Gâteau moelleux poires amandes

13 commentaires

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  Monica

  17 octobre 2026 à 17:54 Répondre

  Un délice !!! J’ai mis un peu moins de sucre et plus de poudre d’amandes. Bébé et papa ont beaucoup apprécié !!
  Pouvez-vous me dire si l’on peut faire avec d’autres fruits ? Par exemple: des clémentines, ou des oranges ?

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    Alice

    diététicienne

    19 octobre 2026 à 09:24 Répondre

    Bonjour,

    Ravie que la recette ait plu à toute la famille ! Vous pouvez essayer avec d’autres fruits, comme la clémentine ou l’orange. Comme ils contiennent davantage d’eau que la poire, cela peut modifier la texture du gâteau, mais ça se tente !
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  Thanu

  2 avril 2026 à 05:39 Répondre

  Bonjour, vous prenez quelle farine pour bébé ? Bio ou pas ? Complet ou semi ? Par exemple T45 ? Une marque à conseiller ?
  Merci

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    Alice

    diététicienne

    2 avril 2026 à 09:20 Répondre

    Bonjour, je n’ai pas de marque précise à vous conseiller. Pour ce genre de recette, vous pouvez utiliser de la farine blanche ou semi-complète les deux fonctionnent. Vous pouvez aussi la prendre bio mais ce n’est pas une obligation.
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  Fanny

  7 février 2026 à 16:56 Répondre

  Bonjour, peut on congeler des portions?

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    Alice

    diététicienne

    9 février 2026 à 10:16 Répondre

    Bonjour Fanny, je n’ai pas testé mais je pense que c’est possible 🤗
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  Amandine

  2 février 2026 à 08:53 Répondre

  Bjr, est il possible de réaliser cette préparation ds un moule à cake ? J’imagine que la cuisson diffère ds ce cas ?

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    Leila

    diététicienne

    2 février 2026 à 11:17 Répondre

    Bonjour Amandine, oui, cela me paraît possible. Il faudra en revanche prolonger le temps de cuisson. N’ayant pas fait le test, je ne pourrai pas vous indiquer un temps précis. N’hésitez pas à me faire un retour si vous essayez 😊
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      Amandine

      8 février 2026 à 22:20 Répondre

      J’ai dû presque doubler le tps de cuisson, 180° chaleur tournante et environ 55mn de cuisson, ms le gâteau à été dévoré par bébé et son papa 😊.

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  Coline

  1 février 2026 à 19:28 Répondre

  Tester aujourd’hui et validé !!! Peut on utiliser des pommes a la place des poires ?

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    Leila

    diététicienne

    2 février 2026 à 11:40 Répondre

    Bonjour Coline, merci pour votre retour, je suis ravie que la recette vous plaise !

    Il me parait possible de remplacer les poires par des pommes. 😊
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  Amel

  29 janvier 2026 à 12:33 Répondre

  Bonjour, par quoi peut on remplacer le sucre pour que mon bebe de 16 mois puisse en manger svp ?

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    Alice

    diététicienne

    29 janvier 2026 à 14:25 Répondre

    Bonjour Amel, vous pouvez essayer de remplacer le sucre par de la compote de pomme, mais cela risque de modifier un peu la texture. Cette recette contient déjà environ deux fois moins de sucre qu’un gâteau classique : en petite quantité et de façon occasionnelle, elle peut convenir pour un bébé de 16 mois.