Mes recettes pour bébé avec épices

On peut commencer à parfumer les légumes et les fruits pour bébé avec des épices dès 6 mois, en y allant progressivement. Après la première phase de diversification alimentaire, quand bébé goûte les légumes et les fruits un à un pour éveiller son goût et habituer son système digestif, on va pouvoir commencer à ajouter des épices par petites doses. On peut donc commencer à utiliser les épices pour les purées de bébé quelques semaines après le tout début de la diversification alimentaire.

En plus, les épices ont des vertus bénéfiques pour la santé. La plupart des épices ont par exemple des effets positifs sur la digestion, certaines épices ont un effet calmant et relaxant, et d’autres ont des qualités antiseptiques !

→ Lire aussi : 5 épices pour parfumer les purées de bébé.

Avec quoi associer épices ?

Fruits et légumes : carotte 🥕, navet, tomate 🍅, pruneaux, fruits secs.

Féculents : semoule, pomme de terre 🥔, petits pois, patate douce 🍠, quinoa.

Viandes et poissons : poulet 🍗, agneau.

Herbes et épices : persil, ail, coriandre.

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