mot à votre crèche si celle-ci n'enrichie pas les repas.
      Cependant préférez l'huile de colza, de noix ou d'olive à l'huile de coco.
      L'huile de coco est une huile surtout intéressante pour cuire à haute température, mais au niveau de sa composition en bons gras, ce n'est pas celle qui est le mieux. 😉
  • Amandine

    Bonjour merci pour votre appli qui est juste exceptionnelle !ma fille de 6 mois commence les 10gr de protéine par jour , que pensez vous des sachets de viande poisson de chez yooji ?qui quoi qu’un peu cher on l’air pratique
    Merci pour votre retour

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Amandine, vous pouvez les utiliser si vous le souhaitez mais en effet c'est un peu marketing et cher. Si vous souhaitez avoir des portions toutes prêtes, vous pouvez cuire votre viande ou votre poisson en entier, le mixer avec du jus de viande ou du jus de citron (pour le poisson) puis les placer dans des bacs à glaçons hermétiques. Vous pourrez les décongeler la veille et vous n'aurez plus qu'à les réchauffer 😊
  • Clarisse

    Bonjour mon fils va avoir 3 mois le 28 juillet es que je peux commencer la diversification avant 4 mois car je crois qui commence a se dégoûter du lait

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Clarisse, je vous déconseille de commencer avant 4 mois car le système digestif de votre bébé n'est pas encore suffisamment mature à cet âge pour digérer d'autres aliments que son lait. Le lait doit rester son aliment principal jusqu'à ses 3 ans. S'il le refuse, voici quelques conseils 🙂
  • Sarra

    Bonjour,
    On ne peut pas congeler une quantité à laquelle on a ajouté de l’huile ? Sinon pour servir ce qu’on a gardé au frigo : faut chauffer ? Ou juste sortir un peu à l’avance puis donner au bébé ?

    Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez congeler la purée même avec l'huile. On préconise de l'ajouter juste avant le repas car certaines huiles se dégradent à la chaleur donc en réchauffant mais tant qu'on ne fait pas trop chauffer la purée et qu'on la tiédit simplement, ça ne craint rien ! Vous pouvez aussi conserver les restes au réfrigérateur et réchauffer la purée.
  • Chloé

    Bonjour,

    Ma fille aura 4 mois le 27 juillet. Quelle quantité dois-je lui donner pour sa première purée ? Puis-je également lui donner un peu de compote à 16h ? Ou dois-je commencer juste par un peu de purée de légumes à midi pour sa première fois ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Chloé, vous pouvez proposer 2-3 cuillères seulement les premières fois. Je vous conseille d'attendre au moins 15 jours avant de proposer les fruits car comme les fruits sont sucrés ils sont souvent mieux appréciés et les légumes pourraient être refusés. Voici plusieurs informations pour bien débuter la diversification 😊
  • Christelle

    Bonjour, déjà un grand MERCI à toute l’équipe pour votre précieuse aide. Je commence la diversification et grâce à vos recettes et conseils, je suis davantage sereine !

    Lorsque nous voulons décongeler les cubes de purées dans le frigo la veille au soir, doit on mettre les cubes dans un bocal fermé au frigo ou dans un bol sans couvercle au frigo ?

    De même pour la conservation du surplus de purée au frigo pour 24 heures, mettons cela dans un bocal fermé ou bol sans couvercle ?

    Enfin, lorsqu’on chauffe au bain marie ou au micro onde, garde t-on le couvercle?

    Merci ☺️

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Christelle, merci pour votre message !
      Pour décongeler les purées au réfrigérateur, il vaut mieux couvrir les cubes de purée. Vous pouvez les mettre dans un petit pot avec un couvercle ou bien dans un petit bol avec un film alimentaire. Idem pour les restes de purées à conserver au réfrigérateur !
      Pour le bain marie, vous pouvez réchauffer sans le couvercle, ce sera plus simple pour mélanger la purée 😉
  • Astrid

    Bonjour,
    Je viens de réaliser cette purée. Je me questionne sur le réchauffement : bain marie, micro-onde ?
    Je compte lui donner ce soir ou demain ..
    Merci pour l’app qui est top !

