Recettes pour bébé avec de la betterave

La betterave peut être introduite dans l’alimentation de bébé dès le début de la diversification alimentaire. 

Rose et au doux goût sucré, la betterave est souvent appréciée des bébés et enfants…même si elle tâche énormément ! 😉

Bienfaits des betteraves pour bébé : antioxydante, riche en vitamines et minéraux, la betterave est une alliée naturelle pour préserver la vue et maintenir une bonne santé cardiovasculaire.

Saison : disponible toute l’année, la pleine saison s’étend de octobre à mars.

Avec quoi associer de la betterave ?

Fruits et légumes : oignon, carotte, pomme, navet, épinards.

Féculents : quinoa, farine de blé, patate douce, semoule, pain.

Viandes et poissons : saumon, poulet, églefin.

Herbes et épices : ciboulette, coriandre, cumin, estragon.