Batch cooking Juin #4 (Finger food)

Cover BC Juin #4

Ce menu a été spécialement conçu pour les enfants de plus de 6 mois, qui mangent des morceaux. Si cela ne convient pas à votre enfant, vous pouvez consulter les menus adaptés pour chaque âge ici.

Cette recette revient l'année prochaine. 📅

Le menu de cette semaine n'est plus disponible. Les abonnés ont accès aux quatre derniers menus hebdomadaires publiés.

8 commentaires

  • Perrine

    1 juillet 2026 à 07:54 Répondre

    Bonjour 😊
    Quand vous dites que ces recettes ne se congèlent pas, vous parlez des pancakes et gauffres ?
    Mais est ce que l’on peut congeler les préparations par exemple ?
    Merci pour votre réponse
    Perrine

    • Alice

      diététicienne
      1 juillet 2026 à 09:30 Répondre
      Bonjour Perrine, c’est plutôt pour le melon et les lanières d’omelette qu’on préconise de les préparer à la minute et de ne pas les congeler. Les autres recettes de galettes et gaufres peuvent être congelées. Il est préférable de les congeler après la cuisson.

    • Inès

      diététicienne
      24 juin 2026 à 09:37 Répondre
      Bonjour Alix,
      Les menus finger food sont complets et peuvent tout à fait remplacer un repas sous forme de purée ou de morceaux.
      Si votre fille est déjà habituée aux morceaux et les gère bien, vous pouvez lui proposer un repas composé uniquement de finger food.
      Bonne journée.

  • Sherilane

    22 juin 2025 à 10:46 Répondre

    Bonjour, peut-on mettre de la farine de blé à la place de la farine d’épeautre ? Si oui, même quantité ?
    Merci

    • Alice

      diététicienne
      23 juin 2025 à 10:11 Répondre
      Bonjour, oui vous pouvez remplacer la farine d’épeautre par de la farine de blé en utilisant la même quantité.
      N’hésitez pas à ajuster légèrement la texture de la pâte si besoin, car les farines peuvent parfois absorber différemment les liquides 🙂

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