  • Amélie

    Bonjour,
    Mon fils a 5 mois.
    On a commencé les yaourts et compotes au goûter en + de son biberon il y a plus d’un mois.
    Pouvons-nous commencer les purées le midi ?
    Doit-on espacer de quelques jours avant de lui proposer un autre goût ?

    Je vous remercie.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Amélie, oui vous pouvez proposer les légumes dès maintenant. Vous pouvez proposer des légumes différents chaque jour et les reproposer quelques jours après la première introduction pour vérifier l'absence d'allergie 😊
  • Adeline

    Bonjour,
    1ers légumes pour bébé.
    Je fais goûter légume par légume pour détecter d’éventuelle allergie (diversification compliquée pour bébé).
    Je voulais savoir si je peux faire cuire au cuit vapeur deux légumes différents (un sur chaque étage) ou est ce qu’il y a un risque de « mélange » et si allergie à un légume sur les deux ça risque de se déposer sur l’autre légume. Je ne sais pas si ma question est claire ?
    Merci de votre réponse

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Adeline, les légumes n'étant pas des allergènes majeurs, il n'est pas nécessaire de prendre de telles précautions. Si les aliments sont bien séparés dans des paniers vapeur distinct ça ne posera aucun souci. Ceci est valable pour les légumes car ce ne sont pas des allergènes majeurs, ça ne s'applique donc pas pour les aliments allergènes 🤗
  • Adélice

    Bonjour

    J’aimerais savoir si on peut congeler après les 48h de conservation au frigo ? Si mon bébé n’a toujours pas mangé toute la purée au bout des 48h, pour garder les restes ?

    Et puis-je conserver au frigo un reste de purée après réchauffement au micro-ondes ?

    Ma fille de 5 mois prend 4 biberons de 210, je reste sur ces quantité jusqu’à ce qu’elle arrive à 120/130g par jour ? J’ai peur que ça fasse beaucoup à midi, sa purée + le biberon de 210

    Merci beaucoup

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Adélice, Les purées pour bébé se conservent 48h au maximum. Donc c'est préférable de ne pas congeler au delà de ce délai. Si vous souhaitez conserver son repas plus longtemps je vous conseille de le placer au congélateur dans les 24h. Il sera alors possible de conserver la purée décongelée 24h supplémentaire.
      Voici quelques conseils pour bien conserver les restes.
      Pour les quantités de purées, vous pouvez en effet proposer entre 120-130g jusqu'à ses 6 mois, puis ensuite et selon son appétit vous pourrez augmenter à 150g.
      Pour les biberons, 4 biberons de 210ml permettent de couvrir ses besoins donc vous pouvez rester sur ces quantités. Il n'est pas forcément nécessaire de diminuer la quantité de son biberon le midi, si vous voyez qu'elle n'arrive pas à finir vous pouvez espacer d'une petite demi heure la purée du biberon 😊
  • Aurore

    Bonjour
    Je vais commencer la diversification. Doit on donne quelques cuillères de purée avant le biberon, ou le contraire ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez cuire les légumes pour bébé avec de l'eau du robinet puis les mixer avec de l'eau en bouteille convenant à l'alimentation du nourrisson 🙂
  • Anais

    Bonjour, j’ai essayé de faire une purée de carotte pour mon bebe de 5 mois.
    Lors de la fin du mixage, je constate une petite sensation de carotte rapé…
    Y’a t’il un risque d’étouffement pour bebe qui a commencé la diversification il y’a 10 jours ?
    Merci d’avance.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Anaïs, il est préférable de proposer une purée bien lisse en effet, il n'y a pas forcément un risque d'étouffement, sauf s'il reste un morceau de carotte dure et pas assez cuite. Votre bébé n'a pas encore les capacités de bien gérer les morceaux dans sa bouche 🙂
  • Nina

    Bonjour,

    Ayant repris le travail (9h-18h), nous allons attaquer la diversification prochainement et je me posais la question des horaires.

