Mes recettes pour bébé avec de l'oeuf 🥚

L’oeuf peut être introduit dans l’alimentation de bébé à partir de 6 mois.

Il fait partie de la famille des protéines animales, que l’on propose de préférence au repas de midi.

Quantités à donner à bébé par repas (1 à 2 fois par semaine) :

  • dès 6 mois :  1/4 d’oeuf
  • dès 9 mois : 1/3 d’oeuf
  • dès 12 mois : 1/2 oeuf
  • dès 24 mois : 1 oeuf entier

Avant 2 ans, on propose toujours l’oeuf bien cuit (oeuf dur, omelette, ou intégré à des recettes de gâteaux ou flans). A partir de 2 ans, on peut proposer le jaune moins cuit (oeuf mollet, à la coque, ou au plat) uniquement avec des oeufs extra frais.

Temps de cuisson des oeufs dans l’eau bouillante :

  • oeuf dur : 10 minutes
  • oeuf mollet : 6 minutes
  • oeuf à la coque : 3 minutes
  • Cake butternut, roquefort et noix (pour toute la famille)
    dès 9 mois

    Cake butternut roquefort et noix

    Voici un cake salé délicieux aux saveurs d'automne, pour toute la famille ! De la courge butternut, des noix, et du roquefort pour un mariage parfait ! Avec sa texture très fondante, il fond en bouche, même sans dents ! On pourra ainsi le proposer à bébé dès 9 mois, en petites quantités, en le coupant en bâtonnets de façon à ce qu'il puisse le manger seul avec les doigts.

  • röstis pomme de terre courgette
    dès 9 mois

    Röstis aux pommes de terre et courgettes

    Recette de röstis aux courgettes pour bébé (dès 12 mois) Pour les plus jeunes, on peut réaliser une petite variante afin d’adapter la texture des röstis, qui deviennent alors des galettes de pommes de terre et courgettes :  Recette de galettes aux courgettes pour bébé (dès 9 mois)

  • cookies moelleux carottes petits pois pour bébé
    dès 9 mois

    Cookies moelleux carottes – petits pois (pour bébé et toute la famille)

    Le mariage petits pois carottes, un grand classique ! Mais en cookies ? Voilà une drôle d’idée 😉J’avais envie de vous proposer une petite recette de finger food pour bébé à partir cette association légume (la carotte) + féculent (les petits pois). Une idée de galettes, un petit tour au four, et en voyant le résultat : oh mais on dirait des cookies (aux pépites de petits pois) ! Goût et textures validés par bébé, papa et maman !

  • mon premier biscuit boudoir pour bébé
    dès 10 mois

    Petits boudoirs pour bébé

    Envie de proposer à bébé de bons petits gâteaux 100% faits-maison, simples et bons, facile à tenir en main, et que bébé peut manger facilement? Cette recette facile et rapide de biscuits pour bébé est faite pour vous! Avec seulement 4 ingrédients de base (farine, oeuf, beurre et sucre), on sait exactement ce qu’il y a dedans!

  • dès 9 mois

    Pancakes aux épinards pour bébé et grands (super facile)

    Cette recette facile de pancakes aux épinards et un très bon moyen de faire aimer les épinards à bébé et aux enfants. Colorée et délicieuse, cette recette est adaptable pour les bébés allergiques (sans PLV et/ou sans gluten). Idéaux pour le petit-déjeuner, on peut proposer ces pancakes pour n'importe quel repas, et ils peuvent très bien se congeler. Ils sont parfaits pour la DME ou la diversification mixte. Bref, ce sont des pancakes au top!