Recettes pour bébé avec de la betterave
Introduction possible : dès 4/6 mois.
Rose et au doux goût sucré, la betterave est souvent appréciée des bébés et enfants…même si elle tâche énormément ! 😉
Bienfaits : Antioxydante, riche en vitamines et minéraux, la betterave est une alliée naturelle pour préserver la vue et maintenir une bonne santé cardiovasculaire.
Saison : disponible toute l'année, pleine saison de octobre à mars..
Avec quoi associer la betterave ?
Fruits et légumes : oignon, carotte, citron, pomme, épinards.
Viandes et poissons : saumon, poulet, églefin.
Herbes et épices : ciboulette, coriandre, cumin, estragon.