    La crèche actuelle facture 7€ de plus par jour pour fournir le repas mais à 4 mois, vu la taille des portions, je me sens tout à fait capable de cuisiner cela moi-même en suivant les recommandations de plusieurs jours le même aliment pour éliminer les risques d’allergie .. mais n’étant pas à domicile du lundi au jeudi entre 7h30 et 19h, est-ce que ces premiers tests alimentaires doivent forcément avoir lieu le midi ? Est-ce que l’on peut introduire uniquement le week-end ou faut-il également ancrer cela dans une routine ?

    Merci de votre réponse, j’ignore comment font les autres parents qui travaillent 🫣

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Nina, vous pouvez proposer ses premiers repas le soir si vous le souhaitez. Voici quelques conseils. Il est préférable de proposer des repas chaque jour et non seulement le week end. Il n'est plus recommandé de proposer un même légume plusieurs jours d'affilés, vous pouvez changer de légumes chaque jour et le reproposer quelques jours après 🙂
  • Rita

    Bonjour
    Je commence la diversification (bebe a 5 mois et est en allaitement maternel exclusif jusqu’ici) et je trouve des conseils contradictoires : faut il d’abord donner la tétée puis la portion de nourriture ou l’inverse ? Faut il attendre un délai entre les 2? Merci

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Rita, il n'y a pas de règle établie pour l'ordre de la purée et de la tétée. Si votre bébé a tendance à s'endormir après la tétée, je vous conseille de lui proposer la purée avant la tétée. Sinon il est aussi tout à fait possible de présenter d'abord le sein pour être sûr que bébé ait bien bu son lait puis passer au repas solide. Vous pouvez attendre une petite demi-heure entre les deux si votre bébé est trop vite rassasié et qu'il n'arrive pas à finir sa purée 😊
  • Cynthia

    Bonjour,
    J’ai lu que la carotte constipait et pourtant il est souvent conseillé de commencer la diversification alimentaire avec ce légume. On m’a conseillé de faire tremper des pruneaux toute une nuit et de mélanger cette eau avec la purée de carotte pour éviter la constipation.
    Est-ce un bon conseil ?
    Merci Cynthia

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Cynthia, la carotte ne constipe pas car c'est un légume qui contient des fibres. En effet elle en contient moins que les autres légumes, elle peut être utilisée si votre bébé a des selles liquides pour limiter le transit.
      Je n'ai jamais entendu ce conseil.
      C'est les fibres contenues dans le pruneau qui permettent de lutter contre la constipation donc mieux vaut proposer le pruneaux en compote, le jus de pruneau va surtout hydrater mais a moins d'intérêt que les fibres entières des légumes ou des fruits.
      Si vous appliquer ce mélange, il est aussi préférable de placer le mélange au réfrigérateur pour éviter toute prolifération bactérienne dans l'eau.
      Enfin, si votre bébé est constipé, voici quelques conseils 🙂
  • Agathe

    Bonjour, je n’ai rien (pour le moment) pour la cuisson à la vapeur, est il possible de cuire à l’eau, si oui faut il mettre de l’eau en bouteille.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Agathe, oui vous pouvez cuire à l'eau avec de l'eau du robinet. Vous pourrez mixer les légumes cuits avec de l'eau de bouteille 🙂
  • Marie Paule

    Bonjour 👋, je viens de m’abonner et je veux commencer avec les purée. Mais quelles sont les heures auxquelles bébé peut prendre ces purées. Merci 😊

  • Jade

    Bonjour,
    En ce qui concerne l’eau de cuisson des carottes, peut-on la mettre si nous utilisons des carottes bio ? Ou il y a tout de même de nitrates ?
    Merci pour l’appli elle est géniale.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Jade, je suis ravie que l'app vous plaise ! Oui il y aura tout de même des nitrates, il est préférable de ne pas utiliser l'eau de cuisson des carottes 😊
  • Julia

    Bonjour, je commence la diversification de mon bébé je voulais savoir quand on achète des légumes frais qu’on fais la purée, on peut les congeler combien de temps ?

