Recettes pour bébé avec des mirabelles

A quel âge introduire les mirabelles ?

Comment introduire les mirabelles dans l'alimentation de bébé ?

Avec leur saveur acidulée délicatement sucrée et leur peau dorée, les mirabelles s’associent à merveille à des fruits plus doux, comme la pomme (en compote, par exemple).

• Dès 4 mois, bébé peut goûter aux mirabelles cuites, mixées en compote lisse.
• Dès 6-9 mois (en DME, ou lorsque bébé tient bien assis et maîtrise les morceaux fondants), vous pouvez lui proposer des morceaux bien fondants (sans la peau au début). Veillez alors à choisir des fruits bien mûrs.
• Dès 12 mois, lorsque bébé maîtrise bien les morceaux, vous pouvez lui proposer une tarte ou tartelette à la mirabelle. Il suffira de dénoyauter les fruits et de les couper en morceaux.

Pour régaler bébé, choisissez des mirabelles parfumées, à la peau fine et lisse. Ne les laissez pas attendre trop longtemps !