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Purée de carottes à la bolognaise

Purée de carottes à la bolognaise

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12 commentaires

  • Alou

    Bonsoir, je commence les repas des 6-8 mois (bébé a commencé la diversification à 4mois avec tous les légumes-fruits autorisés goûtés)
    Dans cette recette il y a plusieurs aliments qu’elle n’a pas encore goûté. Faut il les introduire un par un avant ? Si oui comment faire ? Ou on peut tout faire goûter en même temps?
    Merciii

    • Marion

      diététicienne pédiatrique
      Bonjour, oui je vous conseille de les introduire seuls avant de proposer des mélanges. Cela vous permet de vérifier que bébé tolère bien le légume et qu'il n'a pas d'allergie 🙂
      • Alou

        Merci de votre réponse
        Mais comment faire goûter seul la viande ou le poisson ou le coulis de tomate par exemple?
        Par exemple pour cette recette elle a seulement goûter la carotte
        Je ne peux pas lui faire manger seul 120g de semoule ou 120g de coulis de tomate ou 120g de viande ?

        • Marion

          diététicienne pédiatrique
          Bonjour Alou, dans ce cas, vous pouvez proposer ces aliments seuls en petites quantité compartimenté ou mélangé avec des aliments qu'elle connait déjà. Une fois qu'ils seront tous goûtés au moins 2 fois par votre bébé vous pourrez tester cette recette.
          Par exemple :
          – jour 1 et 3 : purée de carotte + 2-3 cuillères de semoule fine à côté
          – jour 2 et 4 : purée d'un autre légume déjà goûté + 2-3 cuillères de purée de tomate
          – jour 5 et 7 : purée d'un autre légume déjà goûté + 10g de viande
          – jour 8 : Purée de carotte à la bolognaise 😋
  • Elise

    Bonjour, on peut utiliser le coulis de tomate que l’on mange nous ? Il n’y a pas trop de sel, conservateurs etc pour bébé ?
    Merci

    • Leila

      nutritionniste

      Bonjour Elise, vous pouvez utiliser par exemple les produits Sienna et Friends qui sont sans sel, sans sucre et sans additif ou faire votre coulis maison « en été ».
      Leila

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