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Julia,
      vous pouvez congeler les préparations pour bébé jusqu'à 2 mois par précaution. 😉
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Alison, il n'y a pas vraiment de quantité d'eau pour la cuisson, il faut simplement remplir la cuve du cuit-vapeur 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui c'est possible même si dans l'idéal on l'ajoute juste avant de servir pour éviter de la réchauffer avec la purée 🤗
  • Matthieu et Choukriya

    Bonjour,

    Merci beaucoup pour la recette 🙏
    J’ai un doute… Pour la cuisson à la vapeur, faut-il que ce soit de l’eau minérale ?
    Merci.

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, vous pouvez utiliser de l'eau du robinet pour cuire à la vapeur, on mixera les carottes cuites avec de l'eau en bouteille 🤗
  • Léa

    Bonjour, j’ai une petite question.

    Je commence la diversification à ma fille dans 2 semaine à ces 4 mois car bébé rgo.
    Je vais faire des cubes de purée que je vais congelé.
    Au lieu de mixer avec de l’eau, je peux mixer avec du lait maternel pour rendre la purée lisse et congelé le tout (du lait frais je précise)?

    Merci pour votre réponse.

  • Maëlle

    Bonjour !
    Bébé a 4 mois et la gastro pédiatre et pédiatre nous propose de commencer la diversification alimentaire.
    On propose 2-3 cuillères avant ou après biberon ? Merci !

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Maëlle, vous pouvez proposer les légumes avant son biberon.
      Mais si votre bébé a la diarrhée, je vous conseille d'attendre quelques jours que cet épisode s'arrête car les légumes contiennent des fibres et risquent d'aggraver les selles liquides.
      La carotte peut éventuellement être proposée car ce légumes contient moins de fibres que les légumes verts.
      Voici quelques conseils pour limiter la diarrhée de votre bébé 🙂
      • Maëlle

        Merci. Nous voyons une gastro-pédiatre car il régurgite énormément depuis sa naissance. Niveau selles c’est ok !
        Merci beaucoup pour votre réponse et vos conseils.

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Maëlle, excusez-moi pour ma réponse, j'ai compris que votre bébé avait la gastro. Je suis ravie de savoir que son transit va bien 😊 Pour les reflux, voici mes conseils pour les limiter et le soulager.
  • Mélanie

    Bonjour très hâte de tester toutes ces recettes 🙂 je me demandais si l’on pouvait remplacer l’eau par le lait maternel ?
    Merci pour cette application elle est génial

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Mélanie, merci pour votre message, je suis ravie que l'app vous plaise 🤗 oui bien sûr vous pouvez ajouter un peu de votre lait à la place de l'eau.
  • Valerie

    Début diversification alimentaire depuis samedi. Essai petit pois samedi et dimanche mais pas réussi à faire une purée bien lisse avec petit pois surgelés et aujourd’hui carotte avec purée de carotte surgelés mais un peu granuleuse aussi.
    Ma nounou m’a conseillé d’acheter des pots bébé pour le début pour avoir des purées bien lisse et voir comment elles sont pour bien avoir la consistance en tête et pour certains légumes dont ce n’est pas la saison ou que l’on ne trouve pas en surgelés. Ce qui m’embete avec les pots c’est que pour le moment pour manger 2-3 cuillères ça fait beaucoup, je voulais donc savoir si c’est possible de congeler le reste de petit pot ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Valérie, oui il est possible de congeler les restes de petit pot du commerce si la cuillère qui a servi à nourrir bébé n'a pas été en contact avec le reste de la purée. Je vous invite à consulter cet article pour plus d'informations à ce sujet.
      Pour avoir une purée lisse, je vous conseille d'utiliser un mixeur plongeant avec un récipient étroit à bords hauts (comme un verre doseur). Vous pourrez ajouter progressivement e l'eau pour lisser la purée 🤗
  • Jennifer

    Bonjour,
    Je commence la diversification ce samedi, car il a des reflux qui le font de plus en plus souffrir.
    À quel moment je pourrais ajouter des pommes de terre dans ses purées de légumes ? Quand il aura découvert plusieurs légumes seuls ?
    Merci d’avance pour votre réponse.
    Bonne journée

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Jennifer, si votre bébé a des reflux, voici des astuces pour le soulager. Votre bébé de 3 mois est encore trop petit pour commencer la diversification. Avant ses 4 mois révolus, son organisme n'est pas suffisamment mature pour digérer de nouveaux aliments autres que son lait et il risque d'avoir des troubles digestifs qui n'amélioreront pas son confort.
      Si les reflux sont très importants je vous conseille d'épaissir votre lait si il est allaité avec du Magic mix® ou du Gumilk® que vous trouverez en pharmacie ou de choisir un lait infantile anti-régurgitation à base de caroube s'il est nourri au biberon.
      Pour répondre à votre question, les pommes de terre peuvent être proposées dès la diversification en même temps que les légumes mais il est préférable de d'abord faire goûter les légumes seuls pour que votre bébé découvre et apprenne à reconnaître le goût de chaque légume 😊
      • Jennifer

        Merci pour votre réponse, justement il est déjà en lait épaissi. Une pharmacienne m’a conseillé de donner de la purée pour essayer de tapisser son système digestif. Elle m’a dit que beaucoup d’enfants commencent à 3 mois et demi pour soulager les reflux.
        Je commence donc par un légume sur 3 jours et ensuite je peux ajouter de la pomme de terre et faire ça à chaque légumes ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Jennifer, c'est justement une erreur assez fréquente malheureusement, je vous le déconseille ..
          Je vous conseille d'en discuter avec son pédiatre avant de commencer.
          Vous trouverez des informations sur la diversification dans cet article.
  • Jmarmotte

    Bonjour,
    J’ai fait des pots de 120gr mais en ce moment elle ne mange que la moitié… lorsque je décongèle au frigo la veille pour le lendemain, puis-je la faire manger 60gr puis le lendemain encore 60gr ?
    Merci d’avance

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, oui vous pouvez, un petit pot décongelé peut être conservé pendant 24h au réfrigérateur 🙂
  • Priscillia

    Bonjour, j’aimerais prendre l’abonnement pour mon bébé mais j’ai une préférence pour les recettes en papier 😅
    Est ce que c’est possible d’imprimer les recettes avec les photos s’il vous plaît ? 🤔

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Priscilla, si vous préférez la version papier, il existe le livre cuisinez pour bébé qui vous conviendra peut être mieux. Sinon vous pouvez imprimer les recettes qui vous plaisent avec le bouton vert "impression" en haut à gauche sur votre app ou avec le bouton "imprimer" sous la photo de la recette sur le site 😊
  • Laira

    Bonjour,

    Je ne trouve pas l’huile spéciale bébé ni sur internet non en magasin. Quelle huile est la mieux pour bébé ? L’huile de lin est elle une bonne huile ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Laïra, vous n'avez pas besoin d'acheter une huile spéciale bébé ne vous inquiétez pas. Je vous conseille de varier les huiles entre l'huile de colza, de noix et d'olive. Pour l'huile de lin, elle ne peut pas être utilisé pure mais c'est possible dans des mélanges d'huiles. Voici un article sur les matières grasses si vous souhaitez avoir plus d'informations 😊
  • Sarah

    Bonjour,

    En terme de conservation il est écrit 48h au frigo. À quelle moment peut-on mettre au congélateur ? Après que la purée refroidisse ou peut-on la mettre au congélateur directement après réalisation ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour Sarah, oui bien sûr ! Il faut juste attendre qu'elle soit froide pour éviter de créer un choc thermique dans le congélateur 🙂
      • Cybel

        Bonjour,
        Puis-je rajouter du lait infantile à la place de l’eau ?
        Si oui, je m’en passe de l’huile ?

        Merci d’avance

        • Alice

          diététicienne
          Bonjour, oui vous pouvez utiliser du lait infantile. Il faudra tout de même ajouter la cuillère d'huile végétale (les matières grasses sont importantes pour les bébés) 🤗
  • Astrid

    Bonjour,
    Ma fille a 5 mois et demi et je voulais savoir si je pouvais ajouter une noix de beurre à ses purées ?
    Merci pour votre réponse,
    Astrid

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Astrid, oui vous pouvez proposer une noisette de beurre de temps en temps pour varier 😊
  • Anne-Coline

    Bonjour, pouvons nous proposer les compotes au goûter dès la deuxième semaine de diversification alimentaire?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Anne-Coline, je vous conseille d'attendre au moins 15 jours car les bébés préfèrent les saveurs sucrées (qui leur rappellent le lait maternel). Si vous lui présentez trop tôt il peut se mettre à bouder les légumes 😊
  • Amélia

    Bonsoir

    juste petite question comme ça ? Pour l’eau.. peut-on utiliser de l’eau en bouteille pour faire la purée style : evian, cristaline, mont roucou etc… ? ou vraiment de l’eau du robinet? Merci d’avance pour la réponse. 😄

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, les deux sont possibles du moment que la composition est adaptée à l'alimentation des bébés. Ça doit être indiqué sur l'étiquette. Pour l'eau du robinet je vous invite à vérifier que l'eau est conforme aux bébés (sur internet ou directement en mairie). Voici un article qui vous indique les teneurs à vérifier 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Marine, la pomme de terre n'est pas obligatoire au début de la diversification puisque c'est une étape de découverte. Je vous conseille de proposer des légumes natures afin que votre bébé identifie le goût de chaque légume 😊
  • Mino

    Bonjour,
    Je n’ai pas de balance mais des doseurs. Mais c’est en ml, comment gérer les quantités en gr ? Par exemple pour les 200 gr de carotte que vous présentez, comment puis-je utiliser les doseurs pour atteindre cette quantité ? Merci

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, le plus simple serait quand même d'acheter une balance pour préparer les repas de bébé. Le volume en mL dépend du la nature de la purée mais pour vous donner une vague idée 200g équivaut à environ 200mL.
  • Elizabet

    Bonjour,

    Je débute sur cette application.
    Ma fille a 4 mois et demi, j’ai commencé depuis peu la diversification.

    J’essaie de lui proposer le midi mais elle a tendance à réclamer d’abord le biberon et après elle accepte quelques cuillères de purées.

    Elle est toujours à 5 biberons par jour (elle n’en prend pas la nuit) de 180ml.

    Est-ce que ça fait beaucoup en plus de la purée ?

    Merci pour votre aide

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Elizabet, Si votre fille préfère avoir son biberon en premier vous pouvez lui laisser et lui proposer la purée ensuite.
      Vous pouvez rester sur ces quantités de lait jusqu'à ses 6 mois, ensuite il sera préférable de diminuer en retirant un biberon 😊
  • Sarah

    Bonjour, ma fille à bientôt 5 mois, elle a commencer la diversification il y a 3 semaines. Maintenant elle mange à peu près 100g de purée tout les midi mais réclame son biberon après sa purée. Je voulais savoir quel quantité de biberon donner après sa purée ? Un biberon habituel ou beaucoup moins ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Sarah, vous pouvez continuer de proposer les quantités de purée habituelles pour votre bébé car les quantités de purée sont encore petites. Quand votre fille boira au moins 700ml de lait (avant 6 mois) et 500ml (après 6 mois) sur le reste des biberons de la journée, il sera possible de supprimer son biberon du midi 😊
  • Audrey

    Bonjour, mon fils a 3 mois et demi et j’ai pris de l’avance en préparant des purées de patates et de carottes. J’ai fait cuire les légumes séparément au Cookeo (cuisson sous pression) avec 200ml d’eau pour la cuisson de chaque aliment et j’ai ensuite mis cette eau de cuisson dans la purée (l’eau des patates avec la purée de patates et idem pour les carottes) Est-ce qu’il y a un risque pour bébé ou pas ? J’ai vu qu’il fallait l’éviter à cause du nitrate 😭

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Audrey, en effet il vaut mieux éviter d'ajouter l'eau de cuisson des carottes à cause des nitrates mais ce n'est pas grave si cela arrive une fois, vous y penserez la prochaine fois 😊
  • Julie

    Bonjour,
    Je vais commencer la diversification la semaine prochaine. Est il possible de remplacer l’eau par du lait maternel?
    Merci de votre réponse

  • Wendy

    Bonjour je viens de lire un peu les commentaires j’ai une question !

    Je vais commencer dans peu de temps à diversification alimentaire de ma fille qui a tous juste 4mois.

    Ma question était le midi elle mange la purée et le matin et le reste de la journée c’est le lait ou imaginon elle mange pas tous le midi je peux lui donner un peu le soir en complément avec le bibi ??

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Wendy, vous pouvez lui proposer sa purée de légumes soit le midi soit le soir. Par contre si elle ne finit pas, je ne vous conseille pas de conserver les restes si la purée a été en contact avec sa bouche. Mieux vaut dans ce cas, avant de la servir, transvaser la moitié de la purée dans un autre récipient que vous pourrez conserver au frais et proposer le soir si besoin. Mais ce n'est pas grave si elle ne finit pas à ce stade car les premières fois vous allez lui proposer seulement quelques cuillères pour lui permettre de digérer ces nouveaux aliments très progressivement. Vous pourrez augmenter les quantités chaque jours selon son acceptation. On propose une 2e purée le soir seulement vers 6-8 mois en général 😊
  • Chloé

    Bonjour,

    Merci pour cette application qui est juste géniale!
    Je commence la diversification demain par cette petite purée de carotte, cependant faut-il attendre quelques jours avant de proposer un autre légume pour voir si il y a une réaction allergique ou peut-on donner un nouveau légume par jour ? Dès le début.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Chloé, merci pour votre retour ! Je suis ravie que l'app vous plaise 🤗 Vous pouvez proposer de nouveaux légumes dès le lendemain, il n'est plus nécessaire de proposer un même légume plusieurs jours d'affilés comme c'était le cas dans les anciennes recommandations. Il est quand même conseillé de reproposer un légume déjà goûté quelques jours après son introduction, une deuxième fois dans la semaine par exemple.
  • Shaynna

    Bonjour,

    Première purée de carotte aujourd’hui, a 4mois 1/2
    mon fils a pris plusieurs cuillères à bien aimé, +180 ml de lait ..1h après, vomis pas beaucoup mais quand même pas dans son habitude…ma question
    Dois-je lui quand même lui donner le reste demain ou puis-je lui rajouter une pomme de terre ? Merci d’avance pour votre réponse.🙂

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Shaynna, les premières fois je vous conseille de lui proposer seulement 2 ou 3 cuillères pour que son organisme s'habitue progressivement à digérer de nouveaux aliments, ajouter de la pomme de terre n'empêchera pas les reflux. Une fois qu'il tolèrera bien sa purée vous pourrez augmenter progressivement les quantités selon son acceptation.
      Il est possible qu'il ait eu une petite régurgitation par trop-plein, ce qui n'est pas très grave. Je vous conseille d'attendre une petite demi-heure pour lui proposer son lait après sa purée pour éviter que ça ne se reproduise 🙂
  • Ch

    Bonjour, faut il absolument cuire à la vapeur ? (Je n’ai pas ce qu’il faut pour) est ce que c’est possible de faire bouillir les légumes dans de l’eau?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, les deux sont possibles. On évitera simplement d'utiliser l'eau de cuisson des carottes. Cette purée à plutôt à proposer tiède/chaude 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, les deux sont possibles. On évitera simplement d'utiliser l'eau de cuisson des carottes. Cette purée à plutôt à proposer tiède/chaude 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, les deux sont possibles. On évitera simplement d'utiliser l'eau de cuisson des carottes. Cette purée à plutôt à proposer tiède/chaude 🙂
    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, si le lait maternel a été décongelé, il ne sera pas possible de congeler la purée 🙂
  • Amel

    Un grand merci, vos recettes sont superbes simple
    Mais dur dur la découverte pour bébé et pour moi aussi, je lui chante des chansons je lui dit heuum je fait la fofolle mais recrache tout
    Commencer depuis le 09 mai

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Amel, merci pour votre partage ! Je suis ravie que les recettes vous plaisent. Si ça ne plait pas encore à votre bébé, c'est normal les première fois, ne vous inquiétez pas certains bébés ont besoin de temps. Je vous conseille de continuer de proposer sans forcer et aussi de lui chanter des chansons et de vous amusez avec lui 😉
  • Adeline

    Bonjour,
    Quand on commence la diversification faut il conserver les mêmes doses de biberon.
    Elle commence juste à manger un glaçon de purée le midi et je lui fait toujours 240ml.

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Adeline, oui les quantités de lait ne changent pas au début. Quand elle mangera 1 petit pot entier vous pourrez diminuer un peu le lait du midi. Votre fille doit boire entre 700 et 900ml de lait avant 6 mois pour couvrir ses besoins nutritionnels 😊
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Zeliha, vous pouvez lui proposer seulement quelques cuillères si c'est la première fois. Je vous conseille de congeler une partie de la purée dans des bacs à glaçons pour pouvoir lui reproposer dans quelques jours sans gaspillage 😊
  • Kelly

    Bonjour je vai commencer la diversification de mon fils le premier juin et je voulais savoir car j’ai pas compris. Combien doit ton mettre d’eau ?

    • Alice

      diététicienne
      Bonjour, il n'y a pas vraiment de quantité fixe ça va vraiment dépendre de la texture de la purée (parfois il n'est même pas nécessaire d'en ajouter). Je vous conseille de l'ajouter progressivement en mixant et d'ajuster en fonction de la texture souhaitée 🙂
  • Vanessa

    Bonjour,

    Nous avons préparé des compotes de fruits mais lorsque nous avons laissé les bacs à glaçons refroidir, nous les avons oubliés.. nous avons laissé les bacs à température ambiante pendant presque 3h au lieu des 1h que vous conseillez.. est-ce grave ? Merci

    • Nina

      diététicienne
      Bonjour Vanessa, en effet il est recommandé de ne pas dépasser 2h à température ambiante.
      Ce n'est pas grave pour cette fois. 😉
    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Florence, je vous conseille de proposer de la semoule fine et raffinée pour les premières purées car elle sera plus facile à digérer. Puis une fois que votre bébé aura goûté plusieurs fois la semoule, vous pourrez proposer du semi-complet en petite quantité au départ afin de vérifier sa tolérance 🙂
  • Maïté

    Bonjour
    Je viens de voir qu’il ne fallait pas utiliser l’eau de cuisson des carottes je les ai mixé avec… c’est grave ? Dois je jeter la purée ?

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour Maïté, ne vous inquiétez pas, ce n'est pas grave si ça arrive une fois. Vous pouvez tout de même lui proposer votre purée, vous ferez attention les prochaines fois 😊
      • Alexane

        Bonjour,

        C’est juste pour les carottes qu’il ne faut pas ? J’ai un robot babymoov et ils disent d’utiliser le volume d’eau récupéré lors de la cuisson pour mixer les fruits et légumes
        En plus je n’ai pas fait attention hier, j’ai fait 3 bacs de glaçons avec 🫤 je dois tout jeter ?
        Merci par avance

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Alexane, non vous pouvez les conserver mais il faudra y penser les prochaines fois. Voici un article avec la liste des eaux de cuisson de légumes à éviter 😊
  • Lucile lily