Fondant au chocolat et potimarron

8 commentaires

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  Loule

  10 mars 2026 à 13:58 Répondre

  Bonjour.
  Pouvez vous me confirmer que je peux faire ce gâteau avec une « variante » du potiron (potimarron ou butternut ou une autre courge) ?
  Merci pour tout

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    Alice

    diététicienne

    10 mars 2026 à 16:26 Répondre

    Bonjour, je n’ai pas testé avec toutes les courges mais à priori ça fonctionne si la quantité est respectée 🙂
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  Nadia

  3 février 2026 à 10:27 Répondre

  Bonjour,
  Peut on replacer les 80g de sucre par 80g de compote ?

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    Alice

    diététicienne

    3 février 2026 à 16:05 Répondre

    Bonjour Nadia, vous pouvez essayer de remplacer le sucre par de la compote de pomme, mais cela risque de modifier un peu la texture. Si jamais vous essayez, je veux bien votre retour 🙂
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      Romaric

      7 mars 2026 à 13:24 Répondre

      Bonjour
      Excellent !
      De mon côté j’ai mis remplacé le sucre par 50-60g de compote de pomme et le reste en yacon.
      Et j’ai mis que 150g de chocolat. Pour le chocolat en poudre j’ai mis moitié chocolat en poudre non sucré et moitié caroube.
      Super bon !

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        Alice

        diététicienne

        9 mars 2026 à 09:28 Répondre

        Bonjour, merci beaucoup pour votre retour !
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  Kiki

  31 janvier 2026 à 11:38 Répondre

  Ohh étant déjà fan du moelleux chocolat-courgette j’ai hâte de tester celui-ci !
  Bb 16 mois avait d’ailleurs bien aimé l’autre qui est indiqué dès 12 mois, une raison pour cette recette qui est seulement à partir de 3 ans ? Car les 2 m’ont l’air assez similaires finalement…

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    Marion

    diététicienne

    2 février 2026 à 15:28 Répondre

    Bonjour, dans cette recette il y a plus de cacao qu’il est préférable de limiter chez les tout petit à cause de la caféine 